3招让炒肉更鲜嫩

控制好火候：猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选择大火快炒，在肉还没有完全丧失水分之前起锅，这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。

拌入鸡蛋清：当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候，可在切好成片的猪肉中加入鸡蛋清———在鸡蛋上开一个小口，让鸡蛋清滴流出来，千万注意不要让蛋黄混入肉中。由于鸡蛋清有保护猪肉组织、保留水分和营养的作用，所以这样做出来的猪肉可口又鲜嫩。

加入生粉和黄酒：对于大多数炒肉的菜式来讲，下锅之前先用生粉和黄酒等调料腌一下会使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿里，加入生粉、食用油以及适当的黄酒，充分搅拌之后再下锅，炒出来的肉就会鲜嫩多汁。

为了让炒出来的猪肉既嫩滑又不沾锅底，要拿捏好炒锅的温度和锅里面油的覆盖程度。在锅加热一会儿后，倒入油，并用油转一下锅底，加大锅底的油的覆盖面，这样在炒肉时就能避免因猪肉碰到没油的热锅而被粘住的情况。另外，在挑选猪肉时，最好选择里脊肉和后臀肉，这两个部位都是瘦肉，更适合爆炒。

美白保湿小妙招之——补充水分

冬季美白保湿要注意合理饮水，补充水分以弥补秋燥对体液的消耗。一般来说，每天喝6—8杯水，就能满足皮肤内部的需要，使得机体新陈代谢得以正常运行，并有效地将人体废物排出体外，从而保持皮肤的清洁与活力。白开水、果汁、矿泉水等都是补充水分的渠道，当然白开水还是最好的选择。偶尔喝喝绿茶也不错，能清热泻火，非常适合常坐办公室的朋友。

美白保湿小妙招之——注重洁肤

冬季空气中的污染物极易阻塞毛孔，从而引起痘痘、色斑等皮肤问题。另外，缺水的肌肤也应该得到及时的清洁，否则皮肤会更加干燥、粗糙。所以，不论化妆与否，每天早晚都应做好洁面工作。选择弱酸性的洁面皂或洗面奶，在揉搓起泡后再充分清洁皮肤，如果在洗脸水中加入少量食醋，美白保湿效果会更好。

美白保湿小妙招之——早晚护肤

每天早晚洁面后要及时做好护肤保湿工作，才能减少水分流失，锁住肌肤水分。在上好化妆水后，再用保湿成分较高的保湿乳液或乳霜。不妨试试保湿乳，轻盈的乳液质地特别温和，不会对肌肤造成负担，关键是美白保湿效果特别好，而且效力持久，擦上去可以保持一整天的水润。除此之外，里面富含的植物精华还能不断补充肌肤营养，能够淡化细纹美白肌肤，令肌肤重现紧致嫩白。不过对于长时间面对电脑的上班族，时不时再喷点保湿喷雾就更好了!

美白保湿小妙招之——均衡营养

过多或过少摄取食物营养都会造成一定的肌肤问题，干燥寒冷的冬季很容易引起皮肤粗糙、嘴唇干裂等情况，既影响美观自己又不舒服。要解决这个问题要注意均衡营养，多吃富含维生素A和纤维的食物，如动物肝、牛奶、鸡蛋、红白萝卜、苹果、香蕉和梨等。能帮助加速皮肤角质层的新陈代谢，使皮肤更加细嫩光滑。

1、喝水，清晨1杯水

大家都知道喝水的重要性，女人需要补水，水分充足自然就有好皮肤，所以，坚持每天早上起床后先喝1杯白开水，为了增加效果，可以在清水中加入适量盐，可以起到清肠排毒的作用。

2、做好隔离与防晒

紫外线为使皮肤变得暗黄发黑，想避免这种问题出现，那么出门前一定要做好防晒和隔离，可以使用效果好的防晒霜和隔离霜。另外，还要记得回到家后就要马上卸妆。

3、正确洗脸去角质

黯淡无光的脸色暗黄，看似由于营养不足而导致，确切来说是由于脸部肌肤表皮的角质层没有进行正常地新陈代谢而导致。去脸部肌肤的角质是快速改变肤色暗沉、暗黄、无光泽的方法之一，去角质后的脸部肌肤，不仅能够让脸部肌肤变得白皙嫩滑，还能让护肤品的营养快速地渗入肌肤底层，滋养肌肤，让脸部肌肤的肤色更加明亮润泽。

