1、荞头

荞头具有促消化、促进消化、帮助消化、解除油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气之功效。常用于干呕、冠心病、心绞痛、肠胃炎、喘息咳嗽、胸痛引背等症。健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。腌制的荞头含有亚硝酸盐，孕妇等不宜多吃。

每100克荞头含热量119千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁。

2、荞头

荞头具有促消化、促进消化、帮助消化、解除油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气之功效。常用于干呕、冠心病、心绞痛、肠胃炎、喘息咳嗽、胸痛引背等症。健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。腌制的荞头含有亚硝酸盐，孕妇等不宜多吃。

每100克荞头含热量119千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁。

3、薤

薤具有促消化、促进消化、帮助消化、解除油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气之功效。一般人群均可食用。气虚者慎食;。

每100克薤含热量44千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁。

4、甜酸皎头

甜酸皎头具有促消化、促进消化、帮助消化、解除油腻、健脾开胃、温中通阴、舒筋益气之功效。一般人群均可食用。气虚者慎食;。

每100克甜酸皎头含热量11千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。