两款香甜可口的时令水果羹
时令水果的营养丰富,所以要多吃,而且每天最好能吃到3-4种不同的水果,胃口小的人恐怕难以承受,不妨将各种水果做成水果羹,辅以藕粉或者银耳,既能保证吃的多种多样,还能丰富口感,一举两得。1、清凉藕粉水果羹食谱原料:主料:樱桃(适量)、甜杏(适
时令水果的营养丰富,所以要多吃,而且每天最好能吃到3-4种不同的水果,胃口小的人恐怕难以承受,不妨将各种水果做成水果羹,辅以藕粉或者银耳,既能保证吃的多种多样,还能丰富口感,一举两得。
1、清凉藕粉水果羹
食谱原料:
主料:樱桃(适量)、甜杏(适量)、火龙果(适量)。
辅料:藕粉(适量)、冰糖适量。
制作方法:
1、将各种水果洗净,樱桃去核,杏儿去核切小块儿,火龙果也切小块儿。
2、锅中放水,加冰糖。
3、等冰糖熬化,加入所有的水果丁。
4、等开锅后,淋入藕粉,即可。放冰箱冷却后,味道最佳。
健康提示:藕粉有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀的功效。含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
2、酸奶银耳水果羹
食谱原料:
主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克。
调料:冰糖50克。
制作方法:
1、将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
2、小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
3、将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
银耳有"强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神"之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
消化不良的宝宝吃什么辅食
适合宝宝的易消化辅食及特殊人群注意事项,包括易消化谷类辅食(小米粥、大米糊)、蔬菜辅食(南瓜泥、胡萝卜泥)、水果辅食(苹果泥、香蕉泥)、蛋白质类辅食(鸡蛋羹、鱼肉泥),各类辅食都具有不同营养和特点;特殊人群方面,年龄较小宝宝添加辅食要遵循由少到多等原则,过敏体质宝宝添加新辅食需谨慎并观察过敏症状,有其他病史宝宝如糖尿病要按医生建议选择辅食以避免健康风险。
一、易消化谷类辅食
1.小米粥:小米富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,具有健脾和胃的功效。煮小米粥时,可将小米充分熬煮至软烂,其质地细腻,容易被宝宝消化吸收。可以在小米粥中加入少量的红枣泥,增加口感和营养。
2.大米糊:大米是常见的主食,将大米磨成粉后煮成糊,易于宝宝吞咽和消化。大米糊能为宝宝提供能量,维持身体正常代谢。在制作大米糊时,可以根据宝宝的口味加入适量的苹果泥或香蕉泥,丰富口感和营养。
二、蔬菜辅食
1.南瓜泥:南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和果胶等营养成分。果胶有保护胃肠道黏膜的作用,能促进溃疡面愈合。将南瓜蒸熟后制成泥状,口感香甜,适合消化不良的宝宝食用。
2.胡萝卜泥:胡萝卜富含胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,有助于宝宝的视力发育和免疫系统健康。胡萝卜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,改善消化功能。将胡萝卜煮熟后打成泥,可单独喂食,也可与其他辅食混合。
三、水果辅食
1.苹果泥:苹果含有丰富的果胶和纤维素,具有双向调节肠道的作用,既能缓解便秘,又能止泻。将苹果蒸熟后制成泥,其果胶的性质发生改变,更有利于吸附肠道内的有害物质。苹果泥酸甜可口,宝宝比较容易接受。
2.香蕉泥:香蕉富含钾元素和膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化。香蕉质地柔软,容易咀嚼和消化。但要注意,给宝宝选择熟透的香蕉,生香蕉含有鞣酸,可能会加重消化不良。
四、蛋白质类辅食
1.鸡蛋羹:鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋羹口感嫩滑,容易被宝宝消化。蒸鸡蛋羹时,要注意控制火候和时间,确保鸡蛋羹蒸熟且口感细腻。不过,有些宝宝可能对鸡蛋过敏,添加时要谨慎观察。
2.鱼肉泥:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,如DHA等,对宝宝的大脑和视力发育有益。鱼肉肉质鲜嫩,刺少的鱼类如鳕鱼、三文鱼等是不错的选择。将鱼肉蒸熟后剔除刺,制成泥状,容易被宝宝消化吸收。
五、特殊人群注意事项
1.年龄较小的宝宝:刚开始添加辅食时,要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则。如6个月左右刚开始添加辅食的宝宝,可先从单一的谷类辅食开始,观察宝宝的消化情况和是否有过敏反应。
2.过敏体质宝宝:在添加新的辅食时,要格外谨慎。例如,对鸡蛋过敏的宝宝,应避免食用鸡蛋羹;对鱼类过敏的宝宝,不能添加鱼肉泥。每次添加新辅食后,要密切观察宝宝是否有皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状。
3.有其他病史宝宝:如果宝宝有其他疾病史,如糖尿病等,在选择辅食时要遵循医生的建议。例如,糖尿病宝宝要控制辅食中碳水化合物的摄入量,避免血糖波动。
野地瓜哪里可以买到?
