薏仁为什么孕妇不能吃

薏仁是去除身体湿气的好东西，但是很多人都说薏仁是孕妇的禁忌食物，那么究竟这个说法正确吗，又是为何这样呢，下面介绍薏仁为什么孕妇不能吃原来是这个原因。

薏仁为什么孕妇不能吃

因为薏仁对女性子宫平滑肌有兴奋作用的，怀孕初期吃了以后，容易引起流产，所以孕妇不能吃薏仁的，另外像山楂，桂圆，螃蟹等都是容易导致流产的食物的。

1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!

薏仁的功效

薏仁能美白肌肤

薏仁能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点等美白功效。而且对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏仁能光滑细腻皮肤

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。长期服用薏仁会发现不仅皮肤变白了，肌肤也变得更加细腻了，这些都是薏仁的美容护肤功劳。

薏仁能健脾

薏仁在中药中最大的功效就是健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。如今亚健康的人类通常脾胃和排毒都特别不好，薏仁则能有效的健脾效果，身体健康了，自然肌肤也由内而外的健康红润了。

怎样保存薏仁

1，将薏仁放入在封闭的容器内，放置在阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉。

2，将薏仁封闭起来，放进比箱内冷藏保存可以很好的延长薏仁的保质期。

薏仁可以天天吃吗

可以的，薏仁主要是健脾胃，淡渗利湿的。但是，必须要注意适量，建议日常食用量占主食总量的三分之一就可以。薏仁一般一天的常用量为20-30克，分一到两次吃，每次大概一碗。

当然，病重者可加大剂量至50或60克。(也不要再多了)研究发现,每天食用50到100公克的薏仁,可降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的浓度,预防高血脂症、高血压中风及心血管疾病,进而降低心脏病的发生机率。

宜吃薏仁米

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃薏仁米。薏仁米的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素B1、维生素B2等物质，有祛风湿、强筋骨、利尿、消水肿等功效，对于脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱人群不适宜食用。如果心梗患者不合并上述情况，则可以适量食用。

怎么吃

薏仁米可以煮粥、酿酒，磨成粉状搭配其它谷物作为代餐食用，搭配荷叶、生山楂、橘皮研磨成粉末用于冲饮；也可搭配红枣枸杞、小米煮粥食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

宜吃薏仁米

宜吃原因

痛风患者能适量吃薏仁米。薏仁米具有丰富的营养和药用价值，其中不仅含有高蛋白，还含有丰富的B族维生素、矿物质、膳食纤维等，适量食用后有利水消肿、健脾去湿等功效。薏仁米中嘌呤含量较低，痛风患者可以放心食用。

怎么吃

薏仁米常用于煮粥食用，在煮之前需用温水浸泡2-3小时。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

宜吃薏仁米

宜吃原因

乳腺增生可以适量吃薏仁米。薏仁米中含有蛋白质及多种氨基酸、维生素B族、烟酸、薏苡仁酯、薏苡仁油、谷甾醇等营养物质，有利水渗湿、健脾清肺的功效。胆固醇为雌激素生成的原料，谷甾醇可降低体内胆固醇含量，参与调节女性性激素平衡，抑制性激素异常波动对乳腺组织产生的刺激，促进乳腺随月经周期完成增生和复旧，缓解乳房胀痛及不适。

怎么吃

薏仁米可煮饭、煮粥、泡茶、煎汤、入药，还可酿酒。薏仁米可代替主食食用，老少皆宜，在烹饪之前需用温水浸泡2-3小时。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。