春季四容养颜汤

春季美容养颜汤

浆果桂皮鲜汤：

蓝梅、西梅、乌饭树的果实……这些紫黑浆果都可称为视力的果实。打字、看书、上网或游泳以后，做一个甜酸的鲜汤。

原料：紫黑浆果150克，红糖2大匙，白酒50毫升，水150毫升，桂皮l块，柠檬2-3片，玉米淀粉1/2大匙，水1/2大匙，酸乳酪适量，桂圆粉少许。

做法：

1、将紫黑浆果、红糖、白酒、水、桂皮、柠檬全部倒入锅中，用中火将紫黑浆果煮至变软。

2、将1/2大匙的玉米淀粉溶于水，搅拌使之变稠，然后加入到煮紫黑浆果的锅中。

3、稍煮片刻后，将其盛入容器中，放上酸乳酪，并撒上桂圆粉。

适宜症状：用眼过度、眼睛疲劳干涩。

现在我们已经到了春季，春季是非常好的一个季节了，我们在这时候如果能够选择到合适的食物来吃，那么就可以帮助我们保健身体的健康了哦，尤其是可以帮助我们排毒了，那么女性吃什么能够养颜呢，下面就让我们一起看看吧。

黄瓜鸡蛋紫菜汤

功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，我们在春季的时候经常吃这种食物就很有好处了，是可以帮助我们有效排毒养颜的了，对于身体健康来说是很有好处的了哦。

做法：锅中放入清水、姜片烧开;紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片;湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

苦瓜竹笋汤

排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用，因此这两种食物搭配在一起吃的好处就很多了，是可以帮助我们有效排毒养颜的了哦，尤其是对于女性朋友们来说，经常吃很有好处。

做法：竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸;苦瓜洗净去瓤，切段;沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟;放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

这就是我们给大家介绍的几款食物了，这些食物的好处是非常多的了哦，女性朋友们在春季的时候经常吃就可以有效保健身体帮助排毒了，而且这些食物的烹饪方法也是比较简单的了，我们完全可以自己在家里就烹饪出美味的哦。

饭前喝口汤，胃口都会好很多。今天小编就介绍大家几款能够祛湿的春季养生汤谱。春季湿气重，不及时祛湿会容易生病。那么能够祛湿的春季养生汤谱有哪些呢？下面小编为您介绍最经典的几款祛湿的春季养生汤谱。

1、祛湿的春季养生汤谱

能够祛湿的春季养生汤谱：薏米白胡椒猪肚汤

材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

能够祛湿的春季养生汤谱：猪腱桑叶汤

材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。

功效：有助于健脾祛湿。

能够祛湿的春季养生汤谱：三花薏米瘦肉汤

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

能够祛湿的春季养生汤谱：粉葛水鱼汤

材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。

做法：购买水鱼的时候让卖家处理好，然后回家用热水烫过之后捞起来，记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮，砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里，和以上材料一起大火炖煮，汤滚之后改为慢火，去除汤面的泡沫。一共煲4小时。

功效：汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

能够祛湿的春季养生汤谱：芡实薏米淮山莲藕排骨汤

材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水多，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。

功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

小编要说现在我们每天工作忙碌，有时候不知道身体就会出问题，最难发现的就是身体的湿气，那春季吃什么可以去湿，小编来给你推荐，可以喝汤有效去湿，下面一起来学学吧，记得要多多运动。

春季清热祛湿汤！

1、木棉花瘦肉祛湿汤

材料：猪瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨实15克，红枣2个，土茯苓30克，陈皮1块，赤小豆15克，水、食盐适量。

做法：将所有材料准备好，除密枣外，汤料洗净后用清水浸泡15分钟备用，猪肉洗净后切大块；将所有材料全部放入煲锅中，加入足量凉水，水量应当淹过所有食材，大火烧开后，用勺子撇去表面的浮沫；盖上盖转中小火煲1.5~2个小时，煲好后加入适量食盐调味即可食用。

功效：木棉花具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效。

2、鸡骨草猪横脷汤

材料：鸡骨草5克、猪横脷80克，姜1片、蜜枣半粒。

做法：鸡骨草先用清水浸泡一段时间，冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净，然后把全部材料一起放进炖盅内，猛火炖够3小时，待炖好后加入食盐调味即可。

功效：此汤清甘甜，没有一点中药味，是广东传统的清热去湿汤水。具有清肝火、健肠胃的功效。

3、地胆头云苓炖猪脊骨汤

材料：地胆头15克，云苓20克（中药店均有售），蜜枣4个，猪脊骨400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。药材用煲汤袋装盛好；蜜枣去核；猪脊骨用刀背敲裂，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：南方常有的清热祛湿的地胆头，配以健脾宁心的云苓煲猪脊骨，此汤清热、祛湿、除烦，而且加入清润的蜜枣，因而又是可口的男女老少皆宜的祛湿汤饮。

4、荠菜二豆鲫鱼汤

材料：荠菜100克，黑豆30克，赤小豆30克，白鲫鱼1条（约400克），生姜3片。

做法：白鲫鱼去鳞、内脏，洗净，在油锅中略煎至7分熟，将鲫鱼放入砂锅，加入洗净的荠菜、黑豆、赤小豆、生姜以及适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入适量精盐。

功效：健脾、利湿、消肿，尤其适合水肿伴有尿少、尿赤，或煮伴有口渴、发热等不适的人群食用。也适合痰湿体质的人群食用。

5、双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料：祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：各物分别洗净，猪瘦肉切块，其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。此量为3～4人用。

