五大食谱滋润身心

一、保湿功效——黑芝麻汤圆

保湿，是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。经常食用芝麻，可使皮肤持续柔嫩、光滑、莹润。

二、去水肿瘦身功效——红豆汤圆

众所周知，平时多吃红豆可预防及治疗脚肿，有减肥之效。因为其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

所以，精致加工而成的红豆汤圆，口感爽滑香软，回味无穷。营养价值方面，红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质，具有清热、补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

不过，虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，肠胃较弱的人在食用红豆后，会有胀气等不适感，因此需慎用。

三、缓解压力滋补养颜——酒酿汤圆

酒酿汤圆中的酒酿利用的是梗米跟酒曲，经过3~4天的15℃定温发酵酿制出来的，柔滑香甜不黏腻。把酒酿搅一搅，加热然后加到煮好的汤圆里，再加上事先以冰糖煮好的桂圆，增加滋补养颜、暖身减压之功效，对那些工作繁忙的人来讲，效果尤为明显。

四、美白又养颜——云南定心汤圆

可说是层次感最丰富的汤圆，是云南人过年必吃的早点，馅料有火腿、花生蓉及晒干的云南桔皮，最精彩的是汤底，用云南野生玫瑰，晒干后加入片糖及黄酒放入山洞内发酵半年以上，做成玫瑰花酱储存。吃时宜将汤圆切开，让花生粒及桔皮的香跟带清醇酒香的玫瑰花汤融为一体，几种香味同时向味蕾冲击，实在非比寻常。

五、润肤抗衰老——松仁金沙“干吃”汤圆

咸蛋黄蒸熟压碎，和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料。糯米粉加入适量的温水揉成粉团，包入金沙馅搓成汤圆。汤圆做好后放入锅中沸水放入汤圆，用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。

松子仁用盐水略煮，炸熟后去皮，红薯切细细丝，用油炸成金黄色细丝。汤圆裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝，至于生菜垫底的盘子上，上面可用香芹叶子和红辣椒丝点缀。松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

女人到了一定的年龄之后，肌肤会出现一些问题，比如说长痘，长斑，脸上长斑点影响美观，那么吃什么祛斑?以下就是祛斑的五大食谱。

猕猴桃冰沙

材料:猕猴桃2个，蜂蜜适量，冰块200克。

做法:1、猕猴桃洗净，去皮，切丁，淋入蜂蜜拌匀。

2、冰块放入搅拌机中打成冰沙，堆入透明的玻璃碗中，浇上拌好的猕猴桃丁即可。

胡萝卜芹菜粥

材料:大米50克，胡萝卜，芹菜叶各20克。

调料:盐适量。

做法:1、将大米洗净，在水中浸泡20分钟左右，芹菜叶洗净，切碎。

2、锅置火上，放入大米和清水煮开，改小火熬粥。

3、胡萝卜削皮，洗净，切小丁，放入粥内同煮，待熟软后加盐调味，熄火盛出，再加入洗净切碎的芹菜叶即可。

烹饪妙招:胡萝卜切丝熬煮容易软，也容易入味，而用刀切的形状比较持久好看。

番茄炒茄子

材料:长条茄子2根，番茄1个。

调料:葱丝，姜丝，蒜片，盐，味精，料酒，酱油，胡椒粉，白糖，植物油各适量。

做法:1、茄子洗净，切滚刀块，番茄洗净去蒂，切块。

2、油锅烧热，放入茄子炸至金黄色，捞出，沥干油。

3、锅底留油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入茄子和番茄翻炒，依次放入盐，味精，胡椒粉，酱油，料酒，再加入少许白糖，放入适量清水将番茄烧熟即可。

