补虚养颜推荐红枣花生山药粥

红枣花生山药粥

原料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克（大米是经过处理的）

红枣味甘，性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉。

花生味甘，性平，入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟的作用。

山药味甘，性平。归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。

做法：

1、山药洗净去皮切滚刀块。

2、花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了（速度吧，10分钟就熬好了）。

8、盛到碗中，就可以享用了。

10分钟煮粥小窍门，方法在这里：

将大米洗净，放到小碗内或者保鲜袋都可以，放入冷冻室，冻成冰块。煮粥的时候，等锅中的水烧开，把冻好的大米放锅中煮，边煮边搅拌，10分钟就可以煮出粘糯浓稠的粥了，而且营养还不会流失。

吃小米粥、山药粥、红枣南瓜粥对于养胃是有效的，具体情况如下：

1、小米粥

小米粥质地比较绵糯，非常有利于肠胃的消化与吸收。其具有补脾、补气、补虚等多种功效，而且能够很好地保护胃黏膜。对于患有肠胃疾病的人，小米粥是极为理想的养胃食物。

2、山药粥

山药粥有着醒脾和胃的作用。山药中富含丰富的活性酶类成分，能够促进人体消化液的产生。对于消化功能较弱的人，经常食用山药粥可以达到不错的养胃目的。

3、红枣南瓜粥

红枣中所含的胶质物能够有效保护胃粘膜以及抵御炎症对胃肠道的侵害，具有补血益气、健脾养胃等功效；南瓜中含有的微量元素具有促消化、清热解毒、消炎止痛等功能。

研究显示，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，从而更有利于消化。这样可以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也会越多，对胃黏膜具有保护作用。

更年期补气血的方法如下：1、更年期女性容易气血不足，四肢冰冷，头晕目眩，食欲不振，面色晦暗，气血两虚可以用中药补充，但要在医生的指导下服用。2、也可以多吃桂圆红枣汤、猪肝菠菜粥、花生猪蹄汤、山药红枣排骨汤等来补充气血。3、还需要注意保证充足的睡眠，可以坚持每天泡脚，促进身体的血液循环，还需要注意经常参加体育活动。

慢性阑尾炎患者康复后仍需注意饮食。胃病患者应避免刺激性食物和饮品，如辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜等。养胃粥有山药红枣粥、南瓜小米粥、青菜瘦肉粥等。

1.饮食禁忌：辛辣食物如辣椒、花椒等，会刺激胃黏膜；油腻食物如油炸食品，不易消化；生冷食物如冰淇淋、冷饮，易导致胃肠痉挛；过酸食物如山楂、柠檬，可能引起胃酸过多；过甜食物如巧克力、蛋糕，会促进胃酸分泌。

2.山药红枣粥：山药健脾益胃，红枣补中益气，能增强脾胃功能。

3.南瓜小米粥：南瓜富含果胶，保护胃黏膜，小米温和养胃。

4.青菜瘦肉粥：富含维生素和蛋白质，营养均衡，利于胃肠恢复。

5.八宝粥：食材丰富，有健脾养胃的作用。

胃病患者要养成良好的饮食习惯，多选择清淡、易消化的食物。若胃部不适持续不缓解，应及时就医。

小米粥、南瓜粥、山药粥适合胃炎患者食用，分别因小米成分利于保护胃黏膜、南瓜果胶可修复胃黏膜、山药利于脾胃消化吸收；红枣桂圆粥对胃炎患者有一定好处但需注意适量，胃酸过多者要谨慎，儿童和老年胃炎患者食用时也有相应注意事项。

一、小米粥

小米粥是胃炎患者不错的选择。小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其质地细腻，容易消化吸收，不会加重胃肠负担。研究表明，小米中的某些成分有助于保护胃黏膜，减轻炎症对胃的刺激。一般人群均可食用，对于胃炎患者来说，可每天适量食用，煮小米粥时要煮得软烂一些。对于儿童胃炎患者，也适合食用小米粥，但要注意温度适宜，避免过烫刺激胃部；老年胃炎患者食用小米粥同样有益，能为身体提供能量且易于消化。

二、南瓜粥

南瓜粥也很适合胃炎患者。南瓜含有丰富的果胶，果胶可以保护胃黏膜免受胃酸的刺激，起到修复胃黏膜的作用。南瓜还富含维生素等营养物质。胃炎患者可以经常食用南瓜粥，一般人群制作南瓜粥时将南瓜切块与米一同煮至软烂即可。儿童胃炎患者食用南瓜粥时要注意将南瓜煮得足够软烂，方便吞咽和消化；老年胃炎患者食用南瓜粥有助于补充营养，且南瓜的温和性质对胃的刺激小。

三、山药粥

山药粥对胃炎患者有一定益处。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药粥易于消化，能为胃炎患者补充能量。一般人群制作山药粥时将山药去皮切块与米同煮。儿童胃炎患者食用山药粥时要注意山药的处理要得当，确保安全食用；老年胃炎患者食用山药粥可以增强脾胃功能，促进身体康复。

四、红枣桂圆粥

红枣桂圆粥对于胃炎患者也有一定好处，但需注意适量。红枣具有健脾益胃的作用，桂圆有补益心脾等功效。不过，胃炎患者如果有胃酸分泌过多的情况，要谨慎食用红枣桂圆粥，因为红枣可能会刺激胃酸分泌。一般人群制作红枣桂圆粥时要控制好红枣和桂圆的量。儿童胃炎患者不建议过多食用红枣桂圆粥，以免引起不适；老年胃炎患者若有胃酸过多等情况要避免过量食用，若脾胃功能较好且无特殊胃酸问题可适量食用。