秋季2款滋补的美食

人参百合粥

材料：人参3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先将人参研末；百合剥皮去须，洗净切碎；后共与粳米同入沙锅，加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。

功效：益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低。

注意：

外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，均不宜服。

莲子百合煲

材料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。

功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

如果现在你的皮肤也正在经历日晒和瘦身后的干燥、蜕皮、黯淡，那么今天的五款秋季养肤甜品一定不能轻易错过。想要脸色白里透红，秋季滋补攻略七天就能吃出来。

秋梨膏

秋梨膏相传始于唐朝，以雪梨汁加入蜂蜜熬制而成，乃千年宫廷秘方。

雪梨滋阴养肺，蜂蜜润喉养颜，二者结合连服七天就能让好气色从里到外漫出来。

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枣泥山药糕

看过《甄嬛传》的都知道，“枣泥山药糕”可是这些后宫娘娘小主们最爱的餐后甜食之一。

红枣养血安神，素有有“一日食三枣，终身不显老”之说。山药是补气佳品，这两样“养颜上品”做成糕点，滋养皮肤的效果决不亚于天天副面膜喝燕窝。

牛奶炖蛋

相比前两款甜品来自“宫中”的“高大上”，牛奶炖蛋简单易做，不光接地气，养肤效果更是毫不含糊。

俗话说“一白遮三丑”。牛奶炖鸡蛋，口感丝滑，追求美白的爱美之士绝对不可错过。

椰汁西米南瓜汤圆

秋天是名副其实的“南瓜季”，南瓜富含维生素A、E，经过一个夏天阳光的滋养，南瓜最适宜在秋季用来去燥补水。

除了南瓜适合在秋季食用之外，搭配的椰汁和西米亦可明目补水，三者结合，正是秋季养眼的“强强联手”。

杏仁豆腐

杏仁豆腐以甜杏仁磨浆加水煮沸后制成，虽然名字里有“豆腐”二字，但其实并不是真正的豆制品，只是杏仁磨浆后凝结的形态，全因形似豆腐而得名。

杏仁素有美肤功效，能软化肌肤角质层。在干燥秋季适量食用除了滋养皮肤之外还能生津止渴，润肺定喘。

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在秋天悄无声息的来临的日子里，换季最重要的事情就是养!生!啦!躲在家里煲一锅美味的汤就是对自己最大的犒赏，秋季要喝汤，快来跟着生活薯一起看看小红薯们分享的我的煲汤秘籍，速速学起来吧。

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼鸡蛋豆腐姜葱

成本只需要15块的秋季养生必备汤~老少咸宜的同时营养又平价。把鱼煎好后加入各种食材煮好就行啦~~

材料：鲫鱼一条、鸡蛋两个、一小块姜、一小撮葱、少量油、豆腐

做法：

1.鲫鱼在买的时候就叫老板清理好内脏，带回家把鱼肚子里的血块冲洗干净(一定要冲洗掉里面的血块，不然会腥)

2.先把两颗蛋煎成荷包蛋。豆腐切成小块状。姜切成小块状。葱花切成条状。放在一旁备用。

3.油热一下(感觉开始一点冒烟的感觉就是油热了)。把鱼两面煎一下(喜欢香一点的，可以煎久一点)加入热开水。图5。一定要热开水。

4.煮一分钟后加入，姜，和荷包蛋。

5.再煮两分钟后，加入切好的豆腐

6.再煮五分钟后，加入葱花条喝盐。再煮一分钟后，就可以熄火出锅啦!

美味奶白鲫鱼豆腐汤大功告成。无论是鲫鱼、鸡蛋、豆腐、汤汁都是非常好吃，美味。

牛奶鲜蔬汤

食材：玉米山药胡萝卜豆腐蘑菇牛奶

所有食材去皮洗好，按照顺序煮好就行啦!加上牛奶后香甜又颜值很高~

调料：盐，黄油，生姜，牛奶200ml，黑胡椒，所有的食材都去皮洗好切好～山药戴手套喔，不然手很痒

1、玉米和胡萝卜放锅里煮(水没过玉米和胡萝卜)，煮开在转小火焖煮10分钟

2、放山药，蘑菇和豆腐(这里需要加水煮开)

