淮杞蜜枣煲瘦肉

淮杞蜜枣煲瘦肉

进入秋季，身体需要补充大量水分以润秋燥，所以老火靓汤是好妈妈们每天都会为家人准备的贴心佳肴。秋季以润肺为主，这款淮杞蜜枣煲瘦肉，就是有润肺滋阴的好处。淮山入汤，自身的粘液会被汤水吸收，经过长时间煲炖，淮山变得酥软，入口即化。

材料：瘦肉（300g）、猪骨（3块）、淮山片（15g）、枸杞（10g）、蜜枣（2颗）、姜（1小块）。

调料：盐

做法：

1、瘦肉和大骨头切好，洗净；锅中烧水，水开后放入肉类焯烫至变色。

2、将淮山、枸杞、蜜枣都准备好；姜去皮、切片，葱切段。

3、将瘦肉放入汤煲；加入姜片、洗净的淮山片和蜜枣。

4、加入足量水（800ml左右）。

5、中火滚开后，转小火煲1个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时，出锅前加少许盐调味。

小贴士

1、焯烫瘦肉的目的是去除血水，变色即可捞出；

2、淮山片盒蜜枣需提前洗净，但无需浸泡；

3、枸杞容易软烂，最后半小时放入即可。

玉竹有一个常用的做法就是煲汤，用玉竹煲汤其实味道还挺好的，但是很多人没做过也不知道怎么搭配，下面介绍玉竹怎么煲汤这样煲很好喝。

玉竹怎么煲汤

沙参玉竹瘦肉汤

材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐

做法：1、瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干。

2、沙参洗净折段，玉竹、百合洗净。

3、汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火。

4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。

PS：玉竹还可与多种食材搭配煮成汤，如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。

玉竹选方

1、治咳嗽、咽干痰结：玉竹9g，葱白6g，桔梗3g，东白禳2g，淡豆豉10g，薄荷4g，炙甘草1.5g，大枣2枚。水煎服。

2、治秋燥伤胃阴：玉竹、麦冬各9g，沙参6g，甘草3g。水煎，分两次服用。

3、养阴润燥：鲜玉竹20g，大米50g。玉竹洗净去根须，切碎，煎取浓汁后去渣。与大米一起加入适量水，共煮为稀粥，可加砂糖调味。有养阴润燥的作用。

4、清火、养阴润燥：玉竹20g，苦瓜300g。加调料适量炒食。能清火、养阴润燥。

玉竹哪些有哪些产地

产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。生林下或山野阴坡，海拔500-3000米。欧亚大陆温带地区广布。

玉竹茶能长期饮吗

枸杞茶、菊花茶之类的就听说的多了，但是玉竹茶听说过吗?你喝过吗?那么喝玉竹茶有什么好处呢?可以长期喝吗?

玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的人来说最好是少喝。

喝酒后能否喝石斛西洋参煲瘦肉汤，取决于个人身体状况、饮酒量、汤的成分及个人的消化功能等多种因素。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.身体状况：若本身健康，少量饮酒且无基础疾病，一般可以喝。
2.饮酒量：大量饮酒后肠胃负担重，此时喝此汤可能加重不适。
3.汤的成分：石斛和西洋参有一定滋补作用，但也需考虑个体对其耐受性。
4.消化功能：消化功能良好者可能能较好地接受，反之则可能出现消化不良。
5.过敏情况：对汤中成分过敏者，无论是否饮酒都不应喝。
总体来说，喝酒后能否喝石斛西洋参煲瘦肉汤因人而异。若饮酒后想喝，建议先少量尝试，观察有无不适。

黄芪党参麦冬煲瘦肉汤具有增强免疫力、改善心血管健康、补气养血、健脾养胃、润肺止咳等功效。

1.增强免疫力

黄芪、党参和麦冬等成分富含多种营养物质，有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力。

2.改善心血管健康

该汤品中的营养成分对心血管系统有一定的保护作用，有助于降低血脂、血压，预防心血管疾病。

3.补气养血

黄芪和党参具有补气的作用，麦冬则有养血的功效，常喝此汤有助于改善气血不足的状况。

4.健脾养胃

汤中的瘦肉和药材具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振的人有一定的调理作用。

5.润肺止咳

麦冬具有润肺止咳的作用，对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解效果。

通常应选择优质的药材和新鲜的瘦肉，注意食材的清洗和处理，确保汤品的卫生和安全。同时，应根据个人体质和健康状况选择合适的饮用剂量和频率。

喝酒后一般不建议立即喝石斛西洋参煲瘦肉汤。这是因为酒精可能影响身体对汤中营养成分的吸收和利用，且可能与其中的成分产生相互作用。同时，饮酒后身体的消化功能可能会减弱，喝此汤可能加重肠胃负担。此外，个体的体质差异也会影响是否适宜饮用。

1. 酒精影响：酒精在体内需要肝脏代谢，此时身体的代谢负担较重。汤中的营养成分可能无法被有效吸收和利用，甚至可能干扰酒精的代谢过程。

2. 成分相互作用：石斛、西洋参等药材的成分可能与酒精发生未知的相互作用，影响其功效或产生不良反应。

3. 消化负担：饮酒后肠胃功能受到影响，消化能力下降。此时进食此类汤品，可能导致消化不良、胃胀、胃痛等症状。

4. 体质因素：不同人的体质不同。对于一些本身肠胃功能较弱、对中药成分敏感或有基础疾病的人，饮酒后喝此汤可能带来不适。

5. 潜在风险：虽然目前没有明确的研究表明喝酒后喝此汤会产生严重危害，但出于谨慎考虑，仍不建议这样做。

总之，为了身体健康，饮酒后应适当休息，待身体恢复后再考虑饮用此类汤品。如果饮酒后出现不适，应及时就医。