初夏美食巧养生

小满过后，气温明显增高，是湿性皮肤病的易发期，所以食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏仁、绿豆、时令瓜果、黄花菜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等；忌食厚味、甘肥滋腻、生湿助湿及油煎熏烤之物。

初夏

美食巧养生

小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，中医称之为“湿邪”。人体的脾“喜燥恶湿”，受“湿邪”的影响最大，很多南方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力、不想喝水、舌苔白腻或黄腻等，中医叫做“湿邪中阻”。因此，小满养生注意以健脾化湿为主。

白鲫滚荷包蛋

配料白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。

做法白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，喷入少许清水，铲起；鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起；起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

功效祛湿开胃

芹菜拌豆腐

配料芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油少许。

做法芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效平肝清热、利湿解毒。

特点清凉适口，夏令佳菜。

冬瓜草鱼煲

配料冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。

做法冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。

功效平肝、祛风、利湿、除热。

青椒炒鸭块

配料青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

做法鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取蛋清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。

锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。

锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。

功效温中健脾，利水消肿。

荸荠冰糖藕羹

配料荸荠250克，藕150克，冰糖适量。

做法荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。

功效清热利湿，健脾开胃，止泻固精。

初夏的时候湿气重，这时候不少人都会因为湿气重的问题而影响健康，这是初夏的时候最容易出现的不适情况，所以这时候要学会祛湿方法，这是初夏的时候养生很关键的，那么具体初夏的时候如何养生效果比较好，一起看看具体我们要怎么做比较好。

初夏的时候我们需要小心，这时候很多人都会有体内湿气重的情况产生，而且对于这类人来说，大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，如果长期如此下去，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症，所以说初夏的时候我们就应该多进行运动，通过运动可以帮助祛湿，同时我们都知道通过运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢，这样自然可以避免湿气重的问题，所以初夏的时候应该多进行运动，对健康有帮助。

不过在初夏的时候进行运动也要注意方式才行了，在初夏的时候我们进行运动时，首先要避免阳光的直射，运动地点尽量选择在室内，如乒乓球、室内羽毛球、游泳等。如果要进行户外运动，时间最好在清晨或黄昏。而且在初夏运动的时候必须要补充足够的水分才行，而且即使我们不渴也要喝，但不要喝过甜的饮料，还是多喝白开水，这是初夏的时候养生比较好的选择。

初夏的时候我们注意多休息，这是初夏的时候养生很关键的，这时候不少人都会有湿气重的情况，这是容易对健康造成影响的，所以在初夏的时候应该多进行运动才行，这是初夏的时候养生需要重视的，适量进行运动可以帮助祛湿。

初夏是一个很容易上火的季节，这个时候要注意一些养生的方法哦，初夏吃一些养生的食物最好，特别是一些可以有清热解毒的食谱，那么吃些什么呢，来看看这些食谱的介绍吧，可以有很好的养生保健的作用和效果。

1、清火美容：绿豆薏米粥

做法：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖适量。

薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时，锅置火上，放入绿豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花，再加入薏米;

大火煮沸后转小火煮1小时，加入白糖即可。

功效：解暑降温，清凉解渴。绿豆薏米搭配，适用于夏季女性去火美容。这样的食疗方法对于初夏来说是不错的选择呢，而且还可以有清热解毒的作用。

2、降压止晕：芹菜粥

做法：大米250克，加适量水，煮至半熟状，再插手洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。

功效：食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

3、润肺止咳：陈皮粥

陈皮15克，大米50克。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。

可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。这样的食谱可以有健脾胃的作用，对于缓解痰多咳嗽有好处，而且还可以有清热解暑的作用。

关于初夏的养生食谱，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有养虚养衰老的功效和作用，适合初夏食用，大家可以放心的食用。

马上就要到夏季了，应该如何去养生去调理自己的体质呢，适合的一些食物可以经常吃的哦，可以起到很好的保健的作用呢，比如说一些预防疾病，清热解毒的食物，来看看这些养生的食谱的介绍吧，可以有很好的效果。

紫菜蛋花汤

原料：紫菜15克、冬菇50克、芦笋100克。

做法：将用水发过的冬菇、芦笋切丝与紫菜一同入沸水，加素油、味精、料酒调味。

功效：经常食用该汤，不仅营养价值高，而且有消暑热、补身体，防止动脉硬化和血压升高的作用。这样的食疗方法可以有很好的预防动脉硬化的作用，而且还有降压的效果哦。

苦瓜排骨汤

原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克

做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。

功效：有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。夏季使用这样的食谱可以有很好的消暑的作用，而且还有清热解毒的作用。

百合汤

百合50克、鲜冬瓜100克切成片，l枚鸡蛋的蛋清，先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚后倒入蛋清，再放盐、荤油、味精适量即可食用。该汤具有清凉、祛热和消暑之功效，大便秘结、小便赤热者也可选用。百合可以有滋阴的作用，对于清热解毒去火气有一定的好处。

关于初夏季节应该如何养生的这个问题，小编介绍了养生的汤品，可以补充丰富的蛋白质和营养素，对于正在生长期的人群来说有着很补给的作用，具有清热解毒，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。

现在女性压力很大，工作、家庭、事业等等给女性无形的压力，造成很多女性有焦躁症状。新时代的女性要从早做起，从小做起，开始注重养生，留驻好容颜

女性养生之饮食调理：

女性朋友们应该尽量多吃一些绿色的新鲜蔬菜和水果，这样的话，就可以补充自身体内的维生素和矿物元素，并且可以调和体内多余的各种垃圾成分，起到一个降火的作用。

女性朋友们平时可以多吃一些含有蛋白质较高的食物，例如，鸡蛋，牛奶，动物肝脏，鸡鸭鱼肉等，尽量少吃一些油腻辛辣，烧烤等食物。

女性朋友们平时的饮食当中还要注意多吃一些芝麻，蜂蜜，水果，百合等水分较多的甘润食物，这些食物可以让女性朋友们的肌肤更加的白皙嫩滑，而且还可以有效的防止干燥。

女性养生须补水：

女人是水做的，如果是女人，一定要对自己好一点，特别是马上就要入秋了，我们女性朋友们应该如何做到养生呢?

随着温度的降低，空气当中的湿度也会逐渐的降低，而且空气当中的风力也在不断的增强，女性朋友的皮肤特别容易干燥，有时候还会出现缺乏维生素的现象，所以，女性朋友们在这个季节里面，应该尽量多喝一些水，补充自己体内的水分，保持自身肌肤的湿润，平时在家煲煲汤，银耳、红枣、雪梨这些材料做成的甜品都是女性秋季不可缺少的饮品。

女性养生应护胃：

随着温度的降低，女性的生理代谢也会发生变化，女性朋友们在平时的饮食方面不要吃过于冷，或者过热的食物，以免造成自身体内肠胃的消化不良，平时一日三餐不可少，尤其是早餐，不能马马虎虎，中午要吃饱，晚饭要少吃。饭前记得喝点汤，让您苗条又健康

女性的养生其实有很多种方法，只要我们女性朋友们一直保持一颗开朗的心态和愉悦的心情，我相信，健康和美丽一定会一直环绕在我们的身边。