1、豆角

豆角具有补肾、健胃、下气、益肾、温补、消暑、清口之功效。常用于脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女带下、呕吐腹泻、解渴健脾等症。一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。腹胀者忌食。气滞便结者需慎食，否则会产生不良后果，对身体不利。

每100克豆角含热量47千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与土豆、冬瓜、木耳、玉米、土豆、绿豆搭配。

2、油豆角

油豆角具有补肾、健胃、下气、益肾、温补、归脾、消暑之功效。一般人群均可食用。尤适宜妇女多白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者、癌症、急性肠胃炎、食欲不振者。腹胀者忌食。气滞便结者需慎食，否则会产生不良后果，对身体不利。

每100克油豆角含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。可与土豆、冬瓜、木耳、玉米、土豆、绿豆搭配。

3、桂圆

桂圆具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于失眠、健忘、惊悸、眩晕、头昏、虚赢等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。上火发炎症状者、怀孕忌食。

每100克桂圆含热量71千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与小米面、大米、当归、鸡蛋、橘子、绿茶搭配。

4、龙眼

龙眼具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱、产后身体虚弱等症。一般人均适宜。上火发炎症状者、怀孕忌食。

每100克龙眼含热量60千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。