倒春寒吃12种调味料御寒暖身

倒春寒吃12种调味料御寒

1、生姜

冬吃生姜，不怕风霜。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有男子不可百日无姜之语。因此，春季养生可适量多吃些姜。

2、葱

一般人习惯只取葱中间部份食用。但葱白含有挥发油，主要成分为蒜素，有抗氧化、抑制细菌与发汗的特性。而葱须性平，有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人，可将葱须入汤，或煮水后加点蜂蜜或冰糖，可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的效果。

3、大蒜

大蒜是不错的调味品，性偏温热，能驱寒；大蒜也有一定的杀菌效果，比如在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜，科学研究也证明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

4、香菜

香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其调食下气。《食疗本草》言其利五脏，补筋脉，主消谷能食，治肠风。

5、姜黄

姜黄不是姜，是一种草本植物，类似于生姜，却没有生姜的辣味和极度刺激。它本身是一种香料，也是中药材，具有很好的暖身效果。做菜时加点姜黄，既可以促进食欲，又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身，让你的活力立即回归。

6、肉桂

现代医学研究发现，肉桂的确是香料中的药。肉桂性热，有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉和促进血液循环的功效，能够让身体暖和起来，因而能够缓解经痛和感冒。肉桂所含的挥发油对胃黏膜有缓和的刺激作用，能够促进胃黏膜分泌和胃的蠕动，帮助体虚的女性改善代谢，消除便秘、肉桂中含有桂皮醇，对中枢神经系统有明显的镇静作用，可改善失眠。

7、花椒

花椒的主要功效是暖胃驱寒，比如冬天人们吃麻辣火锅，就有驱寒的效果。据李时珍《本草纲目》记载：花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。中医称花椒味辛性热，入归脾、胃、肾经，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。

8、茴香

茴香性温，味辛。归肝、肾、脾、胃经。开胃进食，理气散寒。茴香有大、小茴香之分，小茴香的主要成分是小茴香醚和茴香醛，都是挥发性产热的成分，能促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除肠道积气，同时能缓解肠胃道痉挛，减轻疼痛。因为小茴香性热，有温阳散寒的功效，用来治疗胃寒腰痛时效果显着。

9、胡椒

胡椒味辛、性热，有温化寒痰、排气的作用，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。

10、辣椒

辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣椒中，维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒，同时还能促进血液循环，改善怕冷、冻伤。此外，吃辣椒还有肌肤美容、降脂减肥的作用。

11、陈皮

陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。

12、芥末

芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使脸色更红润。同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效；对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。

春季多雨水天气，很潮湿，对于调味料的保存应该注意些什么呢？

调味料的保存方法

1、液态调味料：油、酱油、醋、料酒、辣椒油等液态调味料，最好用玻璃容器装，用过之后将容器密封好。买来的袋装酱油、醋、料酒等，先倒进干净且干燥的玻璃瓶内，使用时既方便又利于保存。阳光和高温会加速油脂的酸败，液态调味料要放在远离灶火、通风避光的地方。

2、干货调味料：花椒、大料、干辣椒、香叶、茴香、桂皮等干货调味料，要防潮防霉。这类调味料不要放在灶台附近，容易沾水、油而产生霉变，也要避免阳光直射。干辣椒放在阳光下照射，很容易变白，导致天然红色素损失。可将这类调味料干燥密封保存。

3、葱姜蒜：葱、姜、蒜属于新鲜蔬菜，最好现吃现买。平时可以用保鲜膜、塑料袋等把姜包起来，放进冰箱冷藏室。葱、蒜不要用保鲜膜、塑料袋包起来，否则容易腐烂、发芽，放在常温、通风处即可。

4、调味粉类：盐、糖、鸡精、味精等要防止受潮，每次使用后最好密封并放在通风处。如果稍有吸潮结块不会影响食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料调味粉，很容易生霉长虫，应将这类调味粉密封保存，远离潮湿的地方。如果购买的量大，可放些干燥剂。

