1、橄榄油

橄榄油具有防癌、防辐射、抗衰老、保护皮肤、促进血液循环之功效。常用于高血压、心脏病、肾衰竭、脑出血、心力衰竭、动脉硬化等症。一般人群均可食用。菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

每100克橄榄油含热量886千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

2、红参

红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血之功效。常用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克等症。红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。

每100克红参含热量322.18千卡。

3、高丽参

高丽参具有抗癌、滋补、健肝、镇痛、防癌、解毒、抗疲劳之功效。常用于体虚、心力衰竭、惊悸失眠、心源性休克等症。适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。畏五灵脂,反藜芦.禁与萝卜同食。

每100克高丽参含热量309.27千卡。