牛肉泡菜芝士面做法

用料：泡菜、牛肉；芝士片、泡面；盐、糖；老抽、蚝油；料酒、蒜；姜、食用油；紫苏；

做法：

1、牛里脊切丝加入盐、糖、老抽、蚝油、料酒拌匀加入一勺食用油拌匀冷藏腌制20分钟。

2、锅子烧热倒入少许油下入牛肉划至8成熟，泡菜改刀切断备用。

3、锅子洗净倒油烧热下入蒜粒和姜丝煸香，下入泡菜炒匀冲入清水。

4、煮5分钟下入煸炒好的牛肉丝煮开关火撒入泡面调料，另取一锅倒入清水煮开下泡面煮熟后捞入泡菜牛肉汤中，铺上芝士片撒上紫苏。

小贴士：

1、牛肉切丝用盐，糖，料酒，老抽和耗油酱一下。

2、热锅冷油把牛肉丝划熟盛出备用。

3、锅洗净倒油烧热投入蒜粒和姜丝煸香下入改过刀的泡菜炒匀兑入清水（高汤尤佳）。

4、大火把泡菜汤煮个几分钟（把泡菜味煮进汤中便于面条吸收泡菜味）下入牛肉丝煮开撒入调料包备用。

5、另起一锅煮面，待面熟捞出下入泡菜牛肉汤中，最后在汤面上覆盖一片芝士撒上紫苏即可。

对于吃虾对于大多数人来说都是一件让人激动的事情，因为吓的确十分的美味，这里给大家分享一个蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的吃法，以下为详细的做法步骤教程。

蒜蓉芝士焗波士顿龙虾做法

一顿龙虾小宴，芝士龙虾配龙虾意面这样分量才够足～

制作材料：

1.波士顿龙虾1只

2.黄油30g

3.大蒜5瓣

4.香芹片1大勺

5.海盐1茶勺

6.黑胡椒适量

7.马苏里拉芝士

制作方法：

1.准备所需食材烤箱预热200度大蒜切蓉

龙虾提前让摊主处理好对半切开使用前用水冲洗干净沥水备用

2.起锅取大约20g黄油去少许大蒜待黄油融化，加入龙虾稍微翻拌一下起锅备用(大约8分钟起锅)

3.制作黄油蒜蓉汁剩下的黄油全部融化加入剩下的蒜蓉，加入1大勺西芹片1茶勺海盐适量黑胡椒搅拌均匀

4.烤盘铺锡纸放上煎好备用的龙虾把蒜蓉均匀铺在龙虾肉上

5.均匀地撒上芝士(包括头部)

6.入烤箱200度约15分钟(具体时间看表面芝士上色程度)

7.出炉稍微沥一下油，撒黑胡椒就可以开吃啦

韩国不倒翁芝士拉面是一款人气十足的拉面，芝士控可千万不能错过！今天小编就要为大家介绍一下，不倒翁芝士拉面怎么煮?不倒翁芝士拉面做法是什么?

不倒翁芝士拉面怎么煮

1将550毫升的水(约2小碗)放入锅中，用火加热至沸腾。

2将面饼、调味包和蔬菜包一起放入锅内。

3再煮4—5分钟，放入芝士包搅匀之后即可食用。

不倒翁芝士拉面介绍

不倒翁只是拉面是韩国的人气方便面，面条筋道超弹，煮起来更好吃一些，汤底微辣，不加芝士粉已经很好吃了，加了简直是要上天呢!只是味道特别浓郁，所有芝士控都把持不住，所以胖一斤也值得!还可以加蔬菜或者是自己喜欢的食材，来个全套部队锅也何尝不可呀!

