1、甜玉米

甜玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，瘀血体质。糖尿病者慎食。

每100克甜玉米含热量105千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

2、玉米

玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。腹胀、尿失禁患者忌食。

每100克玉米含热量196千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

3、长米

长米具有健脑、减肥、抗癌、防癌、明目、抗衰老、降血脂之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。腹胀、尿失禁患者忌食。

每100克长米含热量196千卡。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

4、粟粉

粟粉具有淋证、健脑、健脾、抑癌、抗瘤、养胃、防癌之功效。常用于癌症、肿瘤、胃虚等症。一般人都可食用。

每100克粟粉含热量321千卡。与杏仁、醋相克同食可能会引起不适。可与甘蔗、黄豆、猪心、红糖、鸡蛋、大豆搭配。