春季美食香煎粉萝荞麦饼

春季美食香煎粉萝荞麦饼

主料：红心萝卜（心里美）1个、葱花、荞麦面粉。 配料：葱花、盐、白胡椒粉、食用油。

1、将红心萝卜擦丝后，撒适量盐腌渍；

2、在腌渍出水的萝卜丝中均匀地加入面粉和葱花，稍加一点温水，调成厚面糊；

3、煎锅内放少量的食用油，用汤匙取一勺面糊，入锅煎；

4、待面饼两面煎硬，出锅后，改刀三角形，即可食用。

荞麦蛋白质中含有的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，具有很好的营养保健作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有消炎粮食的美称。

而心里美萝卜的营养价值也不错，它能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些还有助于减肥。 这是两种营养元素丰富的食材，共同打造的面食佳品，营养健康又美味。

板栗饼是精选板栗烤制而成的一种美食小吃，主要源自于我们福建等地，深受当地人的喜爱。现在，很多地方都开始做这种哪个美食，那么，板栗饼吃了会胖吗？吃板栗饼会上火吗？

板栗饼吃了会胖吗

板栗具有健脾养胃、补肾强骨的作用，板栗的营养十分丰富，对身体有好处，并且，板栗也能够当作药材进行使用，板栗跟腰果的作用差不多，都能够补肾强肾，对于肾虚的朋友们可以很好的食用。对于肾虚的朋友们可以吃。板栗应该做熟之后再吃，要不然容易导致对肠道不好，板栗饼里的板栗是很少的，都不是特别的正宗，而且还有很多的油跟糖，热量十分的大，不适合减肥的朋友们吃。

吃板栗饼会上火吗

板栗吃多了不会上火。但是板栗饼是烘烤类的食物，吃多了肯定会上火的。

板栗是“果中栗最有益”，但板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故不宜一次吃得太多，反之易伤脾胃，吃时要细细嚼碎。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

板栗饼是哪里的小吃

板栗饼_福建特色小吃

由产自闽北小壳板栗为料,辅以蔗糖、精粉、花生油烘培而成!不含香精、色素、纯绿色食品，它营养丰富，老少皆宜，具有补中益气，补血健脾，久吃不上火等功效，最为有名的为千味美板栗饼！

成品呈金黄色，无壳、无粒、无杂质，松软可口，饼皮有多重薄皮叠成，色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。

饼内板栗馅清甜滋润，含大量蛋白质、脂肪等营养成份，深受人们喜欢！吃到嘴里酥酥的糯糯的,香酥可口.无论是做早餐、宵夜、还是配茶、做零食，都特别适合,是男女老幼喜爱一种天然低糖素产品!

酱香饼是源自于恩施土家族的一种当地特色美食，由于味道香脆，口感极佳，成为很多人喜爱的一种小吃。那么，酱香饼热量高吗？酱香饼会胖吗？

酱香饼热量高吗

酱香饼属于是面食，主要是面粉。但制作酱香饼，需要油炸，想要酱香饼好吃还需要大量的调料。油炸的东西热量肯定高的，酱香饼也一样。

通常酱香饼都很咸，含盐量特别大，吃了容易发胖，而且对身体也不好。但如果一天都吃酱香饼，热量不高，这样吃很不健康。所以如果想减肥，酱香饼尽量少吃，一块儿酱香饼的热量相当于一块奶油蛋糕，所以不要多食用哦！

酱香饼的热量

热量：354大卡（100克）

营养素含量(每100克)

热量(大卡)353.86

碳水化合物(克)30.09

脂肪(克)23.36

蛋白质(克)5.77

纤维素(克)2.53

酱香饼的营养价值

土家酱香饼中的面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素E4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。

老婆饼是有名的一种小吃美食，不仅因为其独特的叫法，最重要的是味道口感好。那么，老婆饼热量高吗？一个老婆饼的热量是多少？

老婆饼的热量高吗

老婆饼一个大约30克，热量是200-250卡左右，与家里的一碗饭相当。老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心。但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。

营养元素

总卡路里：416.53大卡

蛋白质：7.10克

胆固醇：36.69毫克

脂肪总量：19.46克

膳食纤维：1.11克

碳水化合物总量：49.61克

63克热量：262大卡

低糖老婆饼做法

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。

注意事项：按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。

板栗饼是用板栗碾压成粉状，再用面粉和其它食材混合而成的，板栗饼味道清香，是大家喜爱的一种美食。那么，板栗饼热量高吗？一个板栗饼的热量是多少？

板栗饼热量高吗

板栗饼中的板栗其实不多，它是将板栗碾碎与糖混合而制成，不仅含糖量高，含的油脂也很多，如果是用猪油做，油脂就更多了。这些糖分和油脂，能够给我们带来很多的能量，其热量自然也是挺高的。

有网友告诉我们，100克的板栗饼，热量有280大卡，有的会高达300-400大卡，相信我，这绝对不是恐吓！

这一数据是经过有关专家认可的，也就是说，如果你正在减肥，那么就要尽量控制好自己的嘴了。

还有就是晚上睡觉前也要尽量少吃板栗饼。原因也还是板栗饼的热量太高，睡觉之前吃了身体是不能很好的吸收和消化这些热量的，这样就会造成热量在体内堆积，后果你懂的！

板栗饼标准热量

营养素含量(每100克)

热量(大卡)349.61

碳水化合物(克)44.23

脂肪(克)17.96

蛋白质(克)5.69

评价：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可板栗饼标准热量

营养价值

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等.