健身前不宜吃甜食

人吃甜食以后，体内血糖就会升高。这时，机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原，从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食，则会使胰岛素过度释放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，从而迫使机体释放第二中激素-肾上腺素，以便使血糖恢复正常。这两种激素的作用会使人头晕、头痛、出汗、浑身无力。

此外，甜食只能给机体热量，但相对缺乏维生素B、纤维素、硌等营养素，致使机体无法将糖转换为能量。食物中糖过多、纤维素不足还易使肠道的正常菌群被清除，而这些正常菌群能产生维生素B2、B3、B12和叶酸。所以，空腹吃甜食不仅会造成低血糖，而且会造成营养缺乏。

空腹吃甜食的危害：空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。

1、皮蛋

皮蛋具有润喉、去热、醒酒、清凉、降压、润肺、凉肠之功效。常用于泻痢、口疮、牙周病、咽干口渴等症。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

每100克皮蛋含热量200千卡。与甲鱼、黄鳝、红糖相克同食可能会引起不适。

2、榆黄菇

榆黄菇具有抗肿瘤、润肺生津、补益肝肾、滋补健身、化痰定喘、平肝健胃、降压减脂之功效。常用于肌萎、痢疾、肥胖症、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。

每100克榆黄菇含热量284.00千卡。

3、皮蛋

皮蛋具有润喉、去热、醒酒、清凉、降压、润肺、凉肠之功效。常用于泻痢、口疮、牙周病、咽干口渴等症。松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。食用皮蛋应配以姜末和醋解毒；皮蛋最好蒸煮后食用，不宜存放冰箱。

每100克皮蛋含热量200千卡。与甲鱼、黄鳝、红糖相克同食可能会引起不适。

4、养肝粥

养肝粥具有养肝、养生益寿、滋补健身之功效。

痰液浓稠是不宜吃甜食的。这是因为甜食会导致过多的糖分附着在咽喉黏膜处，从而会导致痰液更加浓稠，更加难以咳出。

痰液浓稠，可以应用鲜竹沥口服液等中成药来化痰止咳，也可以应用盐酸氨溴索、氨溴特罗口服液等促进痰液液化、促进痰液的咳出。同时还要做血常规、痰液涂片镜检等明确引起咳嗽痰多的病因。

女生大多是抵抗不了甜食的，尤其是蛋糕面包之类的，不是说吃甜食能调解心情吗？好像吃了有那么点儿道理呢！不过现在在健身期间，教练不允许我吃甜食，唯一能过个嘴瘾的就是全麦面包可以吃一点儿，但是不让吃在外面买的全麦面包，说那些还是加了添加剂的。所以没办法只能家里做啦！那么，全麦面包怎么做？全麦面包和普通面包的区别是什么呢？

全麦面包怎么做

食材

配料：全麦面粉300克，水185克，干酵母1又1/2小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克

表面装饰：水、燕麦片

烘焙：200度，25分钟左右，烤至表面金黄

步骤

1、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。

2、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时

3、发酵好的面团排气，分割成两份，滚圆，醒发15分钟。

4、将醒发好的面团按扁，从中间向两端擀成长条。

5、将面团翻面，旋转90度。

6、沿着长边从上往下卷起来。注意边卷边收紧

7、卷好后，面团呈长条状。放入烤盘，在表面刷一层水。等待片刻，等面团表面产生黏性后，撒上一些燕麦片。

8、最后发酵，38度，40分钟左右。发酵好后，放入预热好200度的烤箱，烤25分钟左右，到表面金黄即可。

制作注意事项

1、因为全麦面粉中的麸质会切断面筋，所以这款面团不需要揉到扩展阶段，事实上，也很难揉到扩展阶段。只要揉到表面光滑即可。

2、使用100%全麦的面包，发酵的时候不会像普通面团发得那么大。基本发酵的时候，用手指沾面粉插入面团，手指取出后，孔不会回缩，即表示发酵完成。

3、撒燕麦片的时候，必须等刷好水，面团表面产生黏性后再撒，否则会粘不住。当然，没有燕麦片，也可以不撒的哈

4、配料中的橄榄油，可以用黄油代替。如果你有麦芽糖液，可以用“6克糖+6克麦芽糖液”代替原方中的“12克糖”，可以使面包烤出来后表皮更具光泽。

5、这款面包烤好后，表皮坚韧有嚼头，内部还是比较柔软的。如果喜欢表皮的部分，就像我这样整形成长条形，以增加表皮的面积。如果不喜欢表皮，可以整形成圆形。

6、出炉后，在8个小时内吃完为宜。否则表皮会变得不好吃，组织也会不松软。

全麦面包和普通面包的区别

1、全麦面包拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，减低热量的吸收。也就是说，同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助健美，因为全麦面包纤维高，容易饱，不会一个接一个吃，停不了口，比较容易达到减肥效果

2、全麦面包是用全麦粉代替了部分面粉烤制出的面包。由于含有麦麸，比较粗糙，颜色也不白。其优点是容易消化，不易引起便秘等问题

3、与普通面包相比，全麦面包消化吸收的时间较长，因此能量释放就比一般面包来得持久。

4、全麦食品的营养也比精制面粉制成的食品丰富（比如维生素B族）

调理湿寒体质可从生活方式、饮食、环境、中医理疗等方面入手。生活方式上要适度运动（不同人群选适合方式且注意保暖）、保证作息规律；饮食要多吃温热、健脾利湿食物，避免生冷寒凉、油腻甜食；环境要保持居住和工作环境干燥温暖；中医理疗可通过艾灸（选合适穴位，注意不同人群差异）、拔罐（注意时间、力度及禁忌人群）来祛湿散寒。

