宝宝秋季吃什么润肺
莲子百合羹莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。萝卜菠菜黄豆汤菠菜拣去枯叶,洗净。萝
莲子百合羹
莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。
萝卜菠菜黄豆汤
菠菜拣去枯叶,洗净。萝卜洗净,切小丁。黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥。放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。1.5岁前婴幼儿适宜饮用汤水,以汤代水,一日数次。
蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥的宝宝。
马蹄雪梨糖水
雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
秋季宝宝吃什么菜
秋季天气干燥,宝宝易出现秋燥症状,饮食方面家长可选择滋阴润肺、清热生津的食物。适合秋季宝宝食用的蔬菜有南瓜、菠菜、西兰花、胡萝卜、红薯等,家长可根据宝宝口味和喜好选择,同时注意蔬菜的清洗和烹饪方式。
1.南瓜:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,有助于增强宝宝的免疫力。此外,南瓜还含有膳食纤维,有助于促进宝宝的消化。
2.菠菜:菠菜富含维生素A、维生素C、钙、铁等营养成分,有助于宝宝的生长发育。同时,菠菜中的膳食纤维还可以促进宝宝的肠道蠕动,预防便秘。
3.西兰花:西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,有助于宝宝的免疫力和骨骼健康。此外,西兰花中的抗氧化物质还可以预防宝宝的慢性疾病。
4.胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分,有助于宝宝的视力和免疫力。此外,胡萝卜中的膳食纤维还可以促进宝宝的肠道蠕动,预防便秘。
5.红薯:红薯富含膳食纤维、维生素C、维生素B6等营养成分,有助于宝宝的肠道健康和免疫力。此外,红薯中的胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,有助于宝宝的视力健康。
需要注意的是,宝宝的饮食应该多样化,家长可以根据宝宝的口味和喜好,选择适合宝宝食用的蔬菜。同时,家长还应该注意蔬菜的清洗和烹饪方式,以保证宝宝的饮食安全。
秋季吃什么滋阴润肺?
秋季吃什么滋阴润肺?秋季气候干燥,大家应该多吃滋阴润肺的食物,特别是女性需要注意饮食上的调理。关于秋季吃什么滋阴润肺?秋季女人养生滋阴润肺汤谱。小编来为您一一解答。
秋季吃什么滋阴润肺
红薯
中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。
银耳
中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,能补脾开胃,滋润而不腻滞,有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
百合
从中医理论的角度来说,秋季属金,对应白色,多吃白色的食物能够补肺金,达到养阴润肺、润燥去燥的效果,而百合正是秋季养阴的好食材之一。百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效,对秋燥有较好的防治作用。
蜂蜜
我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。
梨子
生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。
大枣
专家认为,鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。干枣具有补血、养颜的效果,一般认为比较适合女性食用;对于缺铁性贫血患者,选择干枣补血效果更佳。
秋季女人养生滋阴润肺汤谱
一、橄榄萝卜猪肺汤
原料:橄榄150克、萝卜500克、猪肺1个、食盐适量、植物油适量
做法:萝卜洗净后去皮,切成块;橄榄洗净后用清水浸泡几分钟。猪肺切成厚块,用清水浸泡之后冲洗干净;将猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,再沥干水分。将橄榄、萝卜、猪肺一起放入瓦煲中,加入1000毫升清水,大火煲开之后,改成小火继续煲大约2个小时,最后加入适量盐和油即可。
二、罗汉果雪梨汤
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
功效:罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。