3、煮开后放黄油适量，生姜3片切丝，盐适量，黑胡椒适量(感觉食材都熟了)

4、加入牛奶200ml煮开就好了

番茄鱼片汤

食材：龙利鱼番茄嫩豆腐金针菇鸡汁

超级减肥低脂又美味的番茄龙利鱼汤~首先要腌制龙利鱼，番茄嫩豆腐金针菇都处理好后翻炒闷煮就行啦

做法：

(1)龙利鱼切块或切片，用淀粉，盐，白胡椒粉腌制十分钟。

(2)番茄去皮切块，嫩豆腐切块，金针茹洗净。

(3)锅内热油，放大块葱姜爆锅，加入番茄块翻炒至出汤，如果番茄不够熟加少量番茄酱，加少量生抽(我用的是六月鲜)

(4)加水，鸡汁(我用的是海天鸡汁)

(5)汤开后，加入豆腐块，再次开锅后，一块块将鱼放入锅内。

(6)大约煮二分钟左右，鱼肉就熟透，放金针茹煮一分半，再放一些白胡椒粉即可出锅。

(7)喜欢吃香菜可以放少量香菜提味。

(8)特别特别鲜美，试一试吧。

饮食对于每个人来说都是非常的重要的，虽然我们都知道，可是现在很多人的饮食都不是很规律。肝肾是身体重要的器官，对于人们的健康来说，只有保护好肝肾，才能少生病。那么滋补肝肾应该吃哪些食物呢?下面小编就为大家推荐几款食谱吧!

肝肾同源，如果我们的肝功能不好的话，眼睛就是出现干涩的现象，而且会出现头晕的症状，这时候我们可以通过食疗的方法来缓解，下面就推荐一款食谱。

一、黑龙羊肉煲

材料：准备400克的羊肉,同时龙眼肉15克,黑豆需要100克

调味料：羊肉汤适量、姜一块、黄酒、盐

做法：

1、黑豆入锅平时用的砂锅也是可以的,将黑豆炒至开裂,然后冲洗一下,将羊肉切块，焯水;

2、将需要的原材料放入到砂锅,倒酒,羊肉汤,生姜,炖3小时，等到羊肉、黑豆炖烂,后加盐调味。

功效：滋养肝脏和肾脏、补充血液和安抚神经,虚火旺者不能食用。

二、女贞牛肉

材料：女贞子大概需要15克，需要去核的黑枣4个，牛肉大概准备400克

调味：盐、牛肉汤、姜、黄酒

做法：

1、将所有材料洗净,牛肉切成1.5平方厘米;

2、所有材料,除了调味盐以外的都放入到锅中,大火烧开,撇去浮沫,继续煮10分钟,然后换小火炖牛肉,用盐调味。

功效：滋养肝脏和肾脏,阳虚腹泻、脾虚不适合食用。

饮食是人类健康的前提，要想健康，首先就是要饮食到位。从上述的知识我们可以看出，很多的食物对于肝肾都是有好处的，平时我们可以做一些汤类来滋补一下自己的身体。上述这几款食谱对于我们的肝肾是有很多的好处的，大家平时可以尝试一下哦!

减肥最大的敌人就是美食的诱惑，很多人减肥失败的主要原因就是不能抗拒美食的诱惑，秋季的美食也很多，在秋天减肥也要注意一些方法，不然很有可能您的努力就要白费了，那么秋季怎么快速减肥？秋季快速减肥的方法有哪些？秋季怎么快速减肥？秋季快速减肥的方法有哪些？

1、秋季减肥最快方法

1、设置一个现实的减肥目标

大多数的减肥专家都建议，每周减少2英镑的体重是最理想又不会反弹的减重速度。如果，您还是要执意地追求快速减肥，如果您还是要为了早点瘦下来而过度节食，那您只能一直在反反复复地减肥过程中度过。

2、“跟踪”您的饮食情况

研究表明，跟踪自己的饮食情况的人会比那些随意进食的人减少的体重多达两倍之多。把您每天的饮食情况都写下来，然后写下来再吃，这样您不但可以分析自己的饮食是否合理，也可以仔细再考虑一下自己是否真的需要再吃它哦！

