沉淀的果汁更营养

误区一：含水量越少，说明热量越低。

解读：市场上的果汁瓶上，通常会看到10%、20%、50%和100%这样的数值。很多人会误以为它们表示的是浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例，水果体积占到10%，其他则是水和食品添加剂，其作为果汁的价值可想而知了。

在一些果汁产业比较成熟的国家，只含10%水果体积的饮料甚至不能称为果汁饮料，否则哪是在喝果汁，简直就是在喝甜味剂色素水。

误区二：哪里产的果汁营养都一样。

解读：俗话说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多，而且这种情况下，生产商一般都乐意在瓶上标明。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂，消费者应该多多注意。

误区三：果汁颜色越透亮越好。

解读：超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好，煞是好看；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。其实，刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。

平时新鲜苹果切开后没多久，表面马上会出现一层锈色，这是因为水果都极易氧化，放久了，颜色自然会变。果汁亦然，存放久了，颜色就变得醇厚，有质感，透明度和艳丽度会降低。而那些放置很久也不会改变颜色的果汁，可能是添加了护色剂和防腐剂，消费者饮用时一定要谨慎，越接近新鲜水果状态的果汁越好。

误区四：饮料嘛，总是要放点色素的，没啥大不了。

解读：现在市场上的果汁一般不允许添加色素等配料，而加一些防腐剂、柠檬酸、香精等，则是允许的，但一定要在国家标准范围内。纯果汁的颜色一般比较暗淡，如果果汁颜色过于鲜亮，则很可能是加了过量的色素。

嘴唇一圈黑色素沉淀的原因复杂，可能与紫外线照射、遗传、内分泌失调、口唇炎、药物副作用、营养不良及其他因素有关。

1.紫外线照射：嘴唇皮肤比其他部位薄，更容易受到紫外线的伤害。长期暴露在阳光下，会导致嘴唇皮肤中的黑色素增加，从而出现黑色素沉淀。

2.遗传因素：有些人天生嘴唇皮肤比较薄，或者嘴唇周围的皮肤色素沉着比较明显，这可能与遗传因素有关。

3.内分泌失调：内分泌失调可能导致体内激素水平失衡，从而影响皮肤的新陈代谢和黑色素的生成。例如，女性在怀孕期间、更年期或服用避孕药时，可能会出现嘴唇黑色素沉淀的情况。

4.口唇炎：口唇炎是一种常见的口腔疾病，可能导致嘴唇皮肤红肿、破裂、疼痛等症状。口唇炎反复发作或长期不愈，可能会导致嘴唇皮肤色素沉着。

5.药物副作用：某些药物可能会导致嘴唇皮肤黑色素沉淀，例如某些抗生素、抗抑郁药、心血管药物等。

6.营养不良：缺乏维生素C、E等营养素，可能会影响皮肤的新陈代谢和黑色素的生成，导致嘴唇皮肤黑色素沉淀。

7.其他因素：吸烟、饮酒、过度疲劳、压力过大等因素，也可能会影响皮肤的新陈代谢和黑色素的生成，导致嘴唇皮肤黑色素沉淀。

如果出现嘴唇一圈黑色素沉淀的情况，可以采取以下措施：

1.注意防晒：避免长期暴露在阳光下，使用防晒霜、遮阳伞等防晒措施。

2.保持口唇湿润：使用含有天然滋润成分的唇膏，保持口唇湿润，避免口唇干燥。

3.治疗口唇炎：如果口唇炎反复发作或长期不愈，应及时就医，进行治疗。

4.调整生活习惯：保持充足的睡眠、合理的饮食、适量的运动等，有助于调节内分泌，改善皮肤状况。

5.避免使用可能导致黑色素沉淀的药物：如果正在使用某些药物，出现嘴唇一圈黑色素沉淀的情况，应及时咨询医生，是否需要调整药物剂量或更换药物。

6.就医治疗：如果嘴唇一圈黑色素沉淀的情况比较严重，或者伴有其他症状，如口唇肿胀、疼痛、出血等，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。

总之，嘴唇一圈黑色素沉淀的原因比较复杂，如果出现这种情况，应及时就医，进行详细的检查和诊断，明确病因，采取相应的治疗措施。同时，应注意保持口唇湿润、避免紫外线照射、调整生活习惯等，有助于改善皮肤状况。

喝的果汁越来越多，不禁又从好不好喝，变成了健不健康。现在的社会，感觉任何东西都不能放心的吃进嘴里，就怕吃出病来，“病从口入”的观念越来越威胁人体健康。

果汁有营养吗

100%果汁比其他果汁更有营养。一般在超市里卖的果汁饮料，是企业们在生产规模和质量要求上各有不同，消费者就是在超市购买果汁饮料，也要瞪大眼睛看仔细。挑选果汁，安全是第一位。

果汁和饮料的区别

果汁是指经过各种方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量。果汁含量为100％。市场上很容易就能买到100％的果汁。

