三款适于平补的食方

中医曰“四季五补”，即春季“升补”，夏季“清补”，秋季“平补”，冬季“滋补”，四季宜“通补”。现正值秋季，抗暑消耗的体力须增加营养补充。秋季是不少一年生植物成熟收获期，例如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等等，这些都是适于平补的佳品。

有三款适于平补的食方。

芝麻核桃酪

用料：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖适量。

制法：三料分别用文火炒香，碾压粉碎成末后拌匀。每日两次，各取三、四匙，加适量水煮成糊状，冰糖调味。

功效：补肾润燥，健脑和中，能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。

红枣补血（补血食品）饭

用料：大米200克，红枣20只，黑芝麻25克。

制法：大米淘洗净，拌入洗净拍碎的红枣，加适量水焖煮成饭，开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。

功效：健脾养胃补血，尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。

桂圆莲子百合粥

用料：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。

制法：百合掰成片，莲心用温水浸软。大米淘洗净加入莲心、百合、桂圆与适量水熬煮成粥。冰糖调味。

功效：健胃、滋养、收敛、安神，于脾胃虚弱导致食欲不振者。

胃不好的人要格外注意饮食，否则容易出现胃酸胃胀胃痛的现象。牛奶蕉营养丰富，那么，胃不好可以吃牛奶蕉吗？胃不好吃牛奶蕉好吗？

胃不好可以吃牛奶蕉吗

答案是适量食用牛奶蕉是对胃有好处的，但是不可以空腹和过量食用。

香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。

香蕉中含有丰富的5-羟色胺，这种物质具有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用;香蕉中还有一种特殊的化学物质，这种物质能促进胃黏膜的生长，增强胃黏膜细胞的抗酸能力，从而起到保护和修复胃黏膜的作用。

研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。因此，患有胃炎及胃溃疡者，常吃一些香蕉，可以保护胃黏膜，防治胃病。

胃不好的人要注意，胀气时要少吃甜食多吃香蕉。因为钾具有调节体液平衡和预防腹胀的作用。含钾的食物有香蕉、哈密瓜、芒果、西红柿等。

一般认为，胃寒体弱和胃虚的人不适宜吃香蕉，香蕉性寒，有润肠的功效，胃寒或是脾胃虚弱的人若吃香蕉的话，对胃部不好且易致腹泻。香蕉性冷，有些胃冷的人可以把香蕉蒸着吃，早餐吃不错。

要提醒的是，胃酸过多不宜食用过多香蕉，否则会引起肠胃功能紊乱。有溃疡病的人胃酸分泌较多，腹泻的人肠胃收缩能力差，吃了香蕉会加重肠胃病和溃疡病的病情。

另外，空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉。

胃不好不能吃什么

油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。某营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”

辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。

吃什么食物对肝脏有好处，您的肝脏健康了，您的眼睛才更加的明亮。所以说日常生活中一些养肝明目的食谱是不能少的，下面的这些强身健体，养肝明目的食谱推荐给大家，可以起到很好的保健的作用和效果，下面就来具体的介绍一些食疗方法。

桑椹果粥

做法：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂加入桑椹果汁备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，转成小火继续煮到粥熟透以后，放入桑葚子和冰糖，等冰糖融化以后即可食用。

功效：桑葚子具有滋阴补肾的作用，这道食谱对于出现的肝肾虚弱导致的视力下降，耳鸣等问题有改善的作用。

黑米党参粥

做法：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。

功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，特别适合体质虚弱，脾胃虚弱的情况。有很好的调理的作用，还能缓解食欲不振全身乏力的作用，对于明目养肝的功效。

梅花粥

做法：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸后2-3分钟即成。

功效：梅花可以有疏肝理气的作用，对于养肝明目有好处，可以经常吃。

上面的这些滋阴明目养肝的食谱给大家推荐了，这些食谱可以起到很好的保护肝脏的作用，对于提高人体免疫力，提高体质来说有好处，如果您肝肾虚弱，视力疲劳的话，这些食谱可以经常吃，对于调理体质来说起到了很好的保健功效。

初夏是一个很容易上火的季节，这个时候要注意一些养生的方法哦，初夏吃一些养生的食物最好，特别是一些可以有清热解毒的食谱，那么吃些什么呢，来看看这些食谱的介绍吧，可以有很好的养生保健的作用和效果。

1、清火美容：绿豆薏米粥

做法：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖适量。

薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时，锅置火上，放入绿豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花，再加入薏米;

大火煮沸后转小火煮1小时，加入白糖即可。

功效：解暑降温，清凉解渴。绿豆薏米搭配，适用于夏季女性去火美容。这样的食疗方法对于初夏来说是不错的选择呢，而且还可以有清热解毒的作用。

2、降压止晕：芹菜粥

做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再插手洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效：食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

3、润肺止咳：陈皮粥

陈皮15克，大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。

可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。这样的食谱可以有健脾胃的作用，对于缓解痰多咳嗽有好处，而且还可以有清热解暑的作用。

关于初夏的养生食谱，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有养虚养衰老的功效和作用，适合初夏食用，大家可以放心的食用。

每个阶级都有着不同的养生的方式和方法，我们应该选择正确的养生方式，选择适合自己的养生保健的做法。仲春指的是四月份，四月份南方湿气重。要注意去湿气的哦。一些养生的食谱是不错的选择呢，下面就来看看这些去湿气的食谱吧。

苡仁冬瓜鸭肉汤

材料：苡仁30克，芡实20克，陈皮6克，鸭肉、连皮冬瓜各250克，生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。

做法：将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净，入沸水中焯去血水，切成块状，与生姜一起放入烧热的油锅中略炒，然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉，加适量水煮汤，煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。

功效：健脾去湿，利水消肿，理气化痰。

祛湿豆煲扇骨汤

材料：祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。

做法：祛湿豆和花生洗净，用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净，斩大块，汆水捞起;陈皮用清水泡软，刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：健脾祛湿、利肾去水。

金针滚鲩鱼片汤

材料：金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。

做法：金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升约6碗量和姜，武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟，弃鱼骨，下鱼片片刻，下盐便可。

功效：有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。

关于仲春去湿气的一些食谱，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，对于去湿气有好处，还可以有排毒的作用，大家平时的时候可以经常的食用哦。