相信大家都知道三伏天是一年之中最热的一个时间段,这种热天真是让人恨不得钻进冰箱里解解暑,此时,大多数人都比较热衷吃冷饮,而对吃饭却丝毫没有一点兴趣。一整个夏天都吃冷饮可不太实际,在炎热额三伏天里,不妨来一碗清爽可口的养生粥,既能消暑,还能饱腹。下面就让小编来给大家介绍几款夏季养生粥吧!
1、红枣绿豆粥:取红枣100克、绿豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖100克调匀晾凉食用。这粥具有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效,因此夏天是非常适合喝这粥。
2、莲子粥:将莲子20克用温水浸泡去皮、去芯磨成粉状,与淘净的粳米100克同煮成粥。人们若是能够经常喝此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。特别是炎热的夏天更加适合。
3、荷叶粥:将鲜荷叶一张洗净后煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,然后加白糖调匀食用。此粥有防暑利尿、降压之功效,对于尿路感染的人们更加适合喝这粥,对人们的健康带来更多的好处。
4、冬瓜赤豆粥:冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。先将赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。特别是在三伏时期人们更加适合喝这粥,能够消暑的效果。