痛风能不能吃文蛤

慎吃文蛤

慎吃原因

痛风应谨慎食用文蛤。文蛤又称花蛤，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等，具有清热利湿、化痰、散结的功效。文蛤嘌呤含量较高（316mg/100mg），容易引起嘌呤体内堆积体内，导致痛风发作，痛风患者应谨慎食用文蛤。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

少吃文蛤

少吃原因

丙肝应少吃文蛤。文蛤中含有丰富的微量元素，其含有的优质蛋白质有利于肝脏的修复。但有些丙肝对海鲜过敏，应谨慎食用海鲜。肝硬化晚期症状严重者或出现肝昏迷先兆者，应谨慎食用文蛤，以免大量蛋白质的摄入诱发肝性脑病。文蛤中含病毒和细菌，未经高温处理，丙肝患者食用后易导致新的传染病发生，因此，丙肝应少吃文蛤。

怎么吃

文蛤可炒、炖、煮，也可以熬汤等。文蛤可加工成冷冻品、干制品及罐头等，但丙肝患者不宜食用。病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者应谨慎食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

宜吃文蛤

宜吃原因

脑供血不足可以适量吃文蛤。文蛤又称蛤蜊，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及多种矿物质，具有润五脏、消渴、健脾胃、治赤目、提高身体免疫力等功效，脑供血不足者适量食用，可补充丰富的营养，且无明显不良影响。因此，脑供血不足可以适量吃文蛤。

怎么吃

文蛤食用方法较多，如炖食、炒食。其中清煮文蛤效果最佳，不仅口味清淡，还可充分保留食物中的营养。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。

宜吃文蛤

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃文蛤。文蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有人体易吸收的各种氨基酸、维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。其脂肪含量低，且不饱和脂肪酸较高，所以易被人体消化吸收。对于有心肌梗死患者，食用后不会加重血管狭窄程度，所以可以适量吃文蛤。

怎么吃

文蛤可炒食或做成汤类食用，常搭配午餐或者晚餐与主食食用。患有传染病的人，如肝炎、伤寒、痢疾、发热等，应谨慎食用文蛤。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。