香菜黄瓜汤

材料:黄瓜250克，香菜25克。

调料:姜丝，盐，胡椒粉，鸡粉，香油各适量。

做法:1、黄瓜洗净，切片，香菜洗净，切段。

2、锅中加适量清水，加鸡粉，姜丝煮沸，放入黄瓜片煮沸，调入盐，胡椒粉，撒上香菜段，淋上香油即可。

烹饪妙招:选购香菜时，发黄的香菜不要食用，因为发黄的香菜没有香气，而且会有亚硝酸盐聚积，可能产生毒素。

草莓柚奶汁

材料:去皮柚子，酸奶各100克，草莓50克。

做法:1、去皮柚子切成小块，草莓去蒂，洗净。

2、将柚子块和草莓放入榨汁机中，加入酸奶，搅拌成汁，倒入杯中即可。

烹饪妙招:1、优质草莓个大饱满，颜色红润。

2、酸奶不宜加热饮用，酸奶加热后，其中的活性乳酸菌便会被破坏，不仅使酸奶失去了特有的风味，而且营养价值也损失殆尽。

美白食谱推荐

金针菇拌黄瓜

材料:金针菇，黄瓜各150克。

调料:葱丝，蒜末，酱油，白糖，陈醋，盐，鸡精，香油各适量。

做法:1、金针菇去根，洗净，入开水中焯透，捞出，放凉，沥干水分，黄瓜洗净，去蒂，切丝。

2、取小碗把上述材料拌在一起，加调味料调味即可。

番茄豆腐

材料:南豆腐250克，番茄50克。

调料:葱花，麻油，盐，鸡精，水淀粉，植物油各适量。

做法:1、南豆腐洗净，切块，番茄洗净去蒂切块。

2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，放入葱花，起锅时放入麻油。

3、倒入豆腐和番茄翻炒均匀，倒入适量水，盖上锅盖焖3分钟，用盐和鸡精调味，水淀粉勾芡即可。

冬瓜海带汤

材料:冬瓜150克，海带50克。

调料:盐，葱段各适量。

做法:1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切块，海带泡软洗净，切丝，待用。

2、锅置炎上，倒适量清水，放入冬瓜，海带煮开，出锅前撒上葱段，放少许盐调味即可。

烹饪妙招:将干海带隔水蒸半个小时左右，然后用清水泡一夜，这样处理过的海带会又脆又嫩。

百合薏米粥

材料:薏米50克，鲜百合15克。

调料:蜂蜜适量。

做法:1、薏米淘洗干净，鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，洗净。

2、锅置火上，倒入适量清水烧开，下入薏米煮软，加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加蜂蜜调味即可。

番茄排骨汤

材料:番茄150克，排骨400克。

调料:番茄酱，水淀粉，姜丝，盐各适量。

做法:1、排骨洗净，入开水中焯2分钟，捞起冲去血水备用，番茄洗净，切块。

2、压力锅置火上，放入姜丝，排骨，加开水没过排骨，炖约15分钟，待排骨炖烂时，再放入番茄及番茄酱，盐，略炖。

3、起锅时用水淀粉勾芡，至汤汁黏稠即可关火盛出。

烹饪妙招:用压力锅代替普通汤锅，能将排骨迅速煮熟，否则至少需要一个小时才能将排骨炖到脱骨。

土豆是世界五大作物之一，不过现在我们仅仅用它来做菜！土豆的功效和作用很多，很多人听说过土豆能减肥？但是土豆作为营养丰富的食物怎么减肥呢？下面我们来一起看看吧！

土豆能减肥吗？

答案是肯定的！土豆和我们常吃的大米相比，热量比大米低，大米每百克脂肪含量是0.6-0.8克，而土豆每百克脂肪含量只有0.1克，而且土豆富含碳水化合物，可以为我们提供能量。所以，适当以土豆替代主食，可以降低能量摄入，起到减肥或控制体重的作用。

吃的方式不对也可能增肥

1.土豆当菜吃不能减肥

中国的饮食中，习惯把土豆当成一种“蔬菜”摆上桌面。土豆的吸油能力很强，如果把土豆当成“蔬菜”来煎炒，无形中增加了土豆的能量。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆当菜，能量就会比吃其它叶菜、瓜茄类蔬菜要多，不利于控制体重。

2.长期吃土豆不能减肥

土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食，100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食，如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖。但是，长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。

3.吃土豆不宜过量

土豆是薯类家族的重要成员。薯类薯类是健康饮食的重要部分，适当增加薯类的摄入对人体健康有益。但是不宜吃太多，每周吃5次左右，每次摄入50到100克。薯类最好采用蒸、煮、烤的方式，可以保留较多营养。

土豆减肥的误区

1、烹调方式不正确

土豆并不是一种立竿见影的减肥食品，不会因为天天吃土豆，体重就减了。如果加工、烹调土豆的方法不得当，不仅不能减肥还会使体重增加，比如说薯条，一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡，而同一个土豆炸成薯条以后，所含的能量就能高达200千卡以上。

2、长期以土豆作为唯一食物

土豆从营养价值的角度来看，土豆与精米、白面相比，它的矿物质含量比较高，如钾，镁等。而且土豆还有一定量的膳食纤维，而精米和白面里面膳食纤维很少。所以，用土豆替代部分精米、白面应该说是个不错的选择。但是，长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养。

