牡蛎补肾壮阳食疗方

牡蛎，俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，素有“海底牛奶”之美称。在西方，牡蛎被誉为“神赐魔食”，日本人则誉之为“根之源”。

在我国有“南方之牡蛎，北方之熊掌”之说。牡蛎富含蛋白质、脂肪，及维生素A、烟酸，另外，其钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、磷、硒等矿物质含量也很丰富，含碘量远远高出牛奶和蛋黄。牡蛎是含锌最多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100毫克），每天吃2～3个牡蛎就可提供一个人全天所需的锌。

牡蛎还富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少皱纹形成。随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”——牡蛎。

牡蛎还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。

牡蛎有良好的食疗效果。中医认为牡蛎甘平无毒，可调中益气、养血活血、醒酒止渴，常食还有润肤养颜养容的功能。《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。”以下介绍几则牡蛎食疗方：

1、妇女月经过多、崩漏：鸡汤或猪瘦肉汤适量，煮沸后，加入鲜蚝肉250克，略煮沸即可，用食盐、味精调味食用。

2、体质虚弱：麦冬20克，海带半条，水煎后去药渣，加入蚝肉200克煮沸后，放入适量的大米饭拌匀，煮成泡饭，用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用。

3、眩晕：牡蛎20克，龙骨20克，菊花10克，枸杞子12克，何首乌12克，水煎服。每日1～2次。

4、高血压、高血脂：牡蛎肉50克，草决明15克，加水煮至肉烂时食用，每日1～2次。

5、滑精、早泄：煅牡蛎50克，莲须10克，芡实20克，水煎服，每日2次。

临床上出现夜尿多的情况是需要具体情况，具体分析的。有的人是尿频、尿急，不管白天还是晚上都有尿频、尿急的情况。所以会出现夜尿多，要判别患者是否存在尿路感染。

如果是尿路感染，就要清热利湿，要适当的服用消炎药，帮患者解决问题。

如果没有尿路感染，夜尿多，比白天更突出，尤其是老人家，或是体质比较虚弱的人，夜尿多的情况更突出，从中医的角度讲通常都是跟肾虚有一定的关系。但肾虚到底是肾气虚、肾精虚、肾阴虚、肾阳虚，实际上临床还是有区别的，到底是补气为主、填精为主、补阳为主补阴为主，要根据患者的具体体质进行分析处理。并不是所有患者一定都是肾阳虚，就要用补阳的药物，这是不准确的，需要通过四诊合参，全身综合的状况进行判别。

牡蛎很有名的海鲜,十分美味,那么男人吃牡蛎的话有什么好处呢?牡蛎的功效和作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!

男人吃牡蛎有什么好处

吃牡蛎可补肾壮阳,牡蛎含有丰富的锌,是所有食物中含锌量最高的,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效的食物!牡蛎含有丰富的锌,锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要,前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动.否则,一方面会使睾丸组织结构萎缩,精子生长异常且活动力减弱;另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降.硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤,起到保护精子的作用.

平常的食物,像大米、面粉这些素食,含锌量极少,所以,如果只是吃这些素食,体内就容易缺锌;即使是鸡蛋、猪肉等荤类食物,锌含量与生蚝也相差几十倍.

生蚝中除了锌之外,还含有硒元素,锌、硒这两种元素都有治疗少精症的作用.

吃生蚝还能提高人的免疫力,这也是有赖于生蚝里含有的锌.人体一旦缺锌,免疫力就会明显下降,通过补锌可以减少感冒、感染的几率,达到强身健体的目的.即使是艾滋病患者,也可以通过补锌提高他们的免疫力.

牡蛎的功效与作用

咸,微寒.归肝、胆、肾经.平肝潜阳;重镇安神;软坚散结;收敛固涩.主眩晕耳鸣;惊悸失眠;瘰疬瘿瘤;症瘕痞块;自汗盗汗;遗精;崩漏;带下.

1.强肝解毒

牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力.在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用.

2.提高性功能

牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅.精氨酸是制造精子的主要成分,亚铅促进荷尔蒙的分泌.食用牡蛎可以提高性功能.性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病,在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的.

3.净化淤血

牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化,和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用.

4.恢复疲劳

牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄,帮助加快疲劳的恢复与体力的增进.另外,牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的,内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可.

5.滋容养颜

牡蛎因为含有铁与铜,对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的.另外,牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅.因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥,促进皮肤的新陈代谢,分解皮下黑色素,产生白里透红的娇嫩皮肤.因为可以促进激素的形成与分泌,因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效.

6.提高免疫

牡蛎被称作‘海里的牛奶’,富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶).食用牡蛎后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老.

7.促进新陈代谢

牡蛎中含有的氨基酸,亚铅等矿物质和维生素,会使血液的循环得到改善,女性的大敌,冷血症与低血压也会得到改善.

椒盐酥牡蛎

食材主料

牡蛎300g、地瓜粉适量、泡打粉适量、椒盐适量.

步骤

1.牡蛎洗净用盐水浸泡10分钟.

2.烧开水放入牡蛎烫15秒捞起.

3.准备好地瓜粉.

4.倒入牡蛎.

5.拌匀,让每粒牡蛎都裹上粉.

6.热锅热油放入炸至金黄捞起.

7.趁热撒上椒盐即可.

小贴士

1.牡蛎事先焯烫几秒可以去腥也能使炸的过程中少出水;

2.一定要热锅热油,海蛎很容易熟的,中火看表面微黄就差不多了;

3.盐要趁热撒上,那样容易吃味;

4.地瓜粉中加点泡打粉口感会很酥脆.

牡蛎是海边常见的一种海产品，男性可以多吃，据说可以壮阳补肾，可以晒干后食用。那么，牡蛎干可以生吃吗？未牡蛎干怎么吃？

牡蛎干可以生吃吗

第一次品尝生蚝干，以前都是吃碳烤，蒜蓉蒸的，不知道这个味道怎么样，试一试。包装简洁，一块平板样，里面是一个个的生蚝干！分量足、个头饱满、大小均匀，是高品质的好货晒制而成，可以直接食用。

牡蛎干怎么吃

打开，满满的一大块，300g不知道要用多少个才能晒得出

倒进盆子里准备洗净。饱满的一颗，新鲜的时候肯定要大几倍。

洗净后要泡几个小时，要不会很硬，充分说明这是实实在在的“干货”！

泡完后用开水抄一遍备用

ohyeah，冬瓜烧生蚝，鲜啊~~~~~~~~~！只是我烧的时间短了点，建议烧一个小时以上，时间短了不是很软。

美食点评

总结下，没有杂质，泡了半天，干，就完全舒展了，就底部一点点杂质，去掉之后，就可以煲汤炒菜。我是分了一半煮三鲜汤，作为底汤，后面加了鸡块，蛋饺之类的没加味精很鲜。颜色很白。

像你这种如果说有肾虚的症状不想通过药物来调理的话，那可以通过食疗的方法进行的，平时的话建议最好就是多吃黑色的东西，要注意好好的休养身体，尽量避免疲劳过度，多运动锻炼一下身体，一般这种情况的话可以多吃点黑木耳，黑豆，黑芝麻，经常用黑豆来煲汤，或者是煲汤的时候用点杜仲，菟丝子。