秋天适合吃的糖水

1、白果腐竹薏米糖水

材料：新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。

做法：把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量，就好了。

功效：滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。

2、番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。

做法：番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开，然后放番薯，煮滚后用慢火煮酥，约需半个小时，时间要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。

功效：番薯有很好的通便作用，对于便秘型肥胖的人群要经常吃番薯，只要便秘消失了，脸上的斑点和肥胖都会慢慢消失。

3、百合绿豆汤

材料：百合、绿豆适量。

做法：百合剥开放水里浸30分钟。绿豆洗净，百合洗净备用。电饭煲放水煮开。水开后放入绿豆加盖。按煮饭煮开，煮开2分钟保温5分钟，这样共2次。然后放入百合用同样方法共2次。最后放少许糖拌匀，出锅盛盘。

功效：百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

凉暑什么时候最好吃？凉暑最适合秋天吃，这个时候的凉暑是最香甜最好吃的！秋天防止皮肤干燥，可以多吃凉暑哦！关于凉暑什么时候最好吃？凉薯发芽能吃吗？凉薯怎么保存不会发芽？小编来为您一一解答！

凉薯发芽能吃吗

凉暑发芽是不可以吃的，食物只要发芽都是不能吃的！凉薯肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。切忌不能吃发芽的凉暑，小心吃了会产生中毒现象。

凉薯怎么保存不会发芽

干燥阴暗保存。凉薯通常都是室温保存，不过建议选择在阴暗、干燥处，能抑制凉薯的发芽，块茎植物在接触到阳光或潮湿的空气时都会很快的发芽。当然生活中也可将凉薯放进冰箱中，低温也会抑制其发芽。

什么时候的凉薯最好吃

早熟种：早熟种的凉薯在每年的10月中下旬地表的茎叶就会开始干死，这时候的是早熟种凉薯最甜的时候，过了这个时间就会开始腐烂。 

晚熟种：晚熟种的凉薯一般每年的11月份末，这时候若是温度较低，在早上甚至出现白霜的现象，这时候是晚熟凉薯的最后挖掘时间，水果味最浓，若是出现下雪就会冻伤腐败。

凉暑可以做菜吗

凉暑湿可以做成菜的！凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出现的发热，烦渴，咽喉疼痛等等。青炒凉薯丝，清淡香脆可口。

柿子很常见的水果吧,虽然现在以后很冷了,但是我们还是要来说说秋天吃柿子有什么好处?下面来一起介绍下吧!

秋天吃柿子好吗

柿子是很常见的水果,什么季节吃无所谓,但是一般柿子都是在秋天成熟的,所有秋天吃的比较多,当然以现在的科技技术,任何季节都可以吃到柿子!所有说不管是春夏秋天吃柿子都是可以的,不过需要注意几点,不能吃多,在一个就是不能吃柿子的人!

秋天吃柿子有什么好处

1、止血

新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效.

2、降气止咳

柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效.含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素.

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处.

4、适合于甲状腺病人食用

新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处.

5、润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用.另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品.并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等.

6、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害.

7、软化血管

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能.

秋天吃柿子注意什么

不宜空腹吃

饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症.

不宜大量吃

柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲.另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、镁等的吸收,易使人营养不良.

不宜连皮一起吃

柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症.

不宜与螃蟹同吃

柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康.另外,因两者同属凉性食物,食用后可引起胃肠疾病,故不宜同吃.

不宜与红薯同吃

红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻.

不宜与海味同吃

柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症.

萝卜也是秋季常见的蔬菜，一般这时候吃的比较多，那么秋天吃萝卜到底有哪些好处呢？又有哪些禁忌呢？下面我们来一起介绍下吧！

秋天吃萝卜的好处

第一：防治癌症

研究发现，经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用，这是因为萝卜之中含有一种名字叫做木质素的物质，这种物质能够有效的提高身体之中吞噬细胞的活力。除此之外，萝卜之中还含有多种酶，他们能够有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质，所以具有很好的防癌作用。日常生活中，人们可以适当的多吃一些诶白萝卜，这样能更好的保健身体。

第二：增强消化能力

秋季气候干燥，并且也是季节的时候，所以很容易出现肠胃不适的情况。这就导致一些细菌趁机进入我们的身体，导致出现各种肠胃疾病。秋天吃萝卜，能够有效的利用萝卜之中所含有的芥子油，更好的促进肠胃的蠕动，这样身体的消化能力自然而然就提高了。除此之外，还能够有效的提高人们的食欲。

