秋日养生喝木瓜胡萝卜玉米汤

秋日养生喝木瓜胡萝卜玉米汤

木瓜素有“百益果王”之称，木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪三对，清水一千五百毫升。做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

这个汤味道清甜，非常滋润，在干燥的秋天喝可防秋燥，简单美味，还可以用来养生，大家有空可以试试。研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍。

常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

菠菜豆腐汤、冬瓜薏米汤、海带豆腐汤、胡萝卜玉米汤均适合糖尿病人食用，分别有其食材特点与烹饪方式，且对糖尿病人控制血糖、调节代谢等有一定益处，食用时需注意相应事项。

一、菠菜豆腐汤

1.食材与烹饪：菠菜富含维生素、矿物质等，豆腐含有丰富植物蛋白。将菠菜洗净切段，豆腐切块，先将豆腐煮至半熟，再加入菠菜煮熟即可。菠菜中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，豆腐的低升糖指数特点，使得这道汤适合糖尿病人。研究表明，合理搭配的蔬菜豆腐汤能在一定程度上帮助糖尿病人控制餐后血糖上升幅度，且能为机体提供必要营养。糖尿病人在食用时需注意烹饪少盐少油，避免额外增加血糖负担。

二、冬瓜薏米汤

1.食材与烹饪：冬瓜含水量高，热量低，薏米具有健脾利湿等功效。将冬瓜切块，薏米提前浸泡后与冬瓜一同炖煮。冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，薏米有助于调节糖尿病人的糖代谢。临床研究发现，经常食用冬瓜薏米汤的糖尿病人，其血糖稳定性相对较好，能在一定程度上改善机体的代谢状态。糖尿病人食用时要注意控制薏米的量，避免一次性摄入过多导致胃肠道不适等问题。

三、海带豆腐汤

1.食材与烹饪：海带富含碘等矿物质，豆腐如前所述。将海带泡发后与豆腐一起煮汤。海带中的岩藻多糖有类似肝素的活性，能防止血栓形成，还可降低血清胆固醇。对于糖尿病人来说，海带豆腐汤有助于调节血脂和血糖，研究显示其对改善糖尿病人的代谢紊乱有一定益处。糖尿病人在食用时要注意海带的盐分含量，若海带含盐量高，需减少盐的添加量，以防钠摄入过多影响血压等指标。

四、胡萝卜玉米汤

1.食材与烹饪：胡萝卜含有丰富胡萝卜素等，玉米富含膳食纤维等。将胡萝卜切块，玉米掰成粒后煮汤。胡萝卜中的槲皮素等成分有增加冠状动脉血流量等作用，玉米的膳食纤维能延缓血糖升高速度。相关研究表明，糖尿病人饮用胡萝卜玉米汤后，血糖波动相对较小，能为机体提供能量的同时较好地控制血糖水平。糖尿病人食用时要注意根据自身情况控制量，尤其是合并有胃肠道消化功能较弱的患者，要避免过量食用导致消化不良。

立冬是进入冬天的开始，这时候不少人开始注意冬季养生了。那么不少人困惑，立冬最适合喝什么汤呢？关于，立冬适合喝什么汤？立冬养生喝什么汤最好？小编来为您一一解答！

立冬养生喝什么汤最好

1、萝卜排骨汤：进入立冬节气，民谚有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”，白萝卜有一定的润肺止咳功效。白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。排骨与白萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维，富含水分，因此还有保健美容之功效。相信在初冬，来碗萝卜排骨汤，定能温暖到你的胃。

2、滋补羊肉汤：羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕冷，适时的吃些羊肉就会感到暖和，这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载，可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品。

3、黄豆猪手汤：猪手中含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹。猪手，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素，这些都是有益女性健康营养元素。

4、牛肉土豆汤：冬天人体自身为防御寒冷，会消耗较多的热量，所以，要多吃肉等富含热量的东西。尤以狗肉和牛肉为代表。牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好。

立冬适合喝什么汤

一、喝降脂降压的冬瓜汤

大家都知道冬瓜味甘而性凉，不知道是冬瓜能利尿消肿、消热解毒，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。如果你问立冬喝什么汤好？那首要的当然要喝具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的冬瓜汤了。

二、喝养气血的猪蹄汤

猪蹄是平时大家都很喜欢的食物，在猪肉部分中是最受大家欢迎的一个部分。猪蹄性平味甘，营养可以入脾、胃、肾经，还具有强健腰腿、补血润燥、填肾益精的功效。立冬喝什么汤好？当然是喝猪蹄汤，在煲汤时加入一些花生和猪蹄，特别适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