5、酱类调味料：辣酱、面酱、黄豆酱、花生酱、番茄酱等调味料，含有一定的盐分，短期内可常温保存。如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放。因这类调味料中含有油脂，要远离灶火和高温，以防油脂酸败。

温馨提醒：不要过量、单一使用某一种香料。超量使用香料有较强刺激性，反而影响健康。少量、多样才健康。

倒春寒是一种节气现象，在天气快要回暖的时候，会突然变冷。不少人困惑，倒春寒吃什么御寒呢？关于，倒春寒吃什么食物？倒春寒吃什么御寒？小编来为您一一解答！

倒春寒吃什么食物

1.蔬菜：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

2.水果：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3.根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

4.辣味食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

5.肉类：以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

6.含铁高的食物：美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

7.含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

8.脱脂奶制品和其他代乳品：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

倒春寒吃什么御寒

专家表示，在“倒春寒”的天气里，不妨吃点冲味儿食物，对身体有好处，可以起到预防疾病的作用。比如姜、葱、蒜。

春天吃姜可升阳。春季养生，除了通过“捂”来被动地减少能量的损耗，我们还可以主动地升发阳气。当天气变冷时，吃上几片生姜，不但通阳散寒预防感冒，还能暖胃温脾促进食欲。生姜要在早上吃，用醋腌制过的最好。冲味食物可帮助御寒。中医认为，洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物可疏风散寒，帮助人体杀菌防病，能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。在做菜过程，洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味，注意烹饪时间不可过长。

倒春寒降火食物推荐

1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。

2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽。

3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可。

5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅。

6、粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品。

7、奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶。

喝茶的好处有不少，每天清晨和上班时间喝茶，不仅能提神，还有增强大脑记忆力的作用。不少人困惑，冬天御寒喝什么茶好呢？关于，冬天御寒喝什么茶好？七款养生茶暖身御寒。小编来为您一一解答。

冬天御寒喝什么茶好

寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶一般都是冬季饮茶的理想佳品。

冬季是饮红茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质。另外，冬天女性也可选择的红枣茶，有健脾胃，养肝补血，益气生津的功效，增强女性的体能、加强肌力。

四款冬季御寒红茶

一、牛奶红茶。

材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

调制：1、将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

二、黄芪红茶

材料：黄芪15克，红茶3克。

调制：1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

三、甘蔗红茶

材料：甘蔗500克，红茶5克。

调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

四、糯米红茶

材料：糯米50克，红茶5克。

调制：1、将糯米洗净，放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

七款养生茶暖身御寒

第一：红枣枸杞茶

材料：红枣、枸杞

做法：将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用。

功效：这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用。红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。

第二：桂花茶

材料：干桂花、茶叶

做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。

功效：桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值，日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等。中医方面认为桂花性温，服用之后具有温中暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病。

第三：红枣桂圆茶

材料：红枣、桂圆、白砂糖

做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。

功效：这种茶饮适合一些阴虚体质的患者服用，另外桂圆服用过多容易上火，所以饮用的时候要注意适量。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。这道红枣桂圆茶制作非常的简单，但是对身体的养生效果确实非常好的，除此之外还能够促进脂肪分解，起到减肥的效果。

第四：银耳茶

材料：银耳、茶叶、冰糖

做法：将银耳清洗干净之后和冰糖一起炖煮;将茶叶用开水冲泡五分钟之后取出渣滓;将茶叶倒入银耳羹中，搅拌均匀直接服用了。

功效：这道茶饮最主要的功效就是滋养肺部，对于治疗咳嗽痰多的情况效果很好。冬天天气干燥，这个时候肺部很容易出现不适。除此之外，这道食谱还能够促进体内血液循环加快，具有很好的美容作用。

