苏打水美容又养胃

天气热，补充水分，给大家推荐“苏打水”。但是现在市面上一些甜味剂苏打水，危害很大，大抵都是人工甜味剂及香料，对人体非常有害。最近市面上出现一种可以自己制作苏打水的设备，简单小巧，自己在家几分钟就可以制作而成。

据营养专家介绍，苏打水也叫弱碱性水，是带有弱碱性的饮料，有利于养胃。苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。苏打水可平衡身体的酸碱性，让酸性体质不易发胖。

今天给大家介绍的柠檬苏打水，更是可预防皮肤老化，去除皮肤表面角质，促进血液循环，让皮肤更好地吸收保养品，可是女士必备。

青柠薄荷苏打水

材料：青柠檬1只、薄荷叶数片、白朗姆酒少许、冰块适量、苏打水适量

做法：

1、用设备制作1L苏打水。

2、清洗薄荷叶，把洗净的青柠切瓣。

3、容器里放入青柠、薄荷叶。

4、用擀面杖将青柠、薄荷叶捣碎，加入白朗姆酒。

5、再放入自制的冰块，倒入苏打水即可。

易消化又养胃的食物包括蔬菜、菌菇类和叶菜类，且不同特殊人群食用时有不同注意事项。蔬菜中，南瓜含果胶保护胃黏膜、促进消化，可蒸煮或做粥；胡萝卜健脾和胃，可切块炖煮；西兰花含有益物质，清炒或白灼为宜；菠菜需焯水后烹饪；土豆营养丰富但淀粉多，适合做土豆泥且适量食用。菌菇类里，香菇有免疫调节作用，可与鸡肉炖煮；猴头菇能保护和修复胃黏膜，可煲汤或制粉冲服。叶菜类中，小白菜对胃肠道刺激小，可清炒或做汤；茼蒿能增进食欲，可多种方式烹饪。特殊人群方面，儿童、老年人要将蔬菜加工得更软烂，儿童控制食量、避免油腻烹饪，老年人注意慢性病饮食禁忌；孕妇保证食材新鲜卫生，糖尿病孕妇控制含糖蔬菜量；肠胃疾病患者发作期选清淡蔬菜汤或泥，缓解期逐步增加种类和量并遵循医嘱。

一、易消化又养胃的蔬菜

1.南瓜：南瓜富含果胶，这种物质可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，就像给胃穿上了一层保护膜。同时，南瓜中的成分还能促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。研究发现，经常食用南瓜对改善胃部功能有一定益处。南瓜可以蒸煮后直接食用，也可做成南瓜粥，软烂易消化。

2.胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质，其性甘平，有健脾和胃的功效。胡萝卜中的膳食纤维较为细腻，对胃肠道刺激小，且有助于增强胃肠的消化功能。烹饪时，可将胡萝卜切成小块炖煮，如胡萝卜排骨汤，既能保留营养，又利于消化吸收。

3.西兰花：西兰花富含多种维生素和矿物质，其含有的萝卜硫素等物质具有一定的抗氧化和抗炎作用，对胃部健康有益。西兰花质地相对较软，烹饪后容易消化。可采用清炒或白灼的方式，减少营养流失。

4.菠菜：菠菜富含膳食纤维、维生素和铁等营养成分，能促进肠道蠕动，帮助消化。但菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，且对胃黏膜可能有一定刺激。烹饪前先将菠菜焯水，可去除大部分草酸，然后清炒或做汤，适合大多数人食用。

5.土豆：土豆含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富且易于消化。土豆可以做成土豆泥，口感细腻，适合肠胃虚弱的人群。不过，土豆含淀粉量较高，过量食用可能导致腹胀，应适量食用。

二、易消化又养胃的菌菇类

1.香菇：香菇富含香菇多糖等营养成分，具有一定的免疫调节作用，对胃部健康有积极影响。香菇质地软嫩，烹饪后容易消化。可将香菇与鸡肉等食材一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。

2.猴头菇：猴头菇是一种传统的养胃食材，现代研究表明，猴头菇含有多种生物活性成分，如猴头菇多糖等，能保护胃黏膜，促进受损胃黏膜修复，增强胃肠蠕动。可将猴头菇煲汤，或制成猴头菇粉冲服。

三、易消化又养胃的叶菜类

1.小白菜：小白菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，其纤维柔软细腻，对胃肠道刺激小，有助于消化吸收，且具有清热除烦、通利肠胃的作用。可清炒或做汤食用。