4、敷面膜

不要小看一张小小的面膜哦，每周做大概一到两次，长期坚持了以后你会发现面膜对皮肤的改善是很见效的，既可以补水、美白，还可以去痘痘哦。不过皮肤暗黄的人尤其需要注意补水，所以建议在敷面膜之前先用保湿水将脸保湿，这样一个小动作可以让敷面膜的效果翻倍呢。

5、多吃白萝卜

白萝卜利五脏，美白肌肤。因为白萝卜中含有丰富的维生素C，不仅能促进肌肤于胶原蛋白的融合，还能改善血液循环，清除体内的废气、废物，抑制黑色素，使皮肤白皙细嫩。

6、饮食调理

牛奶:多喝牛奶，尤其是纯牛奶，牛奶能使人变白的说法是有科学性的，所以平时一定要注意养成喝牛奶的习惯。

大枣:因为大枣富含了维生素C和维生素E，经常吃就可以使你的皮肤非常的光润。

芝麻:芝麻里含有的营养物质可以使你的皮肤有重生一样的焕然一新。

一、臀部吸脂介绍,臀部抽脂减肥的重点在于减小臀围，将松驰下垂的部分修饰上提，缩小臀围的宽度，适当调整臀部后翘的高度，减少臀上部的脂肪，使从腰到臀部的曲线圆滑流畅，减少大腿根部脂肪，使大腿显得优美而修长。手术是在臀部和大腿的皱折处，开两个5mm的小口，分别均匀、对称地抽吸脂肪，对于与大腿和腰部相邻的部位，要特别注意处理好过渡面，避免在身体上留下台阶。在恢复以后，手术切口的痕迹会消失在皮肤的皱折里，不会被看出。

二、臀部吸脂的注意保留皮下浅层脂肪具有一定的厚度，皮下表面平整，抽吸部位要远离皮脂血管的穿支点，抽吸时要注意吸出物的颜色，质量，注意术后补液，加压包扎等。臀部的吸收要根据畸形的形态，制定相应方案，有计划的分步抽吸;操作者要是整形手术专家，熟悉臀部的解剖，明确臀下沟产生的机制，术后要注意两侧要对称，两侧同等位置抽吸量应相等。

三、臀部吸脂术后护理术后要用绷带包扎1-2天，之后要使用加压服。术后可预防性地服用抗菌素，并穿弹力裤，以达到塑形和防止皮肤松弛的目的。

温馨提示：手术一定要到专业的医院和专业的医生针对个人情况进行合适自己的方案制定。如果还有任何疑问可咨询专业顾问。

莴苣炒肉是大家都经常吃的一道菜，荤素搭配，口感非常好，这道菜做法也很简单，只要将莴苣和肉洗干净切片然后丢入过重翻炒，加入料酒，酱油，盐鸡精，炒3分钟就可以出锅了。

莴苣炒肉的做法

1、莴笋洗干净切片，肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟，这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净，沥干水份待用。

2、锅中油热，放姜片，倒入肉片大火煸炒发白。

3、加点料酒，少点几点酱油继续翻炒1分钟。

4、倒入莴笋，加些小干辣椒，加盐，大火翻炒2分钟。

5、然后加点鸡精就可起锅了，是不是很简单啊!

莴笋的注意事项

莴笋虽然是一种营养价值非常高的蔬菜，一般人群都是可以食用的，但是在食用的时候也要注意一些地方。

1、患有眼疾、痛风者和脾胃虚汗的朋友不宜多食用。

2、不宜过量的食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的症状，还会导致夜盲症的诱发，如果过量的食用莴笋出现了眼疾的情况，只要停止食用，过几天又会好的

莴笋的食疗偏方

1.莴笋+黑木耳

莴笋具有增进食欲、促进消化等功效，对高血压和心脏病有疗效。木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

2.莴笋+香菇

莴笋与香菇搭配食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

3.莴笋+蒜苗

莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，大蒜苗有解毒杀菌的作用，两菜配炒可防治高血压。

莴笋食用小秘方

1.莴笋是可以直接食用的，如果是凉拌，就一定不需要焯水，这样莴笋的香味被焯水焯掉了不说，口感也不如生吃好。

2.想要莴笋丝吃着更过瘾，可以将拌好的莴笋丝放入冷菜冰箱冷藏二十分钟，包您喜欢!