百合具有防癌抗癌之功效

百合可防癌

百合具有润肺止咳、补脾健胃、滋阴养肾、清心安神、防癌抗衰老的作用。百合可治疗一种中医名谓“百合病”的疾病，《本草纲目》载：“张仲景治百合病有百合知母汤、百合滑石代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤，凡四汤，病名百合而用百合治之。”

古人所称“百合病”，其症状为沉默少言，欲睡不能眠，欲行不能走，欲食不能吃，寒热似有似无，神志有时不宁，或作自言自语，并伴有口苦、尿黄、脉数等内热见症。此病类似于现代医学神经衰弱、癔病或某些热病后期虚弱症。而百合既能宁心安神，又能滋阴清热，还能补益心、肺之气，故能治“百合病”。现代医学研究表明，百合具有明显提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性，可抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

百合可辅助治疗癌症

百合功擅润肺止咳、清心安神，对肺燥病症有较好的治疗作用。近年来的研究进一步揭示：百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。百合因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞，”状如白莲花，故名“百合”。

百合的保存

夏天供应的鲜百合多产于江苏宜兴一带，脆嫩甘甜，煮熟后软嫩可口。上乘的百合，应个大体壮，色洁白无黄斑，底部凹处少泥土。如百合色黄，凹部泥土潮湿，可能是烂心。买回来的百合用保鲜袋包好置冰箱冷藏室果盆中，可保鲜一周左右。若将其埋入略带潮湿的黄沙中则可保鲜几个月。

1、百合

百合具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。适宜哮喘、肺燥者。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合含热量166千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

2、酸枣仁

酸枣仁具有敛汗、镇静、催眠、养心安神、益阴敛汗、宁心安神、补中养肝之功效。常用于肝血不足、虚烦不眠、体虚多汗、津伤口渴、惊悸怔忡、体虚自汗等症。一般人均可食用。内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。腹泻时不可服用。

3、百合干

百合干具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合干含热量343千卡。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

4、远志

远志具有祛痰、消肿、宁心安神、祛痰开窍、解毒消肿、安神益智之功效。常用于健忘、惊痫、咳嗽痰多、痈疽发背、失眠多梦、健忘惊悸等症。一般人群均可食用。心肾有火、阴虚阳亢者忌服；胃炎、胃溃疡者慎用。

每100克远志含热量440.25千卡。

1、百合

百合具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。适宜哮喘、肺燥者。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合含热量166千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

2、橄榄酱

橄榄酱具有清热、化痰、消积、利咽喉、解酒毒、清热解毒、利咽化痰之功效。常用于烦渴、咳血、喉头炎、咽喉肿痛、咳嗽痰血、肠炎腹泻等症。一般人群均可食用。

每100克橄榄酱含热量93千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

3、百合干

百合干具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合干含热量343千卡。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

4、黄芩

黄芩具有止血、安胎、清热燥湿、泻火解毒之功效。常用于肺炎、痢疾、咳血、目赤、湿温、泻痢等症。一般人群均可食用。脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄，中寒腹痛，肝肾虚而少腹痛，血虚腹痛，脾虚泄泻，肾虚溏泻，脾虚水肿，血枯经闭，气虚小水不利，肺受寒邪喘咳，及血虚胎不安，阴虚淋露，法并禁用。

1、百合

百合具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。适宜哮喘、肺燥者。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合含热量166千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

2、冰糖

冰糖具有润肺、解毒、祛脂降压、化痰止咳、清热除火、补中益气、和胃润肺之功效。常用于肺燥、肺虚、咳喘、口疮、噤口痢、风火牙痛等症。一般人群均可食用。糖尿病患者忌食。

每100克冰糖含热量397千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。可与鸭梨、银杏、黑芝麻、莼菜、五味子、白果搭配。

3、百合干

百合干具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合干含热量343千卡。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

1、百合

百合具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。适宜哮喘、肺燥者。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合含热量166千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

2、百合干

百合干具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克百合干含热量343千卡。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。

3、干百合

干百合具有美容、养颜、防癌、抗癌、清肺、润燥、止咳之功效。常用于劳嗽、咳血、哮喘、肺燥、虚烦惊悸等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。

每100克干百合含热量343千卡。与羊骨、羊肉、火腿、五花肉、排骨、猪肉相克同食可能会引起不适。可与莲子、桂圆、绿豆、罗汉果、枸杞子、粳米搭配。