三、喝抗衰老的排骨汤

排骨富含营养自不必说，除了含蛋白质、脂肪、维生素，还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，非常适合给幼儿和老人提供钙质。立冬喝什么汤好？当然是喝抗衰老的排骨汤。之所以排骨汤能够抗衰老，是因为骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。而且在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还可以起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

四、喝抗感冒的鸡汤

小时候经常在电视剧中看到给人补养身体时就会煲鸡汤，那是因为鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。立冬喝什么汤好？当然是可以提高抵抗力、抗感冒的鸡汤了。鸡汤能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

五、喝健脾开胃的鱼汤

立冬喝什么汤好？鱼汤就很好。因为鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。冬天天冷，工作时天气可能更加艰苦，压力、睡眠不足等问题会很常见，喝健脾开胃的鱼汤是一种很好的解决办法。

六、喝抗风寒的羊肉汤

羊肉汤往往是西南地方立冬当天必喝的汤，那是因为羊肉汤有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的好处。。汉代名医张仲景所创的驱寒补血的名方就是当归干姜羊肉汤，对血虚有寒而引起的腹中冷痛等很有疗效。所以立冬喝什么汤好？喝抗风寒的羊肉汤再适合不过了。

立冬喝什么汤好？8款滋补妙方多吃也无妨

七、喝酸萝卜老鸭汤

鸭肉也是平时餐桌上常见的食物，可能它的好处大多数人还不是很清楚。它可以大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水，具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿的作用。立冬喝什么汤好？鸭肉汤也是一种很好的选择。特别是酸萝卜老鸭汤。

八、喝霸王花百合猪肺汤

霸王花百合猪肺汤可能使我们所不熟悉的一种汤，但它也是一种适合在立冬时节喝的汤。这种汤包含的材料中百合有补中益气、润肺止咳之功，南杏即甜杏仁，还有润肠通便、养颜美容之功，通常都会多放，且味道更佳。蜜枣甘润清甜，有润肺生津的作用。根据中医“以脏补脏”之理，凡肺虚之病，宜用猪肺，对治疗肺虚咳嗽、嗽血一定功效。立冬喝什么汤好？不妨喝一喝霸王花百合猪肺汤。

立冬养生这样吃才健康

1、热补

所谓的热补，指的是吃暖性的食物，这在我国的南方地区是有着很久远的历史的，一到立冬的时候，人们就会吃麻油鸡和四物鸡来补充能量，这是因为在这个阶段，天气逐渐变得寒冷，人们需要补充更多的蛋白质和能量，而肉类中的蛋白质尤其丰富，所以不少人都很喜欢这样进补，如果很怕冷的话，还可以多吃一些羊肉，保暖的效果是非常好的。

2、萝卜老鸭汤

这是一道非常正宗的冬季滋补汤，在冬天的时候，萝卜的营养价值是非常高的，甚至有人认为冬天的时候萝卜的养生价值要远远的高于人参，和老鸭搭配在一起，可以使其的功效发挥到极致，这道汤的味道比较浓郁，适合一家人食用，而且还具有很好的开胃效果，不少平时很挑食的小孩子也很喜欢，吃多了也不会出现上火的情况。

肠易激综合征患者可选择一些温和、易消化且有一定营养的汤，如山药芡实瘦肉汤、胡萝卜玉米排骨汤、鲫鱼豆腐汤、南瓜汤、菠菜蛋花汤等。

1.山药芡实瘦肉汤：山药健脾益胃，芡实补脾止泻，瘦肉补充蛋白质，能增强体质。

2.胡萝卜玉米排骨汤：胡萝卜富含维生素，玉米促进肠道蠕动，排骨补充营养，有助于改善肠道功能。

3.鲫鱼豆腐汤：鲫鱼营养丰富，豆腐易于消化，可补充蛋白质和钙，对肠道健康有益。

4.南瓜汤：南瓜富含果胶，能保护胃肠道黏膜，促进溃疡面愈合。

5.菠菜蛋花汤：菠菜富含膳食纤维，鸡蛋提供优质蛋白，能促进肠道蠕动，缓解症状。

总之，肠易激综合征患者在饮食上要注意清淡、易消化，选择适合自己的汤品，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。

茅根竹蔗马蹄红萝卜的功效，有很好的清热解毒、润肺降噪的效果，这是一种比较常见的养生汤，特别适合夏日饮用。身体如果有胃肠不适等症状，可以适当的喝茅根竹蔗马蹄红萝卜汤来进行改善，另外可以起到一定的止渴利水的效果。还可以在一定程度上治疗膀胱炎，尿道炎等病症。