脑器质性精神障碍能不能吃咖喱

少吃咖喱

少吃原因

脑器质性精神障碍患者应少吃咖喱。咖喱主要是用多种香料制作而成，里面含有一定的粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有增加胃肠蠕动、增进食欲的功效。但咖喱含有姜黄，属于辛辣食品，过量食用容易生热化火，易使火热毒邪更炽，不仅不利于脑器质性精神障碍患者病情的恢复，还会加重病情。因此对于脑器质性精神障碍患者而言，应少吃咖喱。

怎么吃

咖喱主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。咖喱含有姜黄，味辛辣，不宜空腹食用。咖喱宜与鳕鱼同食，可助消化。但患病服药期间不宜食用，且胃炎、溃疡病患者应慎食。

饮食建议

脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍，又称脑器质性精神病，多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、宜吃富含蛋白质的食物，如奶类、肉类、鱼类、蛋类等；

2、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等；

3、应以清淡、易消化饮食为主，如粥类、面条等；

4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。

少吃咖喱鸡

少吃原因

脑水肿患者应少吃咖喱鸡。咖喱鸡的主要成分是蛋白质、维生素、磷酸等，具有增强体力、强身健体、增加血液循环、促进食欲等功效。但咖喱主要由姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料组成，脑水肿食用后容易上火且不利于营养吸收。因此对于脑水肿患者而言，应少吃咖喱鸡。

怎么吃

咖喱鸡的烹饪方式主要以烧为主。不可过量食用，且咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛，慢性胆囊炎病人忌食用。

饮食建议

脑水肿是指脑内水分增加、导致脑容积增大的病理现象，是脑组织对各种致病因素的反应。常见于颅脑外伤、颅内感染、脑血管疾病、脑占位性疾病等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、保持大便通畅，避免用力大便，多食水果及高纤维素食物；

2、多吃降低颅内压的食物，如海带、冬瓜、薏米等，有助于缓解患者恶心、呕吐等不适症状；

3、不宜食用兴奋性食物，如咖啡、浓茶、酒类饮品等；不宜食用油腻性食物，如肥油肥肉；不宜食用辛辣刺激性食物，如芥末、辣椒、咖喱、茴香等。

宜吃樱桃

宜吃原因

脑器质性精神障碍患者可以适量吃樱桃。樱桃含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，其中含铁量较高，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。脑器质性精神障碍患者适量食用樱桃，有助于营养的补充，以及提高抗病能力。因此对于脑器质性精神障碍患者而言，可以适量食用樱桃。

怎么吃

樱桃清洗表皮后可直接食用，或制成樱桃酱、樱桃汁、樱桃酒。直接食用时，建议在两餐之间食用。口腔溃疡、支气管炎、糖尿病患者应慎食樱桃。

饮食建议

脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍，又称脑器质性精神病，多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、宜吃富含蛋白质的食物，如奶类、肉类、鱼类、蛋类等；

2、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等；

3、应以清淡、易消化饮食为主，如粥类、面条等；

4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。

宜吃石榴

宜吃原因

脑器质性精神障碍患者可以适量吃石榴。石榴中含有维生素C、花青素、红石榴多酚、钙元素、石榴皮碱、维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪等营养成分，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。脑器质性精神障碍患者食用后可以强身健体，提高身体免疫力。因此对于器质性精神障碍患者而言，可以适量食用石榴。

怎么吃

石榴去皮后可直接食用，可榨汁，也可酿制成石榴酒或石榴醋。糖尿病患者忌食石榴。

饮食建议

脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍，又称脑器质性精神病，多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、宜吃富含蛋白质的食物，如奶类、肉类、鱼类、蛋类等；

2、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等；

3、应以清淡、易消化饮食为主，如粥类、面条等；

4、应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、八角、生姜等，不宜饮酒。