结膜炎能不能吃鸭蛋

宜吃鸭蛋

宜吃原因

结膜炎可以适量吃鸭蛋。鸭蛋富含蛋白质、脂肪、维生素B2、铁和钙等营养成分。中医认为鸭蛋性凉、味甘、咸，具有养阴清肺、补心止热等功效，可治热咳、胸闷、喉痛、牙痛、赤白痢等症。鸭蛋营养丰富，结膜炎患者可以适量食用。

怎么吃

鸭蛋可以煮熟或者蒸熟后直接食用，也可以炒菜，还可以腌制，咸鸭蛋是一种特殊的美食。鸭蛋不宜与李子、甲鱼、桑葚一同食用。

饮食建议

结膜炎依据病情及病程，可分为急性、亚急性和缓慢三类，其产生多与感染、过敏、环境等因素有关。结膜炎患者应保持眼部清洁，在饮食上，患者应注意以下几点：

1、忌食辛辣刺激性食物，如洋葱、韭菜、辣椒、酒、生姜等；

2、忌食生冷、寒凉、肥腻、腥味的食物，如冷饮、肥肉、海虾、蟹等；

3、多吃新鲜水果，补充维生素C，可缓解眼部发炎的症状，促进组织复原；

4、适宜食用清淡、易消化、富有营养的食物，如猪瘦肉、猪肝、兔肉、羊肉等；

5、适量补充维生素A；

6、对于过敏性结膜炎，注意禁食过敏食物，以免加重症状。

少吃咸鸭蛋

少吃原因

大疱性鼓膜炎患者应少吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中含有蛋白质、脂肪、磷脂、多种维生素和矿物质。咸鸭蛋的盐分含量比较大，可造成水盐潴留，从而增加体湿，造成炎症反应加重，使局部耳溢液的渗出增加，不利于疾病的恢复，所以大疱性鼓膜炎患者应少吃咸鸭蛋。

怎么吃

咸鸭蛋可以直接食用或者炒食。每日随餐食用即可。咸鸭蛋可以与黄瓜同食，有清热解毒、镇静安神的功效；咸鸭蛋还可与香菜同食，有增加食欲、促进消化的作用。

饮食建议

大疱性鼓膜炎或称出血性大疱性鼓膜炎，是病毒感染引起的鼓膜和邻近鼓膜的外耳道皮肤的急性炎症，多发生于儿童和30岁以下的成人，是伴随感冒或流感的病毒性炎症，耳内剧痛。患者除了积极配合医生治疗外，还应注意合理饮食，具体饮食指导如下：

1、荤素搭配，食物品种多元化，以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主，多吃蔬菜水果；

2、低脂和低盐饮食，减少食用动物性脂肪和煎炸食品；

3、避免食用辣椒、葱姜蒜以及牛羊肉、海鲜等辛辣刺激以及腥发燥热性的食物，避免食用过于甜腻性的食物，容易诱发细菌的滋生，从而加重炎症反应，不易于疾病的恢复；

4、可适当食用牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉等，以提高机体抵抗力。

宜吃鸭腿

宜吃原因

结核性胸膜炎患者可以适量吃鸭腿。鸭腿中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2。鸭肉中蛋白质含量比畜肉含量高得多，能够为结核疾病提供充足的营养元素，促进机体对病变组织的清除，所以结核性胸膜炎患者可以适量食用。

怎么吃

鸭腿可炒食、煲汤或者烤食，每日随餐食用即可。宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体；还可与酸菜同食，可以清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。

饮食建议

结核性胸膜炎是结核杆菌及其自溶产物、代谢产物进入超敏感机体的胸膜腔而引起的胸膜炎症，属肺外结核病。该病可引起大量胸腔积液，积液中含有大量蛋白质，导致体内大量蛋白质流失。因此患者需注意以下饮食原则：

1、饮食应以高蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，但若患者口服利福平，则应避免进食奶制品；

2、饮食以易消化、富有营养的清淡食物为宜，补充维生素；

3、若患者出现胸腔积液时，应当限制食盐量；

4、多吃绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜等；

5、忌食辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应；

6、严禁饮酒，以免促进胸腔积液内脂肪的生成和蓄积。

少吃鸭蛋

少吃原因

肥胖应少吃鸭蛋。鸭蛋性偏凉，有清热滋阴、补心宁肺的功效。但是鸭蛋含有较多的脂肪，是一种高脂肪、高胆固醇的食品，尤其是鸭蛋黄中胆固醇含量较高，食用过多易引发肥胖，甚至对心血管产生不利影响。因此，肥胖人群应少吃鸭蛋。

怎么吃

鸭蛋可直接煮熟食用，也可炒食，不能和桑葚、李子同食。凡脾阳不足、寒湿下痢以及食后气滞痞闷者应谨慎食用。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。