2.茼蒿：茼蒿含有特殊香味的挥发油，有助于增进食欲，消食开胃。其所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化。可将茼蒿清炒、涮火锅或做汤。

四、特殊人群的温馨提示

1.儿童：儿童的肠胃功能尚未发育完全，在选择上述蔬菜时，应将其加工得更软烂，如将南瓜、土豆等制成泥状，便于儿童吞咽和消化。一次不宜食用过多，以免引起消化不良。烹饪方式尽量选择蒸煮炖，避免油炸等油腻方式。

2.老年人：老年人肠胃功能减弱，牙齿可能不好，同样要将蔬菜做得软烂。部分老年人可能患有糖尿病、高血压等慢性疾病，在选择蔬菜时，如南瓜，要注意其糖分含量；菠菜等草酸含量高的蔬菜，焯水后食用可减少对钙吸收的影响。同时，应少食多餐，避免一次进食过多加重肠胃负担。

3.孕妇：孕妇的营养需求特殊，上述易消化养胃的蔬菜都可适当食用，以补充营养，促进消化。但要注意食材的新鲜和卫生，避免食用变质蔬菜。对于有妊娠糖尿病的孕妇，食用南瓜等含糖较高的蔬菜时需控制量，并密切监测血糖。

4.肠胃疾病患者：如胃溃疡、胃炎患者，应避免食用刺激性强的蔬菜，即使是上述易消化养胃的蔬菜，也应烹饪得更软烂。急性发作期可先选择清淡易消化的蔬菜汤或蔬菜泥，缓解期可逐渐增加蔬菜种类和进食量。同时，要遵循医生的饮食建议，配合治疗。

很多人听说苏打水可以抗癌，甚至苏打水喝了对皮肤好，有美容的功效，但是这些都是片面化的认识。那么，苏打水有什么作用？喝苏打水有什么好处？

苏打水有什么作用

1：苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害，苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

2：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。早晚用苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤，加速死皮脱落，然后再进入您日常的护理过程这道程序能够使的肌肤变得清爽、光滑，更容易吸收润肤品。(如果有条件进行全身的苏打SPA,您的肌肤将更为细腻、柔滑，后续护理效果更佳)苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。

3：苏打水对于口腔疾病，口腔炎，咽喉病，也有很好的效果，用此水漱口，可减轻症状

4：缓解疲劳，每天饮用苏打水可提神解劳，改善睡眠质量;吸烟，香烟接近此水片刻，即可减少焦油与尼古丁危害。

5：把柠檬绞成汁加苏打水制成洗发水，然后按照自己平日里洗头的次数，用苏打柠檬水来清洗头发，无须加用任何含化学物质的护发用品。尤其在海边游泳后可去除头发里的沙子、盐和污物，这样能保证整个护理过程绿色天然不伤发质。

喝苏打水有什么好处

1、帮助大脑保持活力，提高记忆力;

2、提高免疫力，帮助人体抗击有害细菌的侵害;

3、抗抑郁症，喝水能刺激神经生成抗击抑郁的物质;

4、抗失眠，水是制造天然睡眠调节剂的必需品;

5、抗癌，使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症;

6、预防心脏和脑部血管堵塞。

苏打水饮用宜忌

一般来说市面上卖的苏打水还不如自己做……

如果是市面上卖的就不要经常喝!!对身体不好

苏打水时可以自己做的!在饮用水里加5%的小苏打(俗称碱面，超市有卖的)、

1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。

2、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害

记住是小苏打!!苏打水和小苏打水是不一样的苏打是Na2CO3溶于水就是汽水(显酸性)!小苏打是NaHCO3溶于水显碱性……

1.一杯温开水。许多人胃痛是由于胃寒引起的，喝一杯暖暖的水不仅起到了暖胃的作用，还能稀释胃酸，有效地缓解了胃痛。水的温度因人而异，不宜太烫。2、喝粥。粥容易消化，很适合胃不舒服的人，不过必须要注意的是，大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的粥不仅更加软，更容易消化，还能减轻酸性。3、香菜。许多人对香菜的印象就是在一道菜中担任调味的角色，但其实他对调节人的消化功能大有好处。4、南瓜。南瓜含有一种叫做果胶的物质，可起到保护胃壁的作用。不过南瓜皮不好消化，因此记得去皮再吃。5、面条。面条是再熟悉不过的食品，也是北方人的主食，胃痛的话就多吃面条，可以有效缓解胃痛。不过胃痛时面条的汤底应该以清淡为主，最好是清汤。6、木瓜。木瓜是养胃的，含木瓜酵素，可缓解消化不良和胃炎。注意不能吃刚从冰箱取出的生冷木瓜。7、生姜。生姜可驱寒，可缓解由于胃寒引起的胃部不适，防治反胃和呕吐。8、小米粥。小米粥也是很养胃的，能暖胃，安神。经常胃痛的人可以每天早上把小米粥当早晨吃。9，蜂蜜水。用温水泡蜂蜜，趁热喝下去，也有缓解胃痛效果。