三、菜干鸭肾蜜枣汤
材料:腊鸭肾4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。
做法:菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。
功效:菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;合而煲猪踭,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。
秋季女生怎样滋阴润肺
四、西洋菜蜜枣生鱼汤
材料:西洋菜750克、蜜枣5枚、生鱼500~600克、猪争肉120克、生姜3~4片。
做法:先把生鱼去鱼鳞、肠脏,洗净,沥干水,生油起锅,稍煎铲起。蜜枣洗净、去核、稍浸泡;猪争肉洗净;西洋菜洗净,摘短;然后一起放入瓦煲内,加入清水1200毫升(约12碗水量)。武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量盐和生油便成。此汤可供3~4人量。
功效:西洋菜为入秋时节的蔬品,有清热润燥的作用;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的功效;生鱼性寒味甘,有健脾养阴的作用;猪争肉同样性平味甘,能健脾润燥;生姜则辛温,能健胃祛湿。
五、芡实淮山蚝豉老鸭汤
原料:芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、光老鸭1只、生姜3片。
做法:药材洗净;蚝豉清水浸软,洗净;光老鸭洗净,去肠脏、尾部,切块,并于沸水中滚片刻捞起(即“出水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量的盐、油便可。
功效:气味润醇可口的芡实淮山蚝豉老鸭汤有补肺气、益肾精的功效,合而为汤对体力、脑力、精力消耗过大及睡眠不佳有辅助治疗作用。
六、沙参玉竹老鸭汤
做法:将北沙参和玉竹用清水清洗干净。北沙参沥干备用。玉竹放入用清水浸泡30分钟。老姜去皮切成片。老鸭洗净,剁成大块,一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块,沥干水分。把鸭块放入汤锅中,一次性倒足清水,不要盖盖子,大火加热,水开后撇去浮沫。盖上盖子,改成小火煲30分钟。30分钟后,关火用勺子撇去汤面上的鸭油。然后放入北沙参,玉竹和姜片,再盖上盖子,继续煲制1个半小时。食用前放盐调味即可。
功效:北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功,俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,生姜健胃又可除鸭腥。合而为汤,滋阴清润、去疾补虚。
七、党参淮山猪手汤
原料:党参20g、淮山30g、黄芪10g、莲子20g、猪手2只、水2000ml。
做法:党参、淮山、黄芪、莲子冲净备用;猪手入滚水。汆烫后,冲洗干净;所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滚,持续10分钟后;转文火继续煲一个半小时。喝的时候可以根据个人的口味加盐调味。
功效:适合秋季风干物燥的时节用来调理温补。猪手对皮肤具有特殊的营养作用,能够促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使皮肤中润饱满、洁白细腻、光滑丰盈。
八、银耳红枣汤
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里。加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
功效:用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
秋季女生的养生建议
1、多吃深绿色的叶菜:这些叶菜比夏季常吃的瓜果含有更多的胡萝卜素(它在人体内能转化为维生素A),可以补充夏季不足的维生素A。直接多吃点胡萝卜也是可以的。
2、多吃养胃的食物:秋季是消化道疾病的高发期,另外秋季有贴秋膘的习惯,更会加重肠胃负担。多吃养胃的食物可有效缓解,如南瓜、小米等。
3、每天吃点坚果:秋天正是食用花生、核桃等坚果的好时节。坚果含有多种微量元素和维生素E,多吃有利于身体健康。一般当做休闲零食每天一小把即可。
4、加强运动:俗话说“春困秋乏”,秋天很多人会出现疲惫、乏力、精神不振等情况。进行适量的户外锻炼可以有效缓解,另外加强运动可增强心肺功能,预防冬季多发的呼吸系统疾病。
5、穴位按摩:热敷脑后枕骨之下凹陷处的“风池穴”,能起到驱寒健脑的作用。多按位于虎口的“合谷穴”,帮助肺脏排毒,有利于缓解烦躁的情绪。
秋季吃什么润肺?
