夏季瘦脸食谱

1、西洋芹+牛奶美白燃脂的不二选择

牛奶天生就有美白的功效，而西洋芹的营养价值也很高，还有促进口腔活动的功能。西洋芹作为食材，清脆爽口，可以降血脂哦。把两根西洋芹与牛奶一起用料，可以促进脸上脂肪燃烧，起到瘦脸的作用。

2、冬瓜+玉米汤类瘦脸

这款汤可以去脂肪，去水肿，是瘦脸汤类的佼佼者哦。

3、胡萝卜+蜂蜜不可或缺的每日一饮

蜂蜜具有排毒、美容的功效，而胡萝卜含的各种维生素很丰富，两种食材百搭到一块，是不错的美食瘦脸术，真是太对味儿了。做法很简单，榨一杯新鲜的胡萝卜汁，然后加入一勺蜂蜜搅拌均匀后即可饮用啦。每天清晨起床后，喝上一杯，美容、排毒、还能消除脸部的水肿哦。

4、纳豆

健康长瘦的食物之一；将纳豆放入豆浆机中榨成汁，每天当成饮料喝吧。

5、柿子干

柿子干甜腻可口，对于想瘦脸又爱吃甜食的女生们，它将是一个最佳选择！它营养价值很高，一个柿干的维生素C，基本就满足一天所需用量的一半，而且还帮助肠胃消化。

夏季免不了要吃美食。那么夏季食谱如何有效祛斑呢?其实这里面也是有祛斑小窍门的。

祛斑小窍门:山药枸杞粥——祛除色斑

准备材料:粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

操作步骤:将粳米洗净，并用冷水浸泡一小时左右然后捞出来，沥干水分，待用。将新鲜山药去皮，清洗干净，并切成小丁状待用。用温水将枸杞子泡开待用。。在锅内加入1500毫升冷水、粳米、山药、枸杞，用大火烧开，然后转小火熬制软烂即可。食用时可依个人口味加入适量白糖和蜂蜜。

功效:补血养颜，消除色斑。

祛斑小窍门:西芹牛肉羹——美白去斑

准备材料:西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱、姜、丝各适量。

操作步骤:将西芹洗净，切成细丁状待用。将锅烧热火，然后加入猪油、葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后将其搅拌均匀，最后淋入打散的鸡蛋清，烧开后装入汤盆内即可。

功效:美白去斑。

祛斑小窍门:枇杷红枣粥——润肺养颜

准备材料:粳米100克，枇杷六枚，红枣五颗，白糖10克，冷水1000毫升。

操作步骤:。将枇杷洗干净，撕去外皮，并剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。在锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效:润肺养颜，祛斑健胃。

祛斑小窍门:薏仁莲子粥——美白除雀斑

准备材料:薏仁150克，莲子50克，红枣五颗，冰糖15克，冷水1000毫升。

操作步骤:将薏仁淘洗干净，再用冷水浸泡三个小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，并用冷水洗净;红枣洗净并去核。锅内加入1000毫升冷水，然后放入薏仁，用旺火烧沸。再加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥状即可食用。

功效:美白保湿，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

夏季，温度逐渐攀升，人们的食欲常常受到影响。在这样的季节里，一些清淡、滋润且具有养生功效的汤品，能够帮助人们缓解夏日的酷热，同时补充身体所需的营养。以下为您推荐几款适合夏日的煲汤食谱。

一、冬瓜海带汤

材料：冬瓜：500g；海带：50g；排骨或鸡骨：500g；姜片：适量；盐：适量。

制作方法：

海带提前泡软，并切小块。

排骨或鸡骨洗净，用开水焯水去腥。

冬瓜去皮、去籽，切块。

将所有材料放入煲内，加足量水，大火烧开后转小火慢煲2小时。

调味加盐即可。

功效：此汤清淡、滋润，具有利水消肿、清热解毒的效果，适合夏季饮用。

二、绿豆薏米汤

材料：绿豆：100；​薏米：50g；红枣：10颗；糖：适量。

制作方法：

绿豆、薏米提前浸泡2小时。

将绿豆、薏米、红枣放入煲内，加足量水。

大火烧开后转小火煲1.5小时，最后加糖调味。

功效：此汤有清热解毒、利尿除湿的效果，适合夏天消暑。

三、百合银耳羹

材料：

银耳：1朵；百合：30g；红枣：10颗；冰糖：适量。

制作方法：

银耳提前泡软，去蒂撕成小朵。

百合清洗干净。

将所有材料加入煲中，加水。

大火烧开后转小火煲1小时，按个人口味加冰糖调味。

功效：百合银耳羹润肺养阴，适合夏季干燥、喉咙不适的人群。

夏日里，选择清淡、滋润且健康的汤品对身体健康大有益处。上述三款煲汤食谱，既可以帮助身体缓解夏日酷热，又可以为身体提供所需营养。适当搭配食材，让煲汤成为夏日养生的好选择。