夏天虽然时令水果很多,但是野地瓜却承载了许多人们对童年的回忆,如今的市场很少见。那么,野地瓜哪里可以买到?哪个地方有种植野地瓜的?
野地瓜哪里可以买到
野地瓜尤其是盛夏的时候吃最是香甜,甚至一些人小时候也曾吃过,至今都是美好的回忆。
如今市场上水果摊前这种野味水果很是稀少,一般农村的山上或是地头间最是常见,具体要说哪里可以买到可能还得搜万能的某宝了。
哪个地方有种植野地瓜的
国内分布:
产湖南张家界(龙山、桑植)、湖北(南漳、十堰、宜昌以西)、广西(大苗山)、贵州(纳雍、遵义,黔东南州、石阡、六盘水)、云南、西藏(东南部)、重庆、四川(达州、泸州、遂宁、绵阳、南充、宜宾、巴中、木里、屏山、乐山、安岳等)、甘肃、陕西南部。
野地瓜在果实成熟时期(6——10月)端午后,进行采摘,即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。野地瓜具有耐寒、耐旱、耐荫、耐贫瘠、耐水湿等特性,即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里,也会枝繁叶茂,绿意盎然;无论是赤日炎炎的夏季还是冰天雪地的冬日,全年一样蔓延似锦,绿叶如荫;无论是生长在烈日曝晒的山岗上或是长在古森林之下,叶色总是青翠碧绿,生机蓬勃;无论是洼地,还是干旱的山岭,均能随遇而安,四时常青。
落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁;茎棕褐色,节略膨大,生有多数不定根。叶互生,厚纸质,卵状椭圆形或倒卵形,长1.6-6厘米,宽1-4厘米,先端钝尖,基部近圆形或稍不对称,边缘有波状齿,具3出脉,侧脉3-4对,上面绿色,疏生短刺毛,下面淡绿色,沿脉波短毛;叶柄长1-2厘米。
花小,单性,藏于肥大花序托中;花序摭具短柄,簇生于土中的短枝上,球形或卵球形;苞片3,基生;雄花生于瘿花托的口部,花被片2-6,雄蕊1-3(-6)枚;雌花生于另一花序托内,发育为孢隐花果,单生,球形,直径4-15毫米,成熟时淡红棕色。
野地瓜什么时候成熟
野地瓜在果实成熟时期(6——10月),进行采摘,即使距离野地瓜20余米外,也觉浓香扑鼻,馥郁可人,故又称为满地香。
野外遍地都是,特别是乡下,只要留心就能看到,扒开地面的叶子,就能看到一排排或者一片的野地瓜,很好吃,很甜,还有药用价值。一般吃红色的,没熟的不好吃。
九月份吃什么水果?