第三：促进营养物质的吸收

肠胃的营养吸收能力是非常重要的，因为他直接关系到了身体的健康情况。萝卜之中含有的淀粉酶能够有效的促进身体吸收消化营养物质的能力，这对于提高身体素质具有非常重要的作用。

第四：提高免疫力

秋天由于气候问题，很多人都容易出现感冒这种疾病，这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。

第五：皮肤更加有光泽

现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。

秋天吃萝卜的禁忌

胡萝卜忌放醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入人体后就可以变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故。但是，需要提醒的是，炒胡萝卜忌放醋，否则胡萝卜素就会被破坏，导致营养大量丧失。

白萝卜、胡萝卜不宜合煮。白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。

萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。

萝卜性凉，脾胃虚寒者也不宜多食。

秋天吃萝卜好处多，并且吃法也有很多哦。

食谱推荐介绍

萝卜烧排骨

材料：猪排骨、萝卜，酱油、料酒、盐、味精、白糖、葱、姜、淀粉、油。

制作方法：萝卜切成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油烧热将葱、姜和萝卜放入，煸炒至变色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨，用火烧开锅后，再用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。

牛肉炒萝卜丝

材料：新鲜白萝卜、新鲜牛里脊，花生油、姜、盐、高汤、淀粉。

制作方法：将里脊切成5厘米的丝，加入淀粉搅匀，锅内加宽油烧至3成熟。将牛肉丝下锅，滑散变成白色捞出，沥尽油备用;将萝卜洗净去皮，切成5毫米粗的丝，在开水中烫2分钟，捞出备用;在炒锅内加底油，倒入姜丝炒出香味，加滑好的牛肉丝煸炒，最后加入烫好的萝卜丝、盐用爆火炒，勾用高汤制作的芡汁，淋明油少许出勺即可。

看了以上的介绍，大家知道秋季怎么健康的吃萝卜了吗?在此提醒大家，想要健康、养生、最主要的就是从健康的饮食做起哦。

秋高气躁，许多人喜欢登高望远，在高山石岩间泡上一壶茶，不仅解渴还能有益身心。或许您会问，这个季节应该喝什么茶呢？喝茶应该注意哪一些呢？我们了解一下。

秋天适合喝什么茶吗？

1、乌龙茶。秋天首推乌龙茶，这是因为乌龙茶性温和，针对秋燥这个季节，乌龙茶“平火”功能最好不过了。喝乌龙茶还能缓解皮肤老化、瘦身，有助于抗肿瘤、抗癌，乌龙茶确实是秋季养生佳品。

2、普洱茶。普洱茶是一款大众茶，平常百姓人家都常备此茶，以“味醇香、温和、养胃”而深得民心。秋天养胃好茶就数普洱，普洱茶还能生津解渴，延缓衰老，好处多多。

3、菊花茶。男女老少都喜欢喝菊花茶，菊花茶味道鲜美，不仅能解渴，还有很好的养生效果。菊花茶能清热解毒、明目提神、袪除火气等功效。秋天喝菊花茶再合适不过了。

4、薄荷茶。薄荷茶茶香宜人，芳香清爽，口感非常好，为多数人所喜爱。当吃完饭后觉得油腻或者是肠胃不舒服的时候，可以冲一杯薄荷茶来解解腻也是不错的！当工作非常繁忙时，也可以冲一杯薄荷茶，有提神、醒脑的功效。

5、杜仲茶。相对于熟悉的茶，杜仲茶可能很多朋友不认识。而养生专家就非常熟悉了，因为杜仲茶是保健茶，常喝有有益身体。秋天昼夜温差大，各种疾病高发，睡前来一杯杜仲茶，有助眠作用。中老年朋友也可以多喝杜仲茶，有降血压，降血脂的功效。

6、荷叶茶。说起荷叶茶，大家想到的是它是中药吧！然而用荷叶泡水喝具有排毒、养颜的功效。秋季需养阴防燥，爱美的女性可以在下午茶时泡上一杯荷叶茶，能起到养颜，防燥，美容的功效。

喝茶养生要注意哪些事项？

1、沸水冲茶

无论是喝哪一种养生茶，都应该用沸水去冲茶，而饮用时要等茶温降下来，切记喝烫嘴茶，这样会伤害食道各器官，久而久之对食道不好。

2、不能以茶代水

任何一种养生茶都有它养生的作用，而有些人觉得某种茶好喝，就以茶代水，这种做法是错的。养生茶好喝，但不能多喝，适量就行，多喝只会适得其反。

爱在秋季喝养生茶的朋友，以上讲的几种茶可以在闲聊时多喝一喝，对身体还是非常好的。除此之外，每个人应根据自己的身体情况进行针对性的喝茶，不是任何一种茶都适合任何人。