鲊辣椒炕绿豆鱼

主料：

绿豆鱼300克

辅料：

熟鲊辣椒400克、植物油、蒜末、干尖椒

调料：

鸡精

做法：

1、绿豆鱼300克，清净干净后加少量盐和料酒腌制20分钟，然后滤干水分备用；

2、熟鲊辣椒400克；

3、倒半锅油，油温至六成热时，下入绿豆鱼中火炸至焦黄酥脆，鱼刚下锅时不要轻易的抄动它，要等到表鱼炸硬时才可轻轻抄动锅铲，让鱼翻动几下，使其受热均匀，这样鱼才能炸得颜色漂亮又不散架；

4、将炸鱼的油盛起，锅中留少量底油，大火烧热后，下入蒜末干尖椒爆香；

5、然后下入熟鲊辣椒煎炕至粒粒酥脆，这个过程和炒饭差不多，压平煎酥一面，再炒散，再煎再炒，如此反复，注意煎的过程只能用小火，否则很容易糊；

6、下入炸过的绿豆鱼翻炒均匀，起锅时加少量鸡精调味即可。

膳食食疗：

绿豆鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，降低高血压的发病率。

女人坐月子期间炕面的铺垫物选择，需考虑保暖性、透气性、舒适度、清洁便利性和安全性这5种因素。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.保暖性：毛毡的保暖性能较好，能在一定程度上帮助产妇保持身体温暖。
2.透气性：海绵透气性相对较差，易使身体产生闷热感，毛毡的透气性通常更优。
3.舒适度：柔软的海绵可能初期感觉舒适，但长时间可能会有塌陷感。毛毡相对更有支撑力。
4.清洁便利性：毛毡更易清洁和晾晒，能保持干净卫生。
5.安全性：海绵可能存在质量不佳导致有害物质释放的风险，毛毡一般更安全。
综合来看，毛毡在保暖、透气、清洁和安全方面相对更具优势，更适合女人坐月子时铺在炕上，但最终选择还应结合个人偏好和实际情况。

1、绿豆鱼

绿豆鱼具有平衡膳食之功效。健康体质平和质，气虚体质。不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。

每100克绿豆鱼含热量116千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

2、绿豆鱼

绿豆鱼具有平衡膳食之功效。健康体质平和质，气虚体质。不宜与高酸性食物同食，否则营养不吸收。

每100克绿豆鱼含热量116千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

3、黄鲂

黄鲂具有均衡营养、平衡膳食之功效。一般人均适宜。

每100克黄鲂含热量81千卡。低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质。

4、黄脚笠

黄脚笠具有平衡膳食之功效。一般人均适宜。脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

每100克黄脚笠含热量148千卡。

西瓜可以吃，但不能多吃，吃多了容易引起水肿。双眼