儿童食谱卡通香菇肉泥镶蛋

儿童食谱卡通香菇肉泥镶蛋

烹制材料

材料：肉泥（80克）、胡萝卜（少许）、干蘑菇（2朵）、鸡蛋（2只）；

调料：蒸鱼鼓油（少许）、老抽（1勺）、鸡粉（少许）、料酒（少许）、胡椒粉（少许）、糖（1小勺）；

烹制方法

胡萝卜洗干净去皮，同样剁成碎末，与香菇搅拌在一起。

将肉泥和香菇末、胡萝卜末装在碗里，加入2勺的香菇水，老抽1勺，料酒少许，鸡粉和胡椒粉少许，1小勺的糖顺着一个方向搅拌均匀。

在搅拌好的肉泥中间做个窝，将鸡蛋打在中间。

烧开水，放入并且盖上盖子，15分钟左右，然后关火再虚蒸5分钟左右。取出的时候滴几滴蒸鱼豉油即可。

小贴士

1、蒸的时间要随容器大小而调整，这个是一人份的，小孩一餐吃完刚好。

2、糖不用太多，主要是给鸡蛋提鲜的，少许就好。

3、放入胡萝卜之类是为了更营养，当然如果自己不喜欢就直接用肉泥蒸蛋，也很美味。

7个月婴儿辅食是比较多的，比如可以选择吃一些米粉或者是米糊，也可以选择吃一些水果泥或者是肉泥。营养价值是比较高的，在吃了之后比较容易消化，而且也不会加重胃肠道负担。

在给婴儿增加辅食的时候，需要把握好摄入量，在一次进食过多的情况下，有可能会加重胃肠道负担，不利于胃部的消化。

这个年龄段的孩子可以适当的添加一些米粉或米糊等辅食，也可以适当的添加一些粥类、面条或汤类等。如果孩子消化功能好的话，也可以适当的添加一些肉泥、鸡蛋黄、动物肝脏或蔬菜泥等，给孩子添加辅食，要避免过量，过量的话，可能会引起孩子的消化不良出现的食欲下降等。

食谱第一种，早餐：煎鸡蛋、木瓜糙米粥、什锦泡菜，午餐：馒头、青笋木耳肉片、炒红油菜，晚餐：花生鸡粥、素炒芥蓝。食谱第二种，早餐：咸鸭蛋、红薯大米粥，午餐：米饭、青椒甜玉米、香菇上海青、山药炖排骨，晚餐：小馒头、山楂二皮汤、拌紫包菜。食谱种类很多，但多数都是清淡饮食，禁忌辛辣，油炸食品。

七个月宝宝食谱应注重营养均衡，以蔬菜泥、水果泥、蛋黄泥、米粉糊、肉泥、蔬菜粥、水果粥、鸡蛋羹等软烂、易消化的食物为主。

1.蔬菜泥：将胡萝卜、南瓜、红薯等蔬菜蒸熟后，用勺子压成泥状喂食。蔬菜泥富含维生素和膳食纤维，有助于宝宝消化。

2.水果泥：将苹果、香蕉、梨等水果去皮去核，用勺子压成泥状喂食。水果泥富含维生素和矿物质，有助于宝宝补充水分和营养。

3.蛋黄泥：将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子压成泥状，加入适量的水或奶搅拌均匀后喂食。蛋黄泥富含蛋白质、铁等营养物质，有助于宝宝大脑发育。

4.米粉糊：将米粉加入适量的水或奶搅拌均匀后喂食。米粉糊是宝宝的主要辅食之一，易于消化，且富含碳水化合物和蛋白质。

5.肉泥：将鸡肉、牛肉、猪肉等肉类煮熟后，用勺子压成泥状喂食。肉泥富含蛋白质、铁等营养物质，有助于宝宝肌肉发育。

6.蔬菜粥：将蔬菜切成小块，与大米一起煮成粥后喂食。蔬菜粥富含维生素、膳食纤维和碳水化合物，有助于宝宝消化和吸收营养。

7.水果粥：将水果切成小块，与大米一起煮成粥后喂食。水果粥富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于宝宝补充水分和营养。

8.鸡蛋羹：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水或奶搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟后喂食。鸡蛋羹富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于宝宝大脑发育。

需要注意的是，七个月宝宝的食谱应以软烂、易消化的食物为主，同时要注意食物的卫生和安全。此外，每个宝宝的食量和口味都不同，家长应根据宝宝的实际情况进行调整。如果宝宝对某种食物过敏或不适应，应及时停止喂食，并咨询医生的意见。