秋季吃什么润肺?秋天气候干燥易上火,大家秋季更需要注意饮食上的护理,多吃清热排毒的食物。关于秋季吃什么润肺?十种食物止咳又润肺。小编来为您一一解答。
秋季吃什么润肺
饮食重点:多煲汤、吃热食
入秋之後,天气渐凉,为因应即将来临的冬日,人的胃口自然比夏天来得好些,不像夏天缺乏食慾,需要吃些添加醋的开胃食物。台安医院营养师刘怡里表示,秋凉时节,可开始煲汤、吃些热食,像是煮个菇菇汤、百菇汤或吃个小火锅,都是不错的选择。
这个季节天气变化大,容易着凉,稍不留意就会有小感冒上身,出现流鼻水、咳嗽症状,影响上呼吸道健康,应慎防。中医养肺的白色食物可以多摄食外,刘怡里说,藉由热食来「滋润」也是重要的一环,但要小心别吃太多油炸或含油、盐较高的食物。
择食高钾、高蛋白质、高纤蔬菜
虽然9月就可见羊肉炉等热补上市,但建议热食最好避免选择太多肉类的锅品,可改吃以膳食纤维多、含高钾、高蛋白质的菇类像是杏鲍菇、鸿喜菇等,还有当令蔬菜如豆芽菜、大头菜、青江菜等,煮成蔬菜汤,再加上根茎类如芋头、山药、莲藕或番薯等,也可替代部分主食。
如此的蔬食搭配,可增加饱足感,避免饮食摄取过量,也能避免血糖上升太快;高钾蔬食可以降低钠的摄取量,防止血压增高;而减少食用肉类,则可减少油脂摄取,也可及早预防随之而来冬季常见的三高问题。
秋季养肺可以吃什么
山药:
对脾、胃、肺都很好,可增强肺活量,提升免疫功能。富含维生素B群及钾,可预防疲劳、补充元气、降三高;又是中膳食纤维食物,适合消化不良的老人家食用;含植物性荷尔蒙,则适合更年期妇女吃。
芋头:
膳食纤维多、高钾食材,还含有丰富的维生素B群、维生素A、蛋白质及微量维生素E等。适合有三高问题者取代部分主食。
莲藕:
是秋季极品,煮汤或醋溜烹调都不错。富含膳食纤维、维生素B群、维生素E、维生素C的食材。因其热量较低,一些菜肴若需芶芡时,可运用莲藕粉。
杏鲍菇:
富含蛋白质、维生素B群,膳食纤维高,有「植物中的牛排」之称,全素者可食用,有助於造血及预防心血管疾病。要选越大越直的最好,对半切开,斜切薄片,易煮熟,口感很好。
鸿喜菇:
热量极低,膳食纤维多,富含蛋白质、维生素B群、钾。很适合运用为秋天煲汤煮锅的食材。
豆芽菜:
热量低,维生素C含量很高的食材。为避免维生素C流失,不宜高温久煮,以汆烫凉拌食用为宜。
秋季十种食物止咳又润肺
冬瓜:
冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
梨:
有清热解毒润肺生津、止咳化痰等功效,生食榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
杏仁:
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
百合:
中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。
吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。
丝瓜:
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。
凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。
石榴:
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
豆腐:
有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
白萝卜:
萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
竹笋:
性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”
因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。
花生:
花生性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为:“花生补中益气,盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”
秋季干燥吃什么水果?天气干燥吃什么水果
秋季天气干燥容易上火,吃水果既可以护肤又可以减肥,何乐而不为呢?秋季干燥吃什么水果?天气干燥吃什么水果好?
秋季干燥吃什么水果
苹果
苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,对消化不良者,可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除。
石榴
性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、、创伤出血等症。
葡萄
性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,能够滋养强壮、补血、强心、利尿但者不宜多食,食多令人腹泻。
芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具有益胃、解渴、利尿的功用,芒果色、香、味均佳,营养价值很高,含有丰富的维生素和糖分。
柚子
性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、、气喘等症。柚子甜酸适口,以含维生素C丰富而著称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的具有消除人体疲劳的作用。
柠檬
味极酸、甜,具有生津、止渴、祛暑等功用。可以与结合成一种可溶性铬合物,从而缓解促使的作用,故高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处。
山楂
性味酸、甘、微温,营养极其丰富,每100克鲜山楂果肉中,维生素C就多达89毫克,在水果中居第三位;尤其是其含钙量,每100克果肉含85毫克,也名列前茅,非常适合小儿、孕妇对钙质的需求,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病也有显著疗效。
柿子
柿子味甘涩性寒,具有润肠通便、润肺化痰等功效,在秋季适量食用柿子是可以起到清除燥火、养肺护胃的作用的。
柑橘
柑橘中膳食纤维含量高,能促进通便,缓解因秋燥引起的便秘;而且柑橘中含有的柠檬酸,不仅有开胃功效,还能消除疲劳。
橙子
橙子味甘酸性微凉,是能起到生津止渴、助消化、和胃等功效的,橙子中水分、维生素C、纤维素等成分是比较丰富的,可以帮助补充水分和清肠通便。
枇杷
枇杷味甘酸,性平,是具有润肺止咳、止渴和胃、清热利尿等功效的,比较适合在秋季食用,还能起到防病的作用。
柚子
柚子酸甜可口,有健胃消食、润肺清肠的功效,秋季干燥上火时食用,是可以起到降火气的效果的。
饭后可以马上吃水果吗
有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。
水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
睡前可以吃水果
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
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