春季养生的三大金牌食物

随着春季的到来，很多人都会出现困乏、烦躁的情绪，严重影响了人们的生活和工作。这个时候可以在日常饮食上做一些适当的调整，让我们远离这些问题。

茉莉花茶消春困。民间一直有“春宜饮花“的说法。春季多喝一些花茶，可以缓解春困给我们带来的不良情绪。因为花茶甘凉而芳香，有利于消散积聚在我们身体内的寒邪，促进身体阳气生发，可以使人神清气爽，远离春困。

蜂蜜水润春燥。春天风比较多，而风多会使得外邪侵袭人体，容易干燥，出现口干、咳嗽、便秘等。而蜂蜜味甘、性平，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素等，所以春季食用适当的蜂蜜，能够有助于春季养生。每天早晨、晚上饮一杯蜂蜜水，可以润肠通便、还可以预防感冒、排出身体内的毒素。

鸡汤去春寒。春季气温变化较大，乍暖还寒，所以人体容易免疫力降低，患上感冒。这个季节适当的饮用一些鸡汤，可以起到预防感冒的作用。鸡肉所含的蛋白质比较高，同时容易被人体吸收消化，有利于增强人体的体力。在鸡汤中放一些枸杞，还能够起到养肝明目的功效。另外，除了鸡汤，还可以喝一些鱼汤，也是不错的养生选择。

春季是最适合养生的季节，春季养生吃什么？当然你不能错过这三种食物哦，有兴趣的朋友们赶紧来看看吧！

绝不可错过的三种食物

春芽润燥

春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。像香椿炒鸡蛋就是一种适合春季食用的可口家常菜，具有滋阴润燥、泽肤健美的功效。

蜂蜜益气

中医认为，蜂蜜味甘性平，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人们容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

如果春季每天能饮用1-2匙蜂蜜，以温开水冲服或加牛奶服用，可有效滋补身体，但感冒者不宜服药的同时服用蜂蜜。

红枣养脾

我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”就是说春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。

养生食谱

五味子粥

配料：五味子10克，大米100克。

做法：大米、五味子，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

花生芝麻糊

配料：花生、黑芝麻，色拉油

做法：首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。

功效：抗衰老、促进人体新陈代谢。

核桃松仁粟米羮

配料：适量高汤、冰糖、粟米，核桃仁和松仁。

做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

功效：美容又健胸。

春季的时候天气变暖，在这时候我们需要小心的情况还是非常多的，这时候我们可以选择吃到的食物也是比较多的，所以在春季的时候就需要注意饮食来帮助养生，效果还是不错的，那么具体春季的时候吃什么好，一起看看春季吃什么比较好。

养阳：首先在春季要吃的就是可以补充阳气的食物了，由于春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，平补适合正常人和体弱的人，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补是指选用偏凉的食物，如梨、藕、荠菜、百合等食物都是不错的，我们可以吃这些来帮助补充营养，同时还可以很好的滋补阳气。

养阴：同时在春季还要注意去多吃些养阴的食物，特别是对于阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效，这些人群吃养阴食物非常好。

养气：除了上面推荐的食物，我们在春季还要吃的就是养气的食物了，特别是老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气生发，人体之阳气亦随之而生发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，对我们肺部健康很有好处。

春季的时候选对食物很重要，上面推荐的几款食物都是春季的时候我们可以吃的，在这时候通过合理的饮食来养生滋补，对我们健康是很有好处的，可以起到一个滋补的作用，同时还能帮助改善身体的一些不适问题，是春季养生不能少的食物。

所谓“一年之计在于春”，要想做到全年健康，春季养生就显得十分重要。同样在春季，人们容易出现春困或春燥等现象，想要改善这样的症状可以通过饮食哦。想要在这个春季保持健康的状况，就千万别错过以下4种健康食物了。

大枣

大枣性味甘平，尤宜于春季食用。对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。

山药

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

菠菜

菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要；维生素C的含量比西红柿高1倍多。若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。

蜂蜜

春季多风，中医理论认为，风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很易入里化热，表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此，蜂蜜是春季最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。