饮料：分11类，包括散装的、非定量的、可以不符合相关标准的，可以饮用的液体。

所有的水果都能做出果汁吗

可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。

果汁鲜榨和现榨的区别

鲜榨，一般是使用新鲜的果蔬榨汁，基本上也就含有现榨的意思。而现榨，只是说现场操作，不代表用的果蔬很新鲜，有事就会误导客人以为就是很新鲜的！

很多家长觉得自己在榨果汁时加了很多水就能代替水，他们觉得这样既能让孩子解渴，又能吸收水果的营养，让不爱吃水果的孩子在无形中接收水果的营养。

果汁能当早餐吗

不能完全当做早餐，需要和其他食物搭配。100%果汁比其他果汁更有营养。

判别果汁的营养多寡：一要看其纯度，二要看其水果种类，三看果肉含量。同一种水果的果汁，100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。

混合果汁具有更高的营养：一种水果一种营养，多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园，就是属于混合果汁类别。含有更多果肉的果汁：营养价值比较高，因为果肉纤维素对人体非常有利。

果汁能解渴吗

喝高浓度的果汁根本不能解渴，果汁浓度较高，但人体有关细胞中浓度较低，就会发生细胞渗透失水，人体不能感觉解渴。

果汁能减肥吗

不一定！短期很见效，但是问题却很多！

1、容易引起血糖反应波动。

2、会带来摄取更多的糖隐患。

3、造成基础代谢率下降。

果汁应该怎样喝才能助于减肥

果汁减肥法也不是一无是处的，减肥人士还是可以用它来辅助减肥的。

1、果汁减肥法可以用于替代一顿晚餐，它是减少全天总能量摄入的好帮手。

2、早餐一定要吃好。早餐要保证蛋白质和碳水化合物的摄入。比如一杯脱脂牛奶、一个煮鸡蛋外加一碗燕麦粥的组合。这样的早餐再配上一杯潘氏蔬菜汁就更完美了。

3、午餐八分饱。午餐同样不能忽略蛋白质和碳水的摄入。可以选择脂肪含量低的鸡、鱼、牛肉配合一些青菜和杂粮饭。加餐再来杯潘氏果蔬汁，补充维生素、矿物质的不错选择！

4、榨汁不要丢渣子。丢弃了膳食纤维，也丢掉了帮助减肥的好帮手。可以把菜渣、果渣一起蒸在杂粮饭里。即不浪费好食材，还能增加杂粮饭的口感，一举多得！

很多人都会经常喝鲜榨果汁，鲜榨果汁已经成为很受欢迎的一种健康饮品。鲜榨果汁含有丰富的营养物质，能补充人体所需的营养元素。那么鲜榨果汁的优点鲜榨蔬果汁的注意事项。

鲜榨果汁的优点

鲜榨果蔬汁能量更低

由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。

鲜榨的果蔬汁不含添加剂

由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。

原料更新鲜、更安全

我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。

营养损失少

鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素C的损失相对要大一些。

满足不同人的口味需求

鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!

适合牙不好以及消化能力欠佳的人群

对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。

鲜榨蔬果汁的注意事项

鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下

略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫，一般我们都会因为它没有味道，甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明，这层泡沫中富含酵素，酵素对人体是很有好处的，比如抗炎抗菌，净化血液，增强免疫力等，但是这种酵素却是很容易就散掉了，只有尽快的喝完才能保证其活性。

海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层，把它留下柑橘类的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层，它富含维生素C和生物黄酮素，是对人体很有营养的。

榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。

鲜榨汁最好不要存放

如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，每一分钟，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变色。

没有烫煮的榨汁容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，味道也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。

不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高，大家都了解铝一旦摄入体内，便很难排出，直接损害脑神经细胞，让人反应迟钝，记忆力下降，而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸，果酸都能促进人体对铝的吸收，因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁，虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足，但是却不可以代替蔬菜水果。

鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分，饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了，这样的果汁在加工过程中，为了能保存更长时间，都要经过高温杀菌处理，果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

喝鲜榨果汁的注意要点

避免细菌污染

每次使用榨汁机和搅拌机之前应充分清洁和消毒，避免细菌污染果汁。需要榨汁的水果也应清洗干净。另外建议一次也不要榨太多，榨出的果汁尽量一次或一天内喝完，以免滋生细菌引起腹泻。

适度搅拌

搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。一般将水果榨成浆就可以停手关机了。

适量饮用

果汁糖分的吸收率快，如饮用过多，会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。

选择成熟的有机蔬果

最好选购成熟、果肉饱满的蔬果，这样榨出来的果汁口感会更好。尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

尽量使用料理机而非榨汁机

榨汁机把果渣和果汁分开，将会完全剔除水果的膳食纤维。

喝果汁还是吃水果好

吃水果比喝果汁好。

把水果做成果汁，即使是100%的纯果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。而且如果果汁中添加了过多的糖或其他成分，对健康更没有益处。