补充你的精之源——补肾降压煲

注意：

1、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

2、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。

3、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

制作过程：

1、准备好猪腰2个，万承志堂补肾降压煲中药包一副，调味料；

2、将中药包取出，加水炖，待汁水熬出后，将已经处理过的猪腰倒入汁水中，片刻即可食用。

猪腰性味：猪腰味甘咸、性平，入肾经。

功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。

营养宝典：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

秋天板栗已经成熟了，有些人会做板栗煲鸡汤吃，对身体健康特别好。那么板栗煲鸡汤的营养价值有哪些?板栗煲鸡汤的功效与作用有哪些?

板栗煲鸡汤的营养价值

秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、增补五脏的鸡相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进恶露排除及子宫复原。

板栗煲鸡汤的功效作用

从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。

板栗煲鸡汤的做法

1.新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用

2.三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块

3.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干

4.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味

5.加入料酒

6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫

7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟

8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可

吃黑芝麻糊能够起到滋阴补肾的效果，还能够帮助补充微量元素，尤其是钙元素，而且还有特别好的降压作用，特别适合高血压和高血脂的患者。黑芝麻糊当中的营养成分能够帮助乌发养发，有效的预防脱发，并且能够起到补脑作用。

黑芝麻当中的营养成分特别高，特别适合中老年人和久病初愈的患者。

白鸽煲绿豆汤的做法与功效是补中益气、滋阴补虚、调经。白鸽绿豆汤能为人体补充蛋白质和氨基酸以及多种矿物质，具有清热解毒的效果，还能够增强人体的抵抗力，缓解身体虚弱的同时起到良好的排毒效果，其做法为将白鸽喝绿豆汤洗净之后加入适量的陈皮和盐煮熟。

六个月小孩服用钙之源片的剂量和频次需谨慎确定，要考虑孩子的钙缺乏程度、饮食状况、生长发育速度、身体吸收能力、有无其他疾病等。

1. 钙缺乏程度：若经检查孩子缺钙较严重，可能需要适当增加补充量，但仍需在医生指导下进行。

2. 饮食状况：若孩子日常饮食中钙摄入不足，补充钙之源片的量可能会相对多些。

3. 生长发育速度：发育较快的孩子对钙的需求较大，补充量可能需相应增加。

4. 身体吸收能力：每个孩子的身体吸收能力不同，吸收差的可能需要调整剂量。

5. 有无其他疾病：若孩子同时患有影响钙吸收的疾病，如慢性腹泻，补充剂量和频次也需调整。

总之，六个月小孩服用钙之源片的具体剂量和频次不能一概而论，应在医生综合评估孩子的具体情况后给出建议。家长切勿自行给孩子服用，以免补充不当影响孩子健康。