1、车前草

车前草具有利水、清热、明目、祛痰、清热利尿、渗湿通淋、清热利水之功效。常用于黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘等症。适宜湿热体质，痰湿体质，阴虚体质。虚滑，精气不固者禁用。

每100克车前草含热量67千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁。

2、鲜车前

鲜车前具有利水、清热、明目、祛痰、清热利尿、渗湿通淋、清热利水之功效。常用于黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘等症。一般人群均可食用。阳虚质体质应忌食或少食;。

每100克鲜车前含热量67千卡。

3、车前子

车前子具有利水、清热、明目、祛痰、清热利尿、渗湿通淋、清热利水之功效。常用于黄疸、淋浊、带下、尿血、水肿、便秘等症。内伤劳倦，阳气下陷。肾虚精滑及内无湿热者禁服。

每100克车前子含热量67千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁。可与紫菜、薏米、田螺、高粱搭配。