一、生活方式调理

1.运动锻炼

适度的运动有助于促进气血运行，改善湿寒体质。对于不同年龄、性别的人群，可选择适合的运动方式。年轻人可选择跑步、游泳、健身操等有氧运动，每周坚持3-5次，每次30分钟以上，能加速身体代谢，帮助排出湿气；中老年人可选择太极拳、八段锦等舒缓的运动，太极拳动作缓慢、柔和，能调节身体的气血阴阳，八段锦则通过特定的肢体动作，起到疏通经络、调养脏腑的作用，每天练习1-2次，每次20-30分钟。有病史的人群在运动前应咨询医生，选择合适的运动强度和方式，避免因运动不当加重病情。

运动时要注意保暖，避免受寒，运动后及时擦干汗液，更换干爽的衣物，防止湿寒再次入侵。

2.作息规律

良好的作息对体质湿寒的调理很重要。成年人应保证每天7-8小时的充足睡眠，夜间是身体进行自我修复和代谢的重要时段，睡眠不足会影响身体的气血生化和代谢功能，加重湿寒体质。不同年龄段的人群作息时间略有差异，青少年一般需要8-10小时睡眠，老年人睡眠时长可在6-8小时，但要保证睡眠质量。有生活方式不规律病史的人群应逐步调整作息，建立固定的睡眠时间，晚上尽量在11点前入睡，白天可适当安排午休，每次15-30分钟为宜，以保持身体的阴阳平衡，促进湿气的排出。

二、饮食调理

1.食物选择

多吃一些温热性的食物来散寒祛湿。例如，生姜具有温中散寒的作用，可将生姜切丝煮水饮用，或在烹饪时适量加入生姜；羊肉性温热，能补虚祛寒、温补气血，适合体质湿寒的人群食用，可做成羊肉汤等；红枣有补中益气、养血安神的功效，与生姜、红糖一起煮成姜枣茶，能起到较好的散寒暖身作用。对于不同年龄的人群，饮食的量和频率有所不同，儿童应适量食用，避免过于油腻或辛辣；老年人要注意食物的易消化性，可将羊肉炖煮得更软烂些。有基础疾病如糖尿病的人群，在选择红枣等含糖食物时要控制摄入量，遵循医生的饮食建议。

还可以多吃一些健脾利湿的食物，如薏米，薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效，可与红豆一起煮粥，制成薏米红豆粥，长期食用能改善湿寒体质。但薏米性凉，体质虚寒的人群可适当减少薏米的用量，或搭配一些温热的食物一起食用。

2.饮食禁忌

要避免食用生冷寒凉的食物，如冰淇淋、生鱼片、冷饮等，这些食物会加重体内的湿寒之气。对于女性来说，在经期更要注意避免食用生冷食物，以免引起痛经等不适。有胃肠道疾病病史的人群，生冷食物会刺激胃肠道，加重病情，应严格禁忌。同时，要减少油腻、甜食的摄入，油腻食物不易消化，会加重脾胃的负担，影响脾胃的运化功能，导致湿气内生；甜食也容易滋生痰湿，进一步加重湿寒体质。

三、环境调理

1.居住环境

保持居住环境的干燥温暖很重要。室内要经常通风换气，保持空气流通，避免潮湿的环境滋生湿气。对于南方潮湿地区的人群，可使用除湿机来降低室内的湿度；北方冬季室内有暖气，要注意保持室内空气不过于干燥，可使用加湿器等。不同年龄的人群对居住环境的温度和湿度要求略有不同，儿童的居住环境温度宜保持在22-25℃，湿度在40%-60%；老年人居住环境温度可稍高一些，在24-26℃，湿度同样保持在40%-60%。有呼吸系统疾病病史的人群，居住环境的湿度要适宜，过高或过低的湿度都可能加重病情。

睡觉的床铺要保持干燥，可定期晾晒被褥，选择透气性好的床上用品，防止身体长时间接触潮湿的床铺而加重湿寒。

2.工作环境

如果工作环境比较潮湿，如长期在地下室工作等，要尽量采取措施改善环境。可以放置一些干燥剂，定期对工作环境进行除湿处理。对于长时间处于潮湿工作环境的人群，要注意适时活动身体，促进气血流通，避免因久坐久站而加重湿寒体质。如有可能，可适当调整工作岗位，减少在潮湿环境中的工作时长。

四、中医理疗调理

1.艾灸

艾灸是调理湿寒体质的常用方法。可选择一些具有温阳散寒作用的穴位进行艾灸，如关元穴、气海穴、足三里穴等。关元穴是小肠的募穴，为养生保健要穴，艾灸关元穴能培补元气、调理气血；气海穴有补气壮阳、调经固经的作用；足三里穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一，艾灸足三里穴能调节脾胃功能，增强身体的抵抗力。不同年龄的人群艾灸的时间和强度有所不同，儿童艾灸时间要短一些，一般每次10-15分钟，强度要轻；成年人每次艾灸可在15-20分钟，强度适中。孕妇要避免艾灸腹部穴位，以免引起不适。有皮肤疾病病史的人群，艾灸时要注意避免烫伤皮肤，如皮肤有破损、过敏等情况不宜进行艾灸。

2.拔罐

拔罐也可以起到祛湿散寒的作用。通过拔罐可以促进身体的气血运行，排出体内的湿气和寒气。可选择背部的膀胱经等部位进行拔罐，对于体质湿寒的人群，拔罐能起到疏通经络、散寒除湿的效果。但拔罐时要注意选择合适的拔罐时间，一般每次拔罐10-15分钟为宜，避免时间过长导致皮肤损伤。老年人皮肤较为脆弱，拔罐时要注意力度，孕妇、体质虚弱者以及有出血性疾病的人群不宜拔罐。