不倒翁芝士拉面好吃吗

不倒翁芝士拉面，最近开始流行饿韩国芝士拉面，头一次吃，面很筋道，不辣，最后煮完后洒上芝士粉后吃，本人不是特别喜欢芝士所以对我来说有点腻，喜欢芝士人应该很喜欢这拉面。告诉你一个小tip:煮拉面的时候先放大葱再煮应该不会很腻，然后煮的时候用长筷子捞出拉面再放回去有助于弹性。整包面有110g!对于我们这种一包吃不饱两包吃不完的尴尬胃容量非常合适!每次喝完汤都有一种满满的幸福感!最后，我们的口号是!芝士就是力量!

芝士海苔锅巴是韩国料理中比较常见的小吃之一，使用的材料也很简单，也就是常用米饭和海苔制作而成的锅巴饭，对这个料理有兴趣的朋友小编来教大家怎么来制作！

食材用量

米饭1碗、香脆海苔1袋、芝麻1大勺、盐半小勺、马苏里拉奶酪丝1把、食用油1点、芝麻油1大勺

料理方法

1、准备好食材

2、把海苔放在袋子里，捏碎

3、把米饭放在碗里，然后把海苔、盐、芝麻油、芝麻混合在一起，放在米饭上，把所有的食材混合均与

4、把食用油倒入不粘锅，米饭放在不粘锅上，用勺子按平，开火进行烤制

5、把马苏里拉奶酪丝放在米饭上，继续加热，直到奶酪融化，深入到米饭中

6、把不粘锅的米饭从中间折起来，芝士夹在中间，装盘完成

对于芝士蛋糕对于自己反正是完全没有抵抗力，单看这颜值都让我欲罢不能了，所以自己也在这里给大家着自己的芝士蛋糕的做法步骤，对于喜欢吃芝士蛋糕的朋友们提供一份参考。

芝士蛋糕怎么做

实话跟你们说吧，蛋糕我一口都没吃到!一口都没有!就舔了舔叉子上的残渣。。。眨眼间就被哄抢一空，心疼我自己，连味道都不知道，我还能写出来啥，不过在强烈要求再来一份的情况下，应该是好吃的不得了，好吃当然是好吃，不过这热量也是。。。吃一口内心就要挣扎一下。做法比想象中简单，我也是第一做，大家一起来试一试，自己动手做个下午茶，我的是6寸模具

准备食材

(黄油和朗姆酒忘记拍了)

鸡蛋2个、玉米淀粉15g、糖粉80g、消化饼干6块、柠檬汁10g、奶油奶酪225g、香草精4滴、朗姆酒10ml、牛奶60g、黄油30g

做法步骤

2、制作蛋糕底，把饼干放入保鲜袋里，用擀面杖压成粉末状，压的细一点，不要有块状

3、黄油隔水融化，倒入饼干粉末中拌匀

4、将饼干粉末铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏1h

5、奶油奶酪室温软化，放入盆里，加糖粉，用打蛋器打至顺滑无颗粒(一定要提前从冰箱拿出软化，负责太硬不好打发)

6、加入鸡蛋，用打蛋器打至均匀混合，鸡蛋要一个一个放，等完全混合后再加入另一个，然后依次加入柠檬汁，香草精，朗姆酒，玉米淀粉，牛奶，再次打至均匀

7、从冰箱拿出蛋糕模具，把蛋糕糊倒进去，如果表面有大气泡，拿着模具轻轻的上下震一下就可，

8、把模具放入烤盘中，在烤盘里倒上热水，如果是活底模具，记得裹两层锡箔纸(一层太薄底部还是可能会进水，以防万一还是裹两层)

烤箱160度预热10分钟，烤60-70分钟，表面金黄色即可

蛋糕烤好后，待冷却，放入冰箱冷藏4个小时再食用味道更佳

啰嗦两句

*芝士蛋糕和乳酪蛋糕是一样的，名字不同而已，芝士蛋糕根据芝士含量的多少，分为轻芝士，中芝士，重芝士蛋糕，我做的这一款就是重芝士蛋糕，口感比较厚重浓郁

*水浴法可以避免蛋糕烤的太老，口感粗糙，也可以防止蛋糕顶部开裂

*刚出炉的蛋糕比较脆弱，不要急于脱模，最好冷藏一下