咖喱除了能增进食欲外

咖喱能促进血液循环，达到发汗目的。咖喱还具有协助伤口复合，甚至预防心脏病、哮喘、便秘、老年痴呆症等疾病的作用。此外，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。

人们特别喜欢吃咖喱菜肴更重要的原因在于，咖喱能增加食物色香味，令人胃口大增。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

据研究指出，咖喱能促进血液循环，达到发汗目的。咖喱还具有协助伤口复合，甚至预防心脏病、哮喘、便秘、老年痴呆症等疾病的作用。此外，咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。

人们特别喜欢吃咖喱菜肴更重要的原因在于，咖喱能增加食物色香味，令人胃口大增。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

又有研究发现，咖喱除了能增进食欲外，还有助于唤起人们的性欲。

科学家研究发现，在大多数咖喱中都含有10种对健康非常有益的成分，如姜黄、肉桂、香菜、茴香、肉苁蓉等。而被称之为“沙漠人参”的肉苁蓉，是历代补肾壮阳药物中使用频率较高的中药材之一，中国药典记载有益精血、补肾壮阳、润肠通便之功效，常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。

因制作材料的不同，咖喱一般分为黑、红、黄、绿、白五种颜色。黄色咖喱对唤起和增强男性性欲最有帮助，主要原因就是黄色咖喱里面普遍含有肉苁蓉。

黄色咖喱与鸡肉是最佳拍档，贤惠的妻子们不妨学学这道有助增加丈夫“性趣”的美味咖喱鸡吧。

具体做法是：

（1）先将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。

（2）土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。

（3）加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。

（4）倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。

（5）将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。

（6）揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。

宜吃咖喱调料

宜吃原因

痛风患者可以适量食用咖喱调料。咖喱是用多种香料调配而成的调料，种类多样，因其浓郁的香味为人们所喜爱。咖喱具有发汗、增进食欲、促进肠胃蠕动等功效，痛风患者可以适量食用，但不建议食用较辛辣的咖喱。

怎么吃

咖喱调料常与牛肉、鸡肉等一起烹调，可用于制作汤羹或烧菜，搭配米饭食用较佳。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

慎吃咖喱调料

慎吃原因

乳腺增生应谨慎食用咖喱调料。咖喱调料是由多种香料调配而成的酱料，常见于东南亚地区菜系。咖喱制作的原料为姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮等含有辣味的香料，能促进腺体分泌，增进食欲。但乳腺增生与内分泌紊乱有关，饮食宜清淡，辛辣刺激的食物易引起内分泌体液失调，加重病情，故应谨慎食用。

怎么吃

咖喱为东南亚菜系常见的调料，可制作咖喱饭、咖喱牛肉等菜肴。因咖喱味辛辣，胃炎、消化性溃疡、湿热体质的人应谨慎食用。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。

宜吃咖喱

宜吃原因

头晕可以适量吃咖喱。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，具有祛湿、活血止痛、改善便秘等作用。但是咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、丁香和芫荽籽等香料，过多食用会加重头晕症状，不可多食。因此，头晕可以适量吃咖喱。

怎么吃

咖喱可拌饭食用，也可以加在菜肴中食用，如咖喱鸡、咖喱牛肉等。孕妇、胃炎、溃疡病患者应少吃咖喱。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括：

1、以清淡、营养的食物为主，避免高脂肪、高热量饮食，以免造成血脂或血压增高；

2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物，保证均衡饮食；

3、禁食辛辣刺激和油腻的食物，如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等；同时戒烟限酒。

宜吃咖喱

宜吃原因

前房积血患者可以适量食用咖喱。咖喱是由多种香料调配而成的酱料，其主要成分包括姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香等，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。咖喱具有增进食欲、促进血液循环、促进伤口愈合、改善便秘等功效，可加速前房积血康复，因此可以适量食用。

怎么吃

咖喱是常用的调味品之一，可用于制作咖喱饭、咖喱鸡、咖喱土豆等食物，需要注意胃炎、胃溃疡患者应少食咖喱。

饮食建议

前房积血属于眼科常见疾病，可由眼外伤、眼内肿瘤等疾病导致，患者通常有眼睛疼痛、畏光、视力下降等症状。一般积血少量可自行吸收，量多可进行药物或手术治疗。此外，在饮食上还应注意以下几方面：

1、进食富含膳食纤维和纤维素的食物，如芹菜、玉米和水果等，有助于保持大便通畅；

2、禁食辛辣刺激性食物，如八角、花椒、辣椒、芥末、生姜等；

3、多吃富含蛋白质的食物，如乳类、瘦肉、禽肉、豆类、蛋类等，其中的氨基酸含量丰富，有助于眼部组织的恢复。