土豆的减肥美味吃法

方案一

早上：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

中午：蒸3个土豆，吃两个，剩下一个2小时后吃。

晚上：蒸2个土豆，尽量在7点前吃完。

点评：此方法适合大胃口的人，一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物，而且不会感觉到饿。

方案二

早上：低脂酸奶1杯，蛋白1个，土豆1个

中午：土豆2个，茶1杯

晚上：土豆1个，茶1杯，水果1份

点评：怕减肥食物单一的人，可以采用这个方法哦。

方案三

早上：2个土豆

中午：羊肉炒尖椒

晚上：1杯茶或1杯酸奶

点评：羊肉里的肉碱是专减脂肪的，而肉碱是减肥药里的主要成分。但是做这个菜最重要的一点就是不要放太多佐料，也别和米饭一起下肚，要吃就和土豆一起吃，不会胖的。

执行方法：

这三个方法使用最好不超过3周，以免身体适应不了。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去。

疑问解答

土豆增肥or减肥？

q：土豆里面含有好多淀粉，吃了会不会发胖？

a：土豆只有作为主食吃才有很好的减肥作用，因为土豆很容易产生饱腹感，会让你不想吃太多东西，而且土豆中的淀粉属于碳水化合物，在日常的生活中会被身体转化成能量消耗掉，所以，如果是合理的吃法是不会发胖的。

q：一日三餐吃土豆太单调，可以吃一些其他东西吗？

a：为大家准备了三种方案，如果受不了每天只吃土豆，可以参考下哦，在减肥过程中也可以吃一些自己喜欢的水果蔬菜，但要注意量哦，吃多了同样会长胖的。

q：这样减肥会造成营养不良吗？

a：土豆几乎能满足人体每天需要的所有因素，每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到所需要的全部营养素，所以，土豆在减肥的同时，还能保证健康。

很多割过双眼皮的求美者都知道，术后的护理工作异常重要，尤其是关于眼部的消肿养护。做双眼皮手术，并不是一做完，就马上可以看到传神电眼的美艳效果。术后的肿胀或许是一种煎熬，但只要熬过来了，就可以坐享美丽的成果了。为减少割双眼皮求美者的身心煎熬，我们来走走捷径，认识术后消肿养护的五大妙招。妙招一、冷敷&热敷早期48小时内可用冰袋局部冷敷，15分钟左右一次，尤其是术后3小时做冷敷，可以有效地防止术后水肿，还可以缓解疼痛。术后3日或拆线后开始局部热敷，热敷是为了活血化瘀，让伤口疤痕快点平复。无论是冷敷还是热敷，切不可以让水沾湿伤口，一定要注意保持清洁干燥，如果伤口出现感染一定要及时到医院检查，不可擅自处理。为此，求美者可以去超市买枕装牛奶，需要冷敷就冻在冰箱里，需要热敷就将其加热，的确是个好招。妙招二、枕高位睡眠晚上睡觉的时候*好要枕高枕头，或者把两三个枕头摞在一起，保持头高脚低。睡觉之前，可以把生薯切成片或者压成茸敷在眼部，15分钟取下后清洗干净。有的求美者术后是不坐不休的，以坐卧的姿态感受昼夜的轮转，可是要注意安全了，万一睡眼朦胧中一头栽床下，就悔不当初了。妙招三、药品消肿法千万不要急于吃止痛片，因为阿司匹林类药物会降低血液凝结度，从而加重伤口出血。需不需要服用消炎药或去疤的药？很多求美者非常关心这个问题，可是很多医生只是让他们注意不要沾水。术后第二天一定要到医院进行换药，此换药非只换药，还是医生检查手术效果的环节，只有及时发现问题，才能避免影响整个手术的效果。妙招四、闭目休息VS睁眼运动面对苦难，本能让我们闭目逃避，更何况是在眼皮上落刀。但是，闭目休息不利于重睑的成形及肿胀的消退，这次需要求美者勇敢面对。在眼部整形手术1小时后，就应该多做睁眼、闭眼动作，可看电视或做其他事情，也可照常工作。总之，要注意加强眼部肌肉的运动。妙招五、能吃的食物&不能吃的食物要想好得快，饮食还宜以清淡为主，禁忌刺激辛辣性食物；多吃一些新鲜的水果蔬菜，补充维生素，有利于伤口的修复；多吃优质高蛋白食物，如牛肉、鸡、鱼等，给身体提供修复的能量。千万不要因为受了肌肤之痛，就肆意犒劳自己，乱吃食物特别容易诱发疾病。此外，女性求美者千万不能使用含有重金属元素的化妆品，话说这两天的主题就是悉心修炼，闭关养神，待单睑成双之日，亦是眉飞色舞之时。总的来说，一般手术后完全恢复自然需要3—6个月时间。