3招教你做美味鸡翅根

鸡翅根是鸡翅上肉比较多，且肉质比较紧致的部位。鸡翅根营养丰富，含有丰富的蛋白质，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质。具有美白皮肤，延缓衰老，滋补养生的功效。

红烧鸡翅根

材料

鸡翅根500g、葱姜、盐、酱油、料酒和水。

做法

1、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。

2、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。

3、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4、放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水，大火开锅后换小火，盖上锅盖。

5、鸡翅根很容易熟，小火炖个10分钟揭开锅盖，换大火收汤。等汤快收完的时候，一定要不断的翻炒，不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后，会发现鸡翅根红亮红亮的，颜色很好看，看着就有食欲。

可乐鸡翅根

主料

鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。

辅料

料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。

做法

1、将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中后，大火煮沸，放适量料酒，少量盐，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁后至于锅中沸水。煮10秒左右，出香味即可放入翅根，至水沸，翅根变色捞出，沥干水分备用。

2、中火，入油适量，油至五成热时加入3-5片姜片，带出香味放入翅根。要每一根翅根均匀裹油为佳，放适量盐，料酒，耗油，生抽。翻炒均匀后加入可乐（约半桶，以没过所有翅根一半为佳）。中火焖炖15-20分钟即可。

蜜汁烤鸡翅根

材料

鸡翅根1斤、蜜汁调料粉50g、姜丝，盐，酱油各适量。

做法

1、鸡翅根洗净，控干水分。

2、将蜜汁调料，盐，酱油，姜丝放入盆中，均匀的抹在鸡翅根上。

3、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。

4、将腌制好的鸡翅根整齐的码在烤网上。

5、烤箱底部放入锡纸（或者接渣盘）中层，上下火200°，20分钟，至表面金黄（中途可以刷酱汁表面帮助上色）。

贴双眼皮贴眼皮松弛怎么办：尽量少贴双眼皮贴如果已经出现眼皮松弛下垂等现象，建议大家还是暂时停掉手上的双眼皮贴，让眼部肌肤不再受到拉扯，等待自然恢复期。建议大家可以暂时更换成双眼皮胶水或是其他双眼皮产品。贴双眼皮贴眼皮松弛怎么办：轻柔卸妆赶紧将直接撕下双眼皮贴的卸妆方式改掉吧!这样会越发加重你的眼皮松弛的!建议大家直接用卸妆棉沾取眼唇卸妆液，敷在眼部三十秒左右，轻轻地擦拭眼部肌肤，双眼皮贴和假睫毛就会自动掉落啦!贴双眼皮贴眼皮松弛怎么办：眼霜按摩一般的来说，眼部肌肤都会有自我恢复功能的，需要要你暂停一段时间双眼皮贴，并且搭配好眼霜进行按摩和提拉即可，眼霜建议大家选择带有提拉紧致效果的哦。取绿豆大小的眼霜，两个无名指指腹互相按摩，给眼霜加温，以弹钢琴的方式，均匀地轻轻地将眼霜拍打在眼周肌肤上，着重在下眼窝和眼尾至太阳穴处。从眼部下方开始，由晴明穴向眼尾轻轻按压，从眼部上方，由内向外轻轻按压，直至眼霜吸收位置。贴双眼皮贴眼皮松弛怎么办：双眼皮手术其实，双眼皮贴并不是变成双眼皮较好的办法。如果资金充足，可以采用双眼皮手术这个方法。双眼皮手术时，会切掉多余的眼皮，这样不仅仅可以长久保持双眼皮，更能防止眼皮松弛

有皱纹不用怕，几招教你轻松祛除！保持良好的生活习惯、使用护肤品、美容仪器、注射美容、手术除皱等方法都可减轻和改善皱纹。但需注意，每个人肤质不同，皱纹情况也不同，选择适合自己的方法很重要。此外，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等人群需在医生指导下选择美容方法，并注意皮肤护理。

有皱纹不用怕，几招教你轻松祛除！

随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白和弹性纤维会逐渐流失，导致皮肤失去弹性，出现皱纹。虽然皱纹不可避免，但我们可以通过一些方法来减轻和改善它们。以下是一些祛除皱纹的方法：

1.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、饮食均衡、多喝水、戒烟限酒等，这些都有助于保持皮肤的健康。

2.使用护肤品：选择适合自己肤质的护肤品，如保湿霜、精华液、眼霜等，定期使用，可以帮助皮肤保持水分，增加弹性，减少皱纹的产生。

3.美容仪器：市面上有一些美容仪器，如射频美容仪、激光美容仪等，可以刺激皮肤胶原蛋白的增生，改善皮肤松弛和皱纹。

4.注射美容：如肉毒素注射、玻尿酸注射等，可以改善动态皱纹和静态皱纹。但需要注意的是，注射美容需要在正规的医疗机构进行，由专业的医生操作。

5.手术除皱：对于较为严重的皮肤松弛和皱纹，可以考虑手术除皱，如面部提升术、拉皮手术等。但手术除皱属于侵入性操作，需要在正规的医疗机构进行，由专业的医生操作。

需要注意的是，每个人的皮肤状况和皱纹情况都不同，所以选择适合自己的方法非常重要。在选择任何美容方法之前，最好咨询专业的医生或美容师，了解自己的皮肤状况和需求，以便做出明智的选择。