功效：双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

6、荠菜生姜鱼头汤

材料：鲫鱼鱼头一颗，荠菜250克，生姜一块，食盐、水适量。

做法：将鱼头对半劈开，去掉鳃部后用清水洗净备用，荠菜摘洗干净备用，生姜切较粗的姜片备用；锅中放半锅水煮沸，下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟，再转小火炖煮约5-10分钟；再次转大火，下入荠菜，荠菜煮好后关火，加少量食盐调味后即可食用。

功效：选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配，正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。

7、黄芪补气健脾汤

材料：黄芪25克，党参20克，薏米仁20克，乌鸡500克，猪瘦肉50克，生姜3片。

做法：将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用，其他材料分别洗净；把所有材料放入煲中，加入清水适量，武火滚沸后改文火煲约一个半小时，放盐即可。

功效：黄芪其性温味甘，能益气固表；党参能养血生津，主治脾肺虚弱；而薏米仁性凉味甘，能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃，适合春夏之际，脾胃虚弱、食欲不振者食。

8、夏枯草煲猪横脷

材料：猪横脷500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

做法：把猪横脷先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

功效：夏枯草具有清热解毒，清肝明目、散结消肿的功效，是广东凉茶常用的药材。猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化。夏枯草煲猪横脷能清热祛湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者食用。

春季清热祛湿汤

9、马齿苋白果鸡蛋汤

材料：鲜马齿苋60克、白果肉7个、鸡蛋清3个。

做法：鲜马齿苋洗净，与白果肉混合捣烂；鸡蛋去壳取蛋清，打匀。在锅中加清水450毫升（约1碗多量），武火滚沸后，下马齿苋和白果，滚至刚熟时，下蛋清拌匀成羹状便可。

功效：马齿苋白果鸡蛋汤有清热祛湿、涩精止带的作用。马齿苋称为“全能抗菌素”，中医认为白果能敛肺气、定咳喘、止带浊、消毒。

10、赤小豆粟米须煲生鱼汤

材料：赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条（约500克），生姜3片。

做法：赤小豆、粟米须洗净，稍浸泡。生鱼宰净，晾干，用少许姜丝起锅，将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量）。大火煲沸后，再加入生鱼滚后，改为小火煲约1个半小时，放入适量盐即可。

功效：赤小豆有利水除湿，消肿解毒的功效，再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿，而生鱼亦能健脾利水，且营养价值高，这个汤正适合这个时节饮用。

减少湿气有妙招有哪些？

1、潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排。

2、湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。

3、注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。

4、不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。

5、天气好时要多出外晒太阳，适当运动。有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己，晒晒毛巾、被褥，利用紫外线让心情、身体、环境都不发霉，这也是祛湿的法宝。

春季气候多变，老年人春季养生很有必要。那么适合老年人养生的春季养生汤饮有哪些？春季养生汤有哪些老人春季如何养生老人喝什么春季养生汤好？健康饮食越来越重要，也慢慢被人们所重视，科学的饮食可以帮助您保持一个健康的身体，合理的饮食也可以帮您调节身体的一些不足。今天小编就推荐几款适合老年人养生的春季养生汤饮吧。

1、适合老人养生汤饮

春季养生汤饮：海带凤尾草汤

用海带24g，凤尾草24g，油、盐酌量；将凤尾草洗净，海带浸软后切段。煲内放3碗水，用料一起放入，煮至1碗水分量。调味即可饮用；此汤能益肝补肾，清热利湿，疏风解毒。适用于肝风内动引起的高血压病、眩晕、头痛等病症。

春季养生汤饮：豆腐石膏汤

用豆腐4块，食盐少许，石膏509;先将生石膏打碎，豆腐洗净，煲1小时，饮汤，食豆腐；此汤有清肺火、降胃热、解肌止渴之功，适用于春季老人眼赤痛肿、风热感冒等病症。

春季养生汤饮：猪血菠菜汤

取猪血500克，切成片，菠菜500克，洗净切断，共煮汤调味食用。猪血菠菜汤具有补而兼通的作用。是体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用的汤。

春季养生汤饮：葱白大蒜汤

葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。葱白大蒜汤具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行可爱冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。

春季养生汤饮：黄豆芽猪血汤

用黄豆芽250g，猪血250g，蒜头2瓣，黄酒、葱、生姜末、精盐、味精各适量；先将黄豆芽去根洗净。猪血划成小方块。清水漂净。油少许，爆香蒜茸、葱姜末。下猪血并烹上黄酒，加水煮沸。放入豆芽，再煮2分钟，调味即可；此汤红白相间，清香爽口，营养丰富，有祛风、清热解毒、润肺补血之功。适用于风邪外袭、肺胃积热之咳嗽、咳血、头痛、缺铁性贫血，以及防治棉尘肺、矽肺的功效。

春季养生汤饮：苦瓜瘦肉汤

用苦瓜150g，瘦肉90g，油、盐酌量；先将苦瓜洗净去核，切成小块。瘦肉洗净切片。用适量清水，先放苦瓜，用猛火煮滚，见苦瓜稔熟，再放入肉片，以慢火煮片刻，加油、盐调味即可；此汤有解毒祛风、滋阴明目之功。适用于老年春季感冒伤津、两目干涩、大便秘结等病症。

春季养生汤饮：芹菜粥

大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。芹菜粥具有清肝热，降血压，止晕的作用。