巧用果皮好处多

苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

桔皮有理气化痰、健胃去湿、降低血压、治疗咳嗽及肚腹胀满、恶心呕吐之功效。将桔皮切丝或晒干研末，用开水泡茶饮，其味清香宜人，能开胃、通气、提神。取桔皮50克，加白酒500克，浸泡7天，制成桔皮酒，每次饮服3~5克，可治慢性腹泻。

雪莲果是一种营养价值很高的食物，和红薯很相似，一般都是都是把皮给削了吃的，那么有人就要问了，雪连果皮是否可以吃呢？雪莲果皮吃了有什么好处呢？下面我们来介绍下吧！

雪莲果皮可以吃吗？

雪莲果皮可以吃，雪莲果是菊科多年生草本植物的块状根茎，这种水果在秋季就会生长成熟，但是需要在泥土中润养几个月才能达到味道甘甜的口感，因此，这种水果是冬季的水果时令水果，在冬天水果相对较少，营养成分的补充也略显不足，这雪莲果的皮是可以食用的，食用之后不会引起身体上的不适。

而且，雪莲果中含有大量的鞣质，鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸，呈现出褐黑色，而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高，在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内，在食用之后若是不及时的漱口清理，会在牙齿上面形成一层褐色的膜，使牙齿变黑。

解决办法：可用一些肉碱性的物质或者酸性的物质清洗，比如：小苏打水，食醋等，实在没有也可用牙膏刷牙，多刷几次也就掉色了。

吃雪莲果皮的坏处

(1)难以下咽

虽然我们平常在吃雪莲果的时候都会先把雪莲果的皮去掉，直接吃里面的果肉，其实雪莲果皮是可以食用，不过食用的口感的确不怎么好，粗糙还带有涩涩的味道，吃完之后整个口腔都涩涩的。

(2)牙齿变黑

雪莲果在去皮之后若不进行抗氧化处理很快就会被氧化，在雪莲果肉的便面出现黑涩物质，其主要原因是雪莲果中含有大量的鞣质，鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸，呈现出褐黑色，而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高，在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内，在食用之后若是不及时的漱口清理，会在牙齿上面形成一层褐色的膜，使牙齿变黑。

营养价值分析

1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因

造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

火龙果皮擦脸的好处有保湿、抗氧化、抗炎、促进伤口愈合，但需注意可能引起皮肤染色，特殊人群使用前应先进行皮肤测试，如有皮肤问题需及时就医。

1.保湿：火龙果皮中含有丰富的水分和天然保湿因子，可以帮助皮肤保持水分，防止皮肤干燥。

2.抗氧化：火龙果皮中含有丰富的类黄酮和维生素C等抗氧化物质，可以清除自由基，减少皮肤氧化损伤，延缓皮肤衰老。

3.抗炎：火龙果皮中含有一些具有抗炎作用的成分，可以减轻皮肤炎症，缓解皮肤过敏等问题。

4.促进伤口愈合：火龙果皮中的一些成分可以促进皮肤细胞的生长和修复，有助于伤口的愈合。

需要注意的是，火龙果皮擦脸虽然有一定的好处，但并不能替代正规的护肤品和治疗方法。如果你的皮肤有任何问题，建议及时就医，寻求专业的皮肤科医生的帮助。此外，由于火龙果皮中含有一些天然色素，可能会导致皮肤染色，因此在使用前最好先进行皮肤测试，确保不会引起过敏或其他不良反应。

对于特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女和敏感肌肤者，使用火龙果皮擦脸时需要更加谨慎。儿童的皮肤较为娇嫩，容易受到刺激和过敏，因此不建议使用火龙果皮擦脸。孕妇和哺乳期妇女的皮肤较为敏感，使用前最好先咨询医生的意见。敏感肌肤者在使用前最好先进行皮肤测试，确保不会引起过敏或不适。

总之，火龙果皮擦脸有一定的好处，但需要注意使用方法和适用人群。在使用前最好先进行皮肤测试，确保不会引起过敏或其他不良反应。如果你的皮肤有任何问题，建议及时就医，寻求专业的皮肤科医生的帮助。

吃水果的时候很多人表示最讨厌水果皮了，一来担心水杯的味道口感受到影响，二来担心皮不卫生对健康有影响，所以多数的时候都是将皮去掉再吃，其实了很多的蔬果的皮中含有非常丰富的营养，如果就这样丢掉实在是有些可惜，以下给大家介绍一些水果皮的实用心得。

吃水果皮有什么好处

1.苹果皮

苹果的皮中富含花青素、维他命C以及其他的多酚类物质。此类活性物质对引起高血压的血管紧张素转化酶有抑制作用，有利于预防某些慢性疾病，譬如冠心病、心血管疾病等。

2.葡萄皮

很多人吃葡萄都把皮吐了，因为葡萄皮涩涩的不好吃，这使葡萄皮的丰富营养被浪费。葡萄皮所含白藜芦醇比葡萄的肉和籽更多，白藜芦醇是多羟基酚类物质，这种化合物不仅可以防止心脑血管疾病，而且具备极强的抗癌功效。