3、要懂得激励自己

不要一味地追求减肥，然后就忘记了在这个瘦身的过程中爱护自己，鼓励自己。在自己达到小小的目标的时候，不妨给自己一些小奖励，这样也是能帮助您坚持减肥计划的好方法哦！当然，不要用食物来作为您的奖励，要不然，您身上又会又更多的奖品--肥肉肉了！

4、运动能让您快速瘦

有氧运动是最有效的减肥运动，也是能让您健康快速减肥的关键。如果您总是找借口摆脱运动，那么，摄入的热量将无法得到充分的燃烧，而您，也就永远都无法瘦下来哦！运动是保持窈窕的最好方法哦！

5、日常膳食要分配好

健康饮食不仅能让您科学减肥不反弹，还是永久窈窕的关键。养成健康的饮食习惯，让自己每天至少吃4-5份蔬菜，然后3份水果，少吃肉类和其他的油腻食物，这些都是成功减肥需要坚持的呢！

6、清洁您的厨房和冰箱

摆脱破坏您减肥的食物，比如那些富含反式脂肪酸的油炸食品和一些垃圾食品等等。反式脂肪酸在进入体内后会快速变成脂肪储存起来，是造成肥胖的重要原因。所以，想要减肥的话，就要把家里的垃圾食品全部都清理掉哦！

7、晚餐选择快速减肥食谱

晚餐吃得少是减少赘肉的关键。晚上运动量少，当然也就要减少热量的摄入。那么，晚餐吃什么减肥呢？蔬菜和水果就是非常不错的选择。但是，如果您想要享受美味的同时又享瘦的话，不妨上网搜一些快速减肥食谱哦！

8、做一些隐形的变化

减肥，是一个改变的过程，是饮食习惯的改变、是生活习惯的改变，也就达到了身材和健康的改善效果哦！而这些改变，是要循序渐进的，要慢慢来。您可以先从每天减少热量摄入100克开始，也可以每天运动20分钟开始，只有开始了，才会有成功哦！

9、减少液体带来的热量

削减碳酸饮品、含糖饮料、运动饮料和含酒精饮料等等高热量饮品的摄入，尤其是在这个夏季，这个冷饮解暑当道的时期，您更需要慎重地选择您的减肥饮品哦！冷冻的柠檬水、胡萝卜汁等等都是非常理想的解暑又排毒瘦身饮品，对减肥非常有利。

2、减肥的水果

苹果

苹果有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。

葡萄

葡萄能减肥对很多人感觉是谜一样的存在，事实上，葡萄的减肥原理和樱桃是一样的。因为它的糖分不会快速被您的身体吸收。

樱桃

樱桃的升血糖指数非常的低，也就是说尽管它们吃起来很甜，但是它们却不容易被您的血液吸收，因此，不会让血糖快速上升，而血糖稳定对于减肥和糖尿病管理都是很重要的。升血糖指数高的食物，会导致血糖快速上升，身体会分泌更多胰岛素，促进脂肪合成。

3、秋季减肥粥

一、小白菜木耳粥

食材：木耳30克，糯米100克，小白菜250克

做法：

1.将木耳、糯米和小白菜加水烧沸后改为小火慢慢煮;

2.直至米粒烂透，再加少量的盐即成。

功效：

木耳、小白菜与糯米同煮，可润肺生津，降脂降压，滋阴养胃，消脂利尿。

二、苡仁红薯粥

食材：苡仁30克，红薯300克，糯米100克。

做法：

1.将苡仁洗净，红薯削皮切块;

2.把苡仁、红薯与糯米共煮成粥。

功效：

苡仁为健脾利水之品，番薯热量低，有丰富的纤维素，有刮油减肥、健胃、降血脂的功效。

三、银耳菊花粥

食材：银耳、菊花各10克，糯米60克。

做法：

1.银耳、菊花和糯米同放锅内，加水煮粥;

2.粥熟后调入适量蜂蜜即可。

功效：

菊花气味清香，凉爽舒适，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服可美容轻体，减肥效果佳。