金秋九月,正是丰收的季节,也是各种瓜果成熟之际。水果是我们经常吃到的东西。那么,九月吃什么水果比较好呢?适合九月份吃的水果有哪些呢?今天小编来给大家介绍一下。
适合九月份吃的水果推荐
梨:梨,满肚子水,香甜可口。它具有清热润肺的效果,如若感冒咳嗽,可以煮一些梨水,效果很快。
九月份吃什么水果对人体比较好
柚子:柚子也要上市了,它主要就是去火的,当我们吃完油腻的东西,都会想到它。
石榴:石榴红了!石榴红了!石榴营养丰富,具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。
冬枣:都说红枣有营养,活血;冬枣更是有营养,含有丰富的维生素C和维生素P。大家可以根据自己的身体需求来购买!
桔子:桔子,酸甜的,也是个好东西!含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。我们如若多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。(根据自己的身体来讲)
柿子:柿子有良好的润肠通便作用。这个季节,有些人家会把柿子提前就摘下来,放到熟,这样有时候也比自然在树上熟透的红柿子好吃哟!
不同季节的水果推荐
1月:
芦柑:果甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效;
2月:
甘蔗:是冬令佳果,有清热下气、止渴消痰、除烦解酒之功效;
圣女果:又名小西红柿,性甘、酸、微寒,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、补血养血、增进食欲的功效。
不同季节应该吃什么水果最好
3月:
菠萝:对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。
4月:
山竹:山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身。
5月:
枇杷:枇杷味道甜美,有润肺、止咳、止渴的功效。
桑葚:桑葚质油润,酸甜适口。健脾胃,助消化;补充营养。
6月:
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,开胃益脾,有促进食欲之功效。
樱桃:果实富含糖、蛋白质等多种元素。
7月:
桃子:含蛋白质、脂肪、和血、益气之效;
龙眼:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。
8月:
芒果:果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,气味香甜。
西瓜:性寒,味甘甜;有清热解暑、生津止渴,功效;
9月:
石榴:性味甘、酸涩、温。
葡萄:具有很高的营养价值。
10月:
猕猴桃:味酸、甘、性寒;有效抑制青春痘及滋润肌肤。
白梨:具有生津、止渴、利尿等医疗作用。
11月:
苹果:有补脑养血、宁神安眠作用。
冬枣:鲜食可口、皮脆,醒酒、安神。
12月:
柚子:具有健胃、补血、利便等功效,促进伤口愈合;
桔子:柑橘类水果富含维生素C等。橘皮泡水有清热、止咳、化痰的作用。
哪些水果有滋阴效果?
很多人都喜欢吃水果,不同的水果有着不同的功效。那么,哪些水果有滋阴效果呢?
滋阴补气的水果
1.梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2.甘蔗
蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
3.葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
4.石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
5.柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
6.大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
滋阴食疗
黑豆红枣塘虱鱼汤
材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。
板栗煲鸡汤
材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。
功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。
女性养生技巧
1、拒绝熬夜
熬夜对女性朋友的身体伤害极大,它会扰乱人体的生物钟、致使内分泌功能紊乱等等,因此,夜晚11点前一定要上床休息,拒绝熬夜,美丽回来。特别是35岁的女性朋友更应该要注意这一点。
2、注意胸部保养
女性从35岁起,乳房组织和脂肪就开始丧失。随着乳房的衰老,会逐渐出现乳房下垂、乳晕收缩、乳腺增生等现象。
同时,抚摸腋下靠近乳房的地方,会感觉过于松软或者有硬硬的感觉。保持乳房年轻,需要女性平时更多的爱护,食疗加按摩则是最好的方法。
3、保持良好的心情
笑一笑十年少的道理谁都明白。相貌是一个人心灵的写照,脸庞是一个人情感的凝固。还有俗语:“腹有诗书气自华”。
的确,一个人存好心,做好人,有文化、有品位时;欢喜充心,愉悦映脸,她一定会越变越漂亮越变越有味,反之则越变越丑陋,越变越萎缩。
女人补血气应吃8种食物
南瓜:补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
葡萄:历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。
甘蔗:补血果冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
桑葚:有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。
龙眼肉:民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!
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