健脾胃吃什么食物好？

1、三文鱼

三文鱼具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化不良、老年痴呆、视力减退等症。一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

每100克三文鱼含热量133千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与浓茶相克同食可能会引起不适。可与西红柿、圣女果、蘑菇、柠檬、豆腐、米饭搭配。

2、柴鱼

柴鱼具有健脾胃、益阴血、补髓养精、明目增乳之功效。一般人适宜,有健脾胃、益阴血之功。

每100克柴鱼含热量103千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

3、三文鱼头

三文鱼头具有降血脂、补虚劳、健脾胃、降血压、暖胃和中、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于消瘦、水肿、糖尿病、消化不良、老年痴呆、视力减退等症。一般人均适宜一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

每100克三文鱼头含热量252千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与浓茶相克同食可能会引起不适。可与西红柿、圣女果、蘑菇、柠檬、豆腐、米饭搭配。

4、鲑鱼

鲑鱼具有健脾胃、缓解水肿、预防慢性病、预防老年痴呆之功效。常用于消瘦、水肿、降血压、消化不良、心血管疾病等症。一般人群均可食用。适宜心血管疾病、贫血、感冒患者。过敏体质、痛风、高血压患者慎食。孕妇忌食生三文鱼。

每100克鲑鱼含热量139千卡。低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与山楂、西红柿、枣、毛豆相克同食可能会引起不适。可与丝瓜、豆腐搭配。

1、扁豆

扁豆具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲、消暑清口之功效。常用于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用；适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；适宜癌症病人服食。患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者忌食。

每100克扁豆含热量339千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与蛤蜊相克同食可能会引起不适。可与山药、香菇、猪肉、鸡肉搭配。

2、扁豆

扁豆具有增进食欲、能健脾胃、增加食欲、消暑清口之功效。常用于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。一般人群均可食用。特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用；适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食；适宜癌症病人服食。患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者忌食。

每100克扁豆含热量339千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与蛤蜊相克同食可能会引起不适。可与山药、香菇、猪肉、鸡肉搭配。

3、龟苓膏

龟苓膏具有止泄、滋补、养颜、润燥、治便秘、强筋骨、去风湿之功效。常用于拘攀骨痛、恶疮痛肿等症。一般人群均可食用。龟苓膏不宜多吃，这是因为龟苓膏有清热排毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。另外，龟板还有兴奋子宫和促进血液循环的作用，从这个角度来说，孕妇和月经期的人群也不宜多吃。除此之外，要注意吃完龟苓膏别马上喝茶。

每100克龟苓膏含热量55千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与茶叶、咖啡、可乐、白酒相克同食可能会引起不适。

不同食物有不同益气功效，谷物类粳米可益气健脾；蔬菜类山药能益气且助脾胃消化吸收、马铃薯和胃健脾；肉类鸡肉益气养血；豆类黄豆健脾益气；水果类苹果健脾益胃，不同人群食用需注意相关事项

一、谷物类

1.粳米：粳米具有益气健脾的功效。从营养成分来看，粳米富含碳水化合物，能为人体提供能量，其碳水化合物含量一般在75%左右，可为气虚人群补充能量以维持正常生理活动，尤其适合脾胃气虚、倦怠乏力者食用，可煮粥等食用。

二、蔬菜类

1.山药：山药是益气的佳品。它含有多种营养成分，如淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有助于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。研究表明，山药能增强机体的免疫功能，对于气虚引起的食少便溏、气短乏力等有改善作用，可炒食、炖汤等。

2.马铃薯：马铃薯有和胃健脾的功效。其含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分，能补充人体所需营养，对于脾胃气虚、消化不良等有一定的调理作用，可煮食、煎炒等。

三、肉类

1.鸡肉：鸡肉具有益气养血的作用。鸡肉营养丰富，富含蛋白质，其蛋白质含量约为20%左右，且容易被人体吸收利用，对于气虚引起的乏力、气短等有改善作用，可炖汤、清炒等，但对于肥胖或血脂较高的气虚女性需注意适量食用，以免加重身体负担。

四、豆类

1.黄豆：黄豆有健脾益气的功效。黄豆富含植物蛋白，含量可达36%-40%左右，还含有多种维生素和矿物质，能为人体补充营养，健脾益气，可用来制作豆浆、豆腐等食用，对于脾胃气虚、营养不良的气虚女性有一定益处，但对黄豆过敏者禁用。

五、水果类

1.苹果：苹果有健脾益胃的功效。苹果含有丰富的维生素、果胶等成分，维生素含量较为丰富，果胶有助于肠道蠕动，对于脾胃气虚引起的消化不良等有一定的改善作用，一般人群均可食用，但脾胃虚寒者不宜过多生食寒凉的苹果，可适当煮熟后食用。

1、豇豆

豇豆具有和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病、调理脾胃、解渴健脾之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、呕吐等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者慎食。

每100克豇豆含热量28千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。

2、豇豆

豇豆具有和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病、调理脾胃、解渴健脾之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、呕吐等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者慎食。

每100克豇豆含热量28千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。

3、酸豇豆

酸豇豆具有呕吐、痢疾、和五脏、生精髓、止消渴、调颜养身、预防疾病之功效。常用于肾虚、尿频、遗精、腹泻、癌症、糖尿病等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。气滞便结者慎食。

每100克酸豇豆含热量111.43千卡。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。