产后喝鸡汤

产后第一餐吃什么好

产后第一餐首选一些易消化、营养丰富的流质食物，如糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。分娩后的第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。

产妇宜吃以下食物

山楂

山楂可促进子宫收缩，可以加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩，起到止血的作用，对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

桂圆

桂圆又称龙眼，是古往今来产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

鲤鱼

可促进子宫收缩，帮助去除余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。

传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等。产后饮食尤为重要，新妈妈不要小看产后一餐，吃好了产后第一餐，可以帮助新妈妈很快的恢复精力，让虚弱的身体变得强壮起来。

产后饮食对女性来说至关重要，大家都知道母鸡汤有很高的营养价值，那么产后是否可以喝呢？产后和母鸡汤有什么好处呢？下面我们来介绍下吧！

产后能喝母鸡汤吗

产后不要过早喝母鸡汤。有的产妇尽管营养充足，但奶水却不足，产后奶水不足的原因很多，其中一个重要因素可能就是喝了母鸡汤。

产后为什么不能喝母鸡汤

产妇分娩后由于血液中孕激素的浓度大大降低，催乳素会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后喝母鸡汤，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就会因此减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。

产后什么时候可以喝母鸡汤

产妇开奶之后，差不多产后10左右，待乳汁分泌较为充足时，是可以喝母鸡汤的。

产后一周内喝公鸡汤好

跟母鸡汤相比，产后一周内更适合喝公鸡汤。公鸡体内的雄激素有对抗雌激素的作用，因此可以促使乳汁分泌增多。而且公鸡脂肪较少，产妇吃了不容易发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻等。

老母鸡汤怎么炖最有营养

材料：母鸡、党参、枣、食盐

做法：

1、将老母鸡去除内脏，洗干净;

2、在鸡皮上放入一勺盐，用盐将鸡皮全部抹一遍，注意不要抹到鸡肉上，不冲洗，直接放入冰箱20分钟后再取出冲净，这样炖出来的老母鸡鸡皮会脆嫩;

3、将整鸡放入炖盅，加入党参和红枣(也可加入自己喜好的食材)，放入1000毫升的水;

4、隔水蒸制两小时后，加盐调味即可。

老母鸡汤的饮食禁忌

经过了长期的煲汤过程，鸡汤里含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不适合每个人。

1、心血管病人和痛风病人，不宜常喝鸡汤。

2、鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

3、胆道疾病：胆囊炎和胆结石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

4、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

产妇在产后一个月出现奶量减少，喝母鸡汤可能是其中一个因素，还可能有其他多种原因。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.饮食因素：除了母鸡汤，食用过多油腻、辛辣食物也可能影响乳汁分泌。
2.情绪状态：产后焦虑、抑郁、压力大等不良情绪会影响内分泌，导致奶量减少。
3.吸吮不足：宝宝吸吮次数少，对乳头刺激不够，也会使产奶量下降。
4.身体疲劳：产妇休息不好，过于劳累，会影响泌乳素的分泌，进而减少乳汁。
5.疾病原因：如乳腺炎、乳腺管堵塞等疾病，会影响乳汁的正常排出和产生。
产妇奶量减少的原因较多，需综合判断。建议及时调整饮食和作息，保持良好心态，必要时就医排查。

少喝鸡汤

少喝原因

脑血栓应少喝鸡汤。鸡汤是由鸡肉、水、调味料经过炖煮制成的汤类。鸡肉含丰富蛋白质，脂肪含量较低，且含不饱和脂肪酸，体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。但鸡肉烹饪成汤类，其脂肪大量融入汤中，易造成动物脂肪摄入过多，对心血管系统造成压力，增加脑血栓风险。所以，脑血栓患者应少喝鸡汤，并在食用鸡汤时，撇去上层油脂，可适量食用鸡肉。

怎么吃

鸡汤可以煲熟后直接饮用，或加入面条、豆腐、蔬菜等制成主食食用。脑血栓合并高血脂患者在食用鸡汤时，可以用汤匙撇去上层油脂后，食用汤品。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：

1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。

2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。

3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少岩的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。

5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。

很多产妇习惯在坐月子的时候喝鸡汤，因为说鸡汤补身体，但是有的人说鸡汤是回奶的，其实这个说法是对的。母鸡汤确实会导致回奶。

鸡汤会回奶吗

答案是：会的!

民间有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给产妇补身子，又能催奶。实际上，分娩后产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素，产后如果过早、过多地喝母鸡汤，血液中的雌激素会增多，使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌。

产后不是不能吃母鸡，产后一段时间，乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃的。但就催乳来说，母鸡汤不如公鸡汤，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用。公鸡睾丸中含有少量雄激素，因此，产妇若吃一只清炖的公鸡，连同睾丸一起食用，会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食公鸡对母婴均有益处。

鸡汤怎么去油

1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

2、煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。

感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。

鸡汤选鸡的讲究

1、公鸡

公鸡为雄,主要有壮阳和补气的作用,温补作用较强。对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效,比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外,公鸡也被列为发物之一,有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。

2、母鸡

母鸡为雌,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。但是,也不能滋补过头。

清炖鸡汤的做法

材料

母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗

做法

1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可；

2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖(本人用的是高压锅，图省事)，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右；

3，气下去后用盐调味即可；

因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊!