怀孕：孕产妈咪孕期补锌食谱

产妇分娩时主要靠子宫收缩，而子宫肌肉细胞内ATP酶的活性，取决于产妇的血锌水平。如果缺锌，就会降低子宫的收缩力，增加分娩痛苦和出血量；加之产后新陈代谢加快，锌的消耗增加。因此，孕产妈咪发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间尤其在产前注意补锌，就会使体内有一定量的锌贮备。这样，既利于分娩又有助于产后康复。

补锌的最佳途径是食补，所以，孕产妈咪应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。

桂圆猪心

≮美食原料≯

桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

≮美食做法≯

1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片；

2、将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水；

3、转小火煮，调好味。

营养小秘诀：

桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

桃仁炖乌鸡

≮美食原料≯

乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱姜、花椒、绍酒等。

≮美食做法≯

1、乌鸡洗净切块，汆水，去浮沫；

2、加桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等，同煮；

3、再开后转小火炖，至肉烂。

营养小秘诀：

配合桃仁，能大大提升妇科圣品——乌鸡的补锌功效。

银丝羹

≮美食原料≯

蛋黄豆腐（又名日本豆腐）、干贝、木耳、香菜、上汤、葱姜等调料。

≮美食做法≯

1、把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着，葱姜切丝备用；

2、干贝蒸软，凉后搓碎，上汤烧开后下入各种配料；

3、烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末。

营养小秘诀：

蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手，清淡鲜香的口味，也肯定能讨得孕产妈咪的欢心。

孕妇喝妈咪奶粉呕吐，可能是奶粉口味不适、孕期激素变化、肠胃功能紊乱、奶粉质量问题、过敏反应等。

1.奶粉口味不适：每个人的味觉偏好不同，孕妇可能对该奶粉的味道反感，从而引起呕吐。

2.孕期激素变化：怀孕后体内激素水平改变，会影响胃肠道的蠕动和消化功能，容易导致呕吐。

3.肠胃功能紊乱：本身存在消化不良、肠胃炎等肠胃问题，喝奶粉后可能加重症状，引发呕吐。

4.奶粉质量问题：如果奶粉变质、受污染或假冒伪劣，可能刺激胃肠道，导致呕吐。

5.过敏反应：对奶粉中的某些成分过敏，身体产生免疫反应，表现为呕吐。

总之，孕妇喝妈咪奶粉呕吐的原因多样。若频繁呕吐或伴有其他不适，应及时就医，明确原因，并在医生指导下采取相应措施。

孕妇在孕期需补锌，可多吃生蚝、牛肉、鸡肉、豆类、坚果等食物，适量补锌对孕妇和胎儿有益，但过量可能有不良影响。若缺锌严重，应在医生指导下补充锌剂。同时，孕妇应注意饮食均衡，避免食用高糖饮料和加工食品。

怀孕后，孕妇对锌的需求量会增加，以满足自身和胎儿的需求。如果缺锌，可能会导致胎儿发育不良、孕妇免疫力下降等问题。以下是一些适合孕妇补锌的食物：

1.生蚝：生蚝是含锌量最高的食物之一，每100克生蚝中含有71.2毫克的锌。但是，生蚝中可能含有寄生虫和细菌，孕妇在食用前一定要彻底清洗干净。

2.牛肉：牛肉中含有丰富的锌，每100克牛肉中含有8.5毫克的锌。孕妇可以适量食用牛肉，但是要注意选择新鲜的、无添加剂的牛肉。

3.鸡肉：鸡肉中也含有一定量的锌，每100克鸡肉中含有4.4毫克的锌。孕妇可以选择煮、炖、烤等健康的烹饪方式来烹饪鸡肉。

4.豆类：豆类是植物性食物中含锌较多的食物之一，每100克豆类中含有2.3毫克的锌。孕妇可以适量食用豆腐、豆浆、豆芽等豆类制品。

5.坚果：坚果中也含有一定量的锌，每100克坚果中含有2.1毫克的锌。孕妇可以适量食用核桃、杏仁、腰果等坚果。

需要注意的是，孕妇补锌应该适量，过量补锌可能会对胎儿和孕妇的健康造成不良影响。如果孕妇缺锌症状比较严重，应该在医生的指导下补充锌剂。

总之，孕妇在怀孕期间应该注意饮食均衡，多吃一些富含锌的食物，以满足自身和胎儿的需求。同时，应该避免食用过多的加工食品和高糖饮料，这些食物中可能含有大量的糖分和添加剂，会影响孕妇的健康和胎儿的发育。

怀孕期间食谱有菠菜鸡蛋汤、南瓜粥、清蒸鱼、胡萝卜炒肉丝、牛奶燕麦片等。

1.菠菜鸡蛋汤

菠菜洗净切段，焯水后捞出备用。锅中加水烧开，倒入打散的鸡蛋液形成蛋花，再放入菠菜，加盐等调味。此汤可补充维生素、矿物质和蛋白质，预防孕期贫血。

2.南瓜粥

南瓜去皮切块，与大米一同放入锅中，加适量水，小火慢煮至软烂。南瓜粥易消化，能促进胃肠蠕动，缓解便秘，还对孕妇视力有益。

3.清蒸鱼

选新鲜鱼处理干净，在鱼身划几刀，用盐、料酒腌制后蒸熟，淋上蒸鱼豉油，浇热油，撒葱花。清蒸鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于胎儿生长发育。

4.胡萝卜炒肉丝

胡萝卜和猪肉切丝，先炒肉丝至变色盛出，再炒胡萝卜丝，最后将肉丝倒入一起翻炒调味。可补充多种维生素和蛋白质，利于孕妇皮肤健康和胎儿视力发育。

5.牛奶燕麦片

燕麦片加水煮开，倒入牛奶继续煮几分钟。既能补钙，又能增加饱腹感，适合作为早餐。

怀孕8周时，饮食需要特别注意。红枣配山药豆一起煮锅，一般来说对胎儿没有不良影响，但也需考虑个体差异。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.红枣富含维生素、矿物质等营养成分，有一定的滋补作用，有助于补充孕期所需营养。
2.山药豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防孕期便秘。
3.但食用要适量，过量食用可能导致胃肠不适。
4.如果孕妇本身有血糖偏高的情况，应控制红枣的摄入量，以免血糖升高。
5.饮食应保持均衡，不能单纯依赖这一种食物，还需摄入其他各类营养丰富的食物。
总之，怀孕8周时，红枣配山药豆一起煮锅可以适当食用，但要结合自身情况，并注意饮食的多样性。