3.萝卜皮

白萝卜皮富含抗氧化物、植物化学素和芥辣素成分，能提高人体免疫力，有抗癌功效，还能杀菌、消炎。从中医上来说，白萝卜皮能止咳、化痰、顺气，以及解毒生津等，可用于治疗消化不良、腹胀、风热感冒以及去除水肿等等。

4.茄子皮

大家吃茄子最好不要削皮，茄子皮中含丰富的B族维他命，非常有利于维他命C的代谢。相关研究表明，茄子皮的看癌活性非常之高，其效果甚至超过抗癌的药物干扰素。

5.西红柿皮

西红柿皮中番茄红素非常丰富，这种天然物质抗氧化的能力非常强大，能帮助人体疏通血管，对病变细胞亦有保护作用，食用西红柿皮对血液的调节非常有利，还能保证肠胃的健康。

水果皮对人体的好处

1、苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。

2、梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

3、能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。

4、香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。除此以外，它还可治疗高血压、防治脑溢血症。把香蕉皮晒干磨成粉还是保护皮肤的美容佳品。

5、橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能。

6、西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效.另外，因为西瓜皮含有维生素C，e.用它擦肌肤，或将它捣成泥浆状涂在皮肤上，待过10至15分钟后用水洗净，有养肤，嫩肤，美肤和防治痱疖的作用。

水果皮的妙用

我们咳嗽的时候都会想到食疗的就是梨，那么里皮也用同样的作用哦，能镜心润肺，也有去火的作用，如果家里经常做泡菜的时候，肯定也会少不了的梨，这样泡菜就会很脆的。

苹果皮也是很有营养的哦，煮汤的时候或者是做泡菜的时候都可以放点进去。有治愈胃酸，痰多的作用。而且还可以捣成泥，蘸在抹布上擦浴缸、座便器等，都会看起来光亮很多的哦。

柚子可能我们在冬天的时候吃的比较多，这也是可以化痰，止咳的，将柚子皮切碎加入蜂蜜蒸烂。直接吃下去，就好了。另外，把柚子皮放在厨房或者是冰箱里起到除臭的作用哦。

香蕉相信也很受大家的欢迎吧，那么我们吃完的香蕉皮是不是都丢掉垃圾桶里了。其实香蕉皮的魅力也是很大的，比如说它是可以治疗皮肤瘙痒的，还有消炎的作用。如果用来擦皮鞋，也是很好的选择，可以去除上面的污渍。

橘子皮相信大家就更熟悉了，喜欢和凉茶的朋友一定知道，凉茶里面必不可少的就有橘子皮。有的自己晒干就直接加点糖或者是蜂蜜饮用。橘子皮是祛湿的。把它沾上一点盐，就可以去除餐具上的污渍，还有去除异味的作用哦。

夏天快到的，相信很多人在炎热的夏天吃上西瓜是很爽的事情了，那么洗过皮也有很大的用处哦，我们好多人也知道吃完习惯直接的往脸上一放，感觉凉爽至极。这是可以美容护肤的。记得小时候，家长还给我做过把西瓜皮炒下当菜吃哪。

青枣的营养价值是不可低估的，因此，吃青枣可谓好处多多。但是任何东西吃多了也有一定的坏处。那么，吃青枣有什么好处？吃青枣有什么坏处？

青枣是什么枣

青枣又称为蜜枣，不同于大陆的红枣，多产于台湾，海南南方等地，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。青枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。青枣的作用具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃青枣能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。

吃青枣的好处和坏处

青枣重50－100克，甜度10－20度，每百克青枣含蛋白质1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。 

青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

青枣吃多了会导致腹胀，每天吃一两把就可以了。不要一次吃太多了，重在坚持吃。鲜枣的含糖量是水果中最高的，吃鲜枣后主食就要少吃几口，防止能量堆积。鲜枣虽好，但不适合糖尿病人吃。

青枣的吃法

1、青枣汤青枣4至5枚加适量清水略煮,用勺把枣压烂,加冰糖少许,再煮10分钟即成。此汤滋润,适合干燥天气喝,可去火气。此汤也可依自己喜爱加雪耳、南北杏、玫瑰等。

2、青枣30g和金银花、菊花各15g,共煎汤服。此汤疏风清热,适合治风热感冒等症。

3、青枣粥青枣50g、白果15粒去壳,杏仁15g、冰糖适量,淘洗干净的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥润肺平喘、消炎利咽。

4、青枣与百合煮粥,晚饭后服用,能缩短入睡时间。

青枣100g、粳米100g、鲜山药100g洗净。山药切片,加水煮粥。此粥健脾益气,补肾益精,中老年人能增强抵抗力和免疫力,早、晚随量食用。