第五：薄荷菊花茶

材料：薄荷、菊花

做法：将薄荷和菊花按照3比2的比例一起放入杯子中，然后用开水冲泡加盖闷十分钟。

功效：菊花具有很好的清热解毒的作用，服用之后能够很好的缓解身体疲惫，对于眼睛有着很好的保健作用;薄荷则是具有提神养生的功效。两者混合一起之后，能够很好的缓解身体疲惫，具有很好的养生功效。

第六：姜苏茶

材料：生姜、苏叶

做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。

功效：具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风热风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

第七：铁观音茶

做法：直接将铁观音放入开水之中进行冲泡。

功效：铁观音是中国名茶，服用之后具有很好的提神以及去除疲惫的作用。铁观音中含有丰富的咖啡碱，这种物质能够有效的兴奋中枢神经，所以具有很好的提神以及去除疲惫的作用。不过，建议在睡觉之前最好别服用，避免影响睡眠质量。

据说人们曾经患过感冒，但许多人治疗感冒是随机选择服用感冒药。其实感冒分为感冒和风热感冒，这两种感冒的治疗方法是不同的。那么，冷感冒和热感冒的区别是什么呢?冷吃什么好快?让我们来看看。

风寒感冒和风热感冒的区别

季节

一般来说，秋天和冬天的天气是寒冷的，很多人会遭受风寒的寒冷，这意味着身体受到风寒的袭击，导致寒冷，所以在这些季节，人们可以把感冒的风寒。但如果是夏季，人们一般易患风热感冒，也称为外感风热。

痰的颜色和质地

痰通常产生于感冒和咳嗽，所以你可以观察痰的颜色。如果痰的颜色比较白或透明，那就是感冒;如果是痰，而且又黄又厚，那么很可能是风热引起的感冒。有些孩子不能吐痰，所以父母帮助他们的孩子。

如果你喉咙痛

通常患感冒喉痛，通常仅干咳，无红肿等症状;但是如果你喉咙痛，喉咙发红，肿胀，吞咽困难，这可能是感冒的征兆。

鼻涕

当孩子感冒时，一般流鼻涕，如果是清鼻子，那一般是风寒感冒;如果鼻子较厚，有些发黄，风就是热的冷的。注意，有时候，它从一个干净的鼻子开始，然后变成一个黄色的鼻子，表明这个孩子有炎症。

口腔是否干燥

如果一场寒不做，那就是寒风凛冽;如果口干了，总想喝水，总觉得口渴，风又热又冷。

冷度

一般来说，感冒感冒会更明显地怕冷，气温上升;风热冷不那么明显，还是不冷。但孩子没有表现出来，所以要多注意看他是否会颤抖。

不管你是否流汗

一般来说，风寒感冒的孩子不出汗，不易出汗;而当风又热又冷的时候，往往给人的是空洞的汗水。这可以简单地区分冷和冷。

感冒吃什么好

感冒是一种常见的多发病，每个人都会感冒，有些人经常感冒，有些人很少感冒。感冒使整个人不舒服，生活、工作、学习都无精打采。但是到目前为止，还没有专门的治疗方法来治疗感冒快，那么，感冒吃什么快呢鸡汤

喝鸡汤能抑制咽喉和呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流鼻涕、咳嗽、咽喉痛等症状十分有效。因为鸡肉含有人体所需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强人体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉中还包含一些特殊的化学物质,具有增强咽部的分泌物,鼻液循环、保护呼吸道通畅,呼吸道病毒,加速感冒有很好的效果。

吃萝卜

实践证明，萝卜在防治感冒方面具有独特的作用。具体做法是甜脆多汁的萝卜切,压紧半杯果汁,又把姜,提取少量姜汁,加入萝卜汁,然后加入糖或蜂蜜,混合彻底沸腾的水喝时,一天三次,甚至两天,可以清热、解毒、冷消除、预防和治疗。