此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，在选择美容方法时需要特别注意，最好在医生的指导下进行。同时，无论选择哪种方法，都需要注意皮肤的护理和保养，避免过度暴露在阳光下、使用刺激性化妆品等，以保持皮肤的健康和美丽。

家里是否有小孩子呢？如果有那么这道菜就会非常深受儿童的喜爱，如果你也爱这道美味菜的话就赶快自己动手做做吧，今天小编为大家将可乐鸡翅的制作过程和视频都找来了，大家可以尽情的参考。

可乐鸡翅制作

主料

鸡翅十只、可乐300ml

辅料

姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个

可乐鸡翅做法步骤：

1、准备食材。

2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

6、装盘上桌即可。

提示：

1、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。

2、可乐的多少，还直接关系到成品的色泽。可乐多，可以不放酱油。相反，可用酱油调色。

3、收汁的时候，一定要不停的翻炒。不然会糊锅。

可乐鸡翅的做法

在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时【时间紧可省略腌制，但要划刀和戳洞，否则不易入味】锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅(不用放油，鸡翅自己会出油)用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。

小贴士

1.第一步骤是去腥的，把鸡翅用清水加几片姜，几段葱，煮开，撇去浮沫(这就是血水被煮出来了，去腥)，然后用清水冲干净，沥干(防止下一步煎的时候溅油)

2.用热水冲可使蛋白质不紧住，更嫩滑

3.汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要盯着点儿，火调小，不然糊了就功亏一篑了

4.喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐

5.【为什么要先腌后焯】①更入味。已腌入味的生肉再焯6分钟至开锅并不会煮掉肉里的咸香【错误解答】如果先焯后腌的话，焯水之后肉缩紧了，一来不容易入味，二来肉质容易变柴。

6.口味是很个人的事，这是一道咸咸甜甜的菜，建议平日喜欢吃糖醋里脊的朋友，放一听可乐，平时不经常吃甜口菜的朋友，放半听可乐

7.这个菜谱中，一勺=5ml

正宗可乐鸡翅的小技巧

(1)首先是要把鸡翅去腥的，把鸡翅用清水加几片姜，几段葱;

(2)煮开，撇去浮沫(这就是血水被煮出来了，去腥)，然后用清水清洗干净，沥干(防止下一步煎的时候溅油)

(3)用冷水冲可使鸡皮更爽脆，口感好;

(4)汤汁在快要收浓的时候收得速率会比开始快，所以看着差不多的时候要看着点，不然糊了就前功尽弃了。

(5)喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜就百事可乐，百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和油(比例是：总量没住鸡翅)大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

可乐鸡翅的做法步骤

1、在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味儿。

2、锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干;

3、小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。

4、一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。

5、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅即可，放凉点更香。

现在什么韩式烤肉，日料之类的充斥着大街小巷，但是每次吃的时候都是需要排队很久，不如自己动手，享受做法的乐趣，还可以约上三五好友，岂不妙哉！

家庭版韩式烤肉怎么做

最初在家做烤肉是因为厨艺不精，实在是没法招待朋友。而现在，韩式烤肉成了我的招牌~只要想吃烤肉，朋友们就约我!有个朋友还开玩笑说：“等你哪天下岗了，自己开个烤肉店吧。”我只能呵呵了，这帮乌鸦嘴!通过几年的时间，自己也摸索出一些秘诀，怎么吃才好吃!Duang~要公开了哦!

第一步：购买食材。

肉类：五花肉、牛肉里脊、台湾烤肠。

蔬菜类：生菜、苏子叶、娃娃菜、洋葱、地瓜、小柿子。

菌类：杏鲍菇、口蘑、还可以有金针菇。

其他：北豆腐、小辣椒、蒜、泡菜(我准备了三种，辣白菜、萝卜泡菜、樱菜泡菜)、水果、酸奶、辛拉面、海苔、辣椒酱、包饭酱、芝麻油、料酒、白糖、酱油、牛肉粉、烧烤料、米饭。

第二步：准备材料。

①腌制牛肉：

牛肉里脊切片，使用调料腌制。(牛肉粉、芝麻油、料酒、白糖、酱油)腌制3个小时以上。

腌制时也可以加入洋葱。

孩子爹不喜欢烤完洋葱碎碎的，所以这次没有加洋葱。

②蔬菜水果洗净。

泡泡，去农药，更干净。

③切切切。

切片：五花肉、地瓜、豆腐、杏鲍菇、洋葱(切成一圈一圈的)。

切小块：蒜、小辣椒。

④烫烫烫。

娃娃菜烫软，沥干水。

⑤自制烧烤料。(这次我没有准备)

烧烤料，可以自制。

花生米(去红衣)、辣椒面、孜然、盐、味精(少许)。

用果汁机一转，搅成末即可。根据个人口味，可自己调，比卖的好吃。

第三步：开吃啦!

包肉吃!

生菜、苏子叶、来两块五花肉、辣白菜、小辣椒、蒜，包饭酱，一起包着塞进嘴里，谁吃谁知道!

第四步：吃完烤肉，来点主食。

本来辛拉面也准备好了的，但是在朋友强烈要求下，做了个炒饭。

烤剩下的五花肉，豆腐，地瓜，蘑菇都可以放，再加辣白菜，生菜，海苔，芝麻油，辣椒酱，和米饭一起拌，绝对美味。

餐后水果，酸奶才算完。此时此刻，朋友们已经坐不直了，哈哈哈。冬天，不妨约起朋友，一起烤烤肉，聊聊天，生活就是如此吧!