小苏打即碳酸氢钠，是食品工业常用膨松剂，在医疗领域可中和胃酸缓解不适；粥质地柔软易消化，能保护胃黏膜、减轻胃负担，利于胃黏膜修复保养；小苏打熬粥理论上可增强中和胃酸能力、缓解胃酸对胃黏膜的刺激，起到一定养胃作用，但过量食用可能破坏胃内酸碱平衡、影响消化功能，还会引发胃肠道胀气等不良反应；老年人、儿童、孕妇及患有特定疾病（如胃食管反流病、萎缩性胃炎）的人群食用时需注意，应根据自身情况决定是否食用；总之，小苏打熬粥对胃酸过多人群短期内有养胃效果，但不能长期使用，使用时要综合多因素判断，胃部不适应及时就医并在医生指导下治疗和调整饮食。

一、小苏打的成分与特性

小苏打即碳酸氢钠，是一种碱性物质，在食品工业中常作为膨松剂使用。在医疗领域，它能中和胃酸，可缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸等症状。

二、粥的养胃机制

粥通常质地柔软，容易消化，能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少食物对胃黏膜的刺激，减轻胃的消化负担，对于胃黏膜的修复和保养有一定帮助。尤其对于胃肠功能较弱的人群，如老年人、儿童以及患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者，粥是一种较为理想的食物。

三、小苏打熬粥的效果分析

1.中和胃酸方面

从理论上来说，小苏打加入粥中，能增强粥中和胃酸的能力。对于胃酸分泌过多的人，喝小苏打熬的粥可以中和一部分胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，从而减轻不适症状，在一定程度上起到养胃的作用。例如，患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸分泌往往较多，适当食用小苏打熬的粥可能会让他们感觉胃部舒适一些。

2.潜在风险

然而，小苏打呈碱性，如果摄入过多，可能会破坏胃内的酸碱平衡。人体的胃部需要保持一定的酸性环境来进行正常的消化过程，长期大量食用小苏打熬的粥，可能会导致胃酸被过度中和，影响胃的正常消化功能。此外，过量的碱性物质还可能引起胃肠道胀气、碱中毒等不良反应。

四、特殊人群的注意事项

1.老年人

老年人的胃肠功能相对较弱，胃酸分泌可能有所减少。如果本身胃酸分泌不足，食用小苏打熬的粥可能会进一步降低胃酸浓度，影响消化。因此，老年人在食用前应先咨询医生的建议，根据自身的胃肠状况来决定是否适合。

2.儿童

儿童的消化系统尚未发育完全，胃黏膜比较娇嫩。如果儿童有胃酸过多的情况，可以偶尔少量食用小苏打熬的粥，但要注意观察孩子的反应。如果孩子本身胃肠功能正常，不建议经常食用，以免影响胃酸的正常分泌和胃的消化功能。

3.孕妇

孕妇在孕期胃肠功能可能会发生变化，部分孕妇会出现胃酸过多的现象。可以适当食用小苏打熬的粥来缓解不适，但由于孕期身体的特殊性，食用前最好先咨询医生，确保不会对自身和胎儿产生不良影响。

4.患有特定疾病的人群

对于患有胃食管反流病的患者，虽然胃酸反流可能导致不适，但如果使用小苏打不当，可能会产生二氧化碳气体，反而加重反流症状。而对于患有萎缩性胃炎的患者，本身胃酸分泌就不足，不适合食用小苏打熬的粥。

五、结论

小苏打熬粥对于胃酸分泌过多的人群在短期内可能有一定的养胃效果，能缓解胃酸刺激引起的不适。但不能将其作为长期的养胃方法，过量食用可能会带来一些负面影响。在考虑使用小苏打熬粥养胃时，应根据个人的年龄、性别、生活方式、病史等因素综合判断。如果有胃部不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行科学合理的治疗和饮食调整。