1、香葱

香葱具有减肥、抗菌、抗癌、解表、通阳、解毒、缓疲劳之功效。常用于感冒风寒、阴寒腹痛、小便不通、痈疽肿毒、跌打肿痛等症。一般人均适宜。

每100克香葱含热量30千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

2、细香葱

细香葱具有减肥、抗菌、抗癌、解表、通阳、解毒、缓疲劳之功效。常用于感冒风寒、阴寒腹痛、小便不通、痈疽肿毒、跌打肿痛等症。一般人群均可食用。过多食用葱还会损伤视力。

每100克细香葱含热量29千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

3、葱白

葱白具有减肥、抗菌、抗癌、通阳、利尿、缓疲劳、降血压之功效。常用于鼻塞、小便不利、痈疖肿毒、感冒头痛等症。一般人群均可食用。表虚多汗者忌食。

每100克葱白含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。