每到夏季的时候，天气就是非常炎热的，因此在夏季的时候，我们的食欲也会变得低下，这样一来我们身体所需要的营养就跟不上，下面小编给大家介绍了一些夏季养生的食谱，希望对大家养生有帮助。那么夏季养生的食谱是什么？夏季养生饮食要注意哪些？

一、夏季养生食谱

1、花生排骨煲木瓜

材料：木瓜，排骨，花生，姜，蜜枣，盐

做法：木瓜去皮去籽，切小块备用。排骨洗净飞水、花生若干、蜜枣2颗洗净、姜切2片。夏季养生食谱大全以上材料放入砂锅，一次性加足清水大火烧开，改小火煲2-3小时，出锅前加盐调味即可。

2、红枣绿豆炖排骨

材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，清水1200克，盐5克，鸡精3克，糖1克，姜10克

做法：将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

3、凉拌西瓜皮

材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个

做法：将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将花椒放入，小火慢慢炸制3分钟，制成花椒油并放凉。在瓜条中调入朝天椒碎、香油、花椒油、蒜茸、香醋混合均匀，最后撒入香菜碎即可。

4、白灼菜心

材料：广东菜心、红椒1～2个装饰用、葱。调和油、蚝油1又1/2大勺、美极鲜味汁1大勺、高汤1/4杯、水淀粉、盐少量、鸡精。

做法：烧开半锅水，加少量盐和油，入菜心焯制1分钟左右。将焯好的菜心整齐码放在盘中，红椒和葱切丝待用。锅内入油烧热，放入适量蚝油和美极鲜味汁，加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾，勾放少许水淀粉。将红椒丝和葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上即可。

5、香菇菜心

材料：香菇、小油菜心做法：菜心清洗干净。水中加少许盐和油，烧开焯烫菜心。这样焯过的蔬菜能保持很好的色泽，其他蔬菜也适用。菜心捞出过凉。挑选大小基本一致，表面光洁的香菇，去梗备用。夏季养生食谱大全锅中放油，烧热下香菇翻炒，炒到发软。加适量开水炖煮。烧开后加耗油，糖，根据个人口味加盐。转小火炖至香菇入味，软而不烂。取一长盘，小心将菜心摆盘。关火，一片片的在另一边摆上香菇。将锅中汤汁勾芡，浇在香菇上即可。

6、菠菜牛肉粥

材料：大米100g、牛肉馅60g、菠菜50g

做法：菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。夏季养生食谱大全锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

7、上汤苋菜

材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油

做法;将苋菜摘洗干净，皮蛋、咸鸭蛋分别切碎，红辣椒、姜切成丝，蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油，待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒，再放入苋菜翻炒片刻，倒入少许清水烧开，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味出锅即可。

二、饮食养生注意事项

1、多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3、多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏季大暑节气应该如何度过呢，一些防暑的方法是需要大家去了解和认识的哦，这样的话可以同采取这样的方法可以有效的得到体质的改善，预防中暑的情况。大暑节气适合吃什么比较好呢，一些防暑降温的食谱可以试试，虽然是家常菜，但是有解暑的效果。

清拌茄子：

配料

嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法

茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效

清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

炝拌什锦：

配料

豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法

将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透西红柿略烫即可，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效

生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。夏季吃茄子可以有祛湿的作用，而且还可以健脾胃，对于健脾去湿气有好处。

绿豆南瓜汤：

配料

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法

绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许3克左右搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效

绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。夏季食用绿豆和南瓜，可以有去暑解毒的作用，而且还可以有保护肠胃补气血的效果、

夏季大暑节气适合的三种养生的食谱，您学会了吧，这些食谱适合夏季食用，可以有防暑降温的作用，而且还可以利尿消肿。大家要做好防暑的准备工作，减少一些疾病的发生，所以这些食谱大家可以试试，对肠胃也是有保护作用的。