糖姜茶饮

因为感冒多是感觉风寒的恶果，经常头痛、鼻塞、流鼻涕及身体关节疼痛，甚至怕感冒、发烧等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮用，每天1-2次，不仅能暖身御寒，而且具有良好的防治感冒的功能。

吃盐

实验证明，少吃钠盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔粘膜上皮细胞，让其分泌更多的免疫球蛋白A和干扰素来对付感冒病毒。因此，每天摄入的盐控制在5克以内，对预防和治疗感冒有很大的好处。

酿蜜

蜂蜜含有多种生物活性物质，能刺激人体的免疫功能，每天早晚两次服用，能有效治疗和预防感冒等病毒性疾病。

吃更多的调味料

生姜和干辣椒被认为有助于驱除感冒病毒和化痰。美国癌症研究所最近披露，大蒜能增强人体的免疫系统。给你的烹饪多加些调料把感冒药

感冒后立即服用感冒药也是必要的。虽然食物疗法

倒春寒，是每年冬天至春天的时候，天气会突然冷一次的现象。不少人困惑，倒春寒吃什么好呢？关于，倒春寒吃什么好？倒春寒吃什么养生？小编来为您一一解答！

倒春寒吃什么好

1、蔬菜：

包括：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。

注意：蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。

2、水果：

包括：新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。

解释：如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。

3、根茎类：

医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

4、辣味食物：

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。

辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

5、肉类：

以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

羊肉：性味甘温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能保护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

6、含铁高的食物：

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。

贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。

因此，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

7、含碘食物：

海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。

8、脱脂奶制品和其他代乳品：

包括：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。

解释：由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。

倒春寒吃什么养生

1、养肝很重要，多吃甜的少吃酸的。已经立春，就预示着春天的来临，虽然很冷，但是按照春季养生的特点，春季养生就是养肝，而且，加上前段时间是春节，人们一定吃了很多油腻的食物，增加了肝脏的负担，所以，倒春寒里正好多吃一些养肝的食物，可以选择多吃些山药、蓬蒿、马兰头、韭菜、鸡肝等，对于清肝可起到恰到好处的作用。

2、吃点气味冲的食物。比如大蒜，因为倒春寒，气温突然降低，导致很多人的抵抗力和免疫力下降而感冒，很多心脑血管病人因为寒冷导致血管收缩而发病，大蒜对提升机体的抵抗力很有帮助，而且，对血管还有扩张的作用，对预防心脑血管的急性发作有作用。

3、苦瓜去火。因为春节吃的食物很杂，难免会导致肝脏的压力增大，人很容易上火，可以多吃一些苦瓜，可以降火。

4、西红柿。西红柿因为富含番茄红素，对提升机体的抵抗力和免疫力也非常的有帮助，建议可以多食用，不过，这个季节的西红柿不建议生吃，最好是炒熟了吃，这样可以更多的摄入番茄红素，给身体补充充足的营养，而且西红柿同样有清热解毒，平肝去火之功效。

5、早餐的牛奶还是要喝，因为越是寒冷的天气能量消耗的就快就多，牛奶是蛋白质可以很好的补充身体的能量，因此，这个时段更要多喝牛奶，提升我们的体质来预防感冒。

预防倒春寒四个注意事项

注意事项一：不宜剧烈运动

雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。

注意事项二：要做好春捂工作

雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶，可适当吃些较温些的甜食，以养脾胃，避免脾胃受凉。正如唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”

注意事项三：注重调解饮食

雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。可多食大枣、莲子、山药、韭菜、菠菜等。北方人食疗多以粥为好，可做成山药粥、莲子粥、红枣粥等。此季节，我们应少吃羊肉等温热之品。

注意事项四：要心平气和

静心则气血平稳，既不会扰乱心血，也不会损伤心气。心气充沛，方能滋养脾脏，养脾得以健胃。春天的天气多变，一定要保持心境的平和常态。同时还要清心寡欲，不妄劳作，以养元气。