秋日女性调理喝木瓜莲子煲鲫鱼

秋日女性调理喝木瓜莲子煲鲫鱼

女性秋日的养生汤水最宜用木瓜，木瓜清甜而带有桂花香味，被誉为岭南佳果，鲜食宜取成熟之果。而半生不熟者常为广东民间入汤之用，它能和中化湿、健脾益胃、对女性还有美胸丰乳之功。配以健脾益肾、养心安神的莲子煲鲫鱼为汤，鲜甜清润可口，有健脾养胃、美肤养颜之功，是秋日女性调理的靓汤，且可为男女老少之用。

材料：木瓜（半生不熟）1个、莲子50克、红枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净，木瓜去皮、切块、去瓤；莲子浸泡；红枣去核；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可，为3~4人量。

夏天去湿毒的汤，主要原则就是要去湿、解毒，湿毒更多倾向于，常见是有拌热的表现。所以经常要解热、祛湿、解毒，夏季以野苋菜、煲鲫鱼汤，会比较常见一点。野苋菜是常见的野菜，它有清暑湿热，解湿毒的功效。煲鲫鱼同时也可以健脾胃，非常适合春天或夏天喝。

另外一款汤，可以用土茯苓牛蒡子煲猪脚汤，土茯苓是常用的，有解毒、祛湿，通利关节功效的中草药。牛蒡子同时也可以清热解毒，祛风利咽，煲猪展共同的作用就可以，形成祛湿、解湿毒的功效。

三种改善低血压的汤品，分别是红枣枸杞鸡汤（鸡肉红枣枸杞炖煮，一般人群可补营养改善低血压，高尿酸血症者慎食，孕妇注意安全）、当归黄芪乌鸡汤（乌鸡当归黄芪炖煮，一般人群助改善气血，服用抗凝药者慎食，高血压伴气血不足者注意观察血压）、桂圆莲子汤（桂圆莲子炖煮，一般人群可改善心脾两虚致低血压，糖尿病患者控量，儿童注意避免误吸和过量）

一、红枣枸杞鸡汤

1.食材组成及作用原理：鸡肉富含蛋白质等营养成分，红枣含有丰富的铁元素等，能为身体补充营养，起到一定的补血作用；枸杞也有一定的滋补功效。准备1只鸡、适量红枣、枸杞等。将鸡处理干净后，与红枣、枸杞一起炖煮，炖煮时间一般建议1-2小时，保证食材充分炖煮出营养成分。对于一般人群，通过食用红枣枸杞鸡汤可以为身体补充营养，有助于改善因营养缺乏可能导致的低血压情况。但对于患有高尿酸血症的人群，由于鸡肉中嘌呤含量相对较高，需谨慎食用，以免加重病情；孕妇在食用时要注意食材的清洁和烹饪的熟透程度，确保食品安全。

二、当归黄芪乌鸡汤

1.食材组成及作用原理：当归具有补血活血等功效，黄芪有补气升阳等作用，乌鸡营养丰富。准备乌鸡1只、当归、黄芪等。把乌鸡处理好后，与当归、黄芪一同放入锅中炖煮，炖煮时间同样可控制在1-2小时左右。一般人群食用当归黄芪乌鸡汤，其中的当归和黄芪等成分有助于促进血液循环，改善气血状况，对低血压可能有一定的改善作用。然而，对于正在服用抗凝药物的人群，当归有一定的活血作用，可能会增加出血风险，需在医生指导下谨慎食用；高血压患者如果同时有气血不足的情况，食用时要注意观察血压变化，因为黄芪有一定的升高血压的可能，需根据自身情况调整食用量。

三、桂圆莲子汤

1.食材组成及作用原理：桂圆有补益心脾等功效，莲子也有养心安神等作用。准备适量桂圆、莲子。将桂圆和莲子一起加水炖煮，炖煮时间约30-60分钟即可。一般人群饮用桂圆莲子汤可以补充营养，对于因心脾两虚等原因导致的低血压有一定的改善作用。但对于糖尿病患者，桂圆含糖量相对较高，食用时要严格控制量，避免引起血糖波动；儿童在饮用时要注意避免误吸等情况，且不宜过量饮用，因为儿童消化系统等发育尚未完全成熟。

脸色蜡黄可能是脾虚所致。体内的气血由脾运。如果是湿热体质，就要调理脾脏，代谢掉多余的水分。可以多喝木瓜、山药和莲子汤，达到祛湿的效果。2经常熬夜或睡眠不足也会导致面色发黄。熬夜是健康的敌人。睡眠不足的最终结果会反映到皮肤上。皮肤黝黑，气血不调，眼袋明显，眼底黑眼圈，都是熬夜的症状。皮肤需要足够的睡眠。

煲汤祛虚火，可以推荐莲子百合炖瘦肉，莲子心是有清热的作用，莲子是健脾养阴，健脾止泻的作用，百合又有清心火润肺，滋阴润燥的作用。

对于阴虚内热的更年期的朋友是非常合适去选择的，选用新鲜的猪展肉，尽量不要选择有含脂肪多的部位来一起清洗，之后放入砂锅里面，用中火煲三十分钟，就可以起到清心润肺，益气安神的作用。必要时也可以选用更好的滋补的食材，比如海参，比如燕窝这些都是有养阴润肺的食材，平价的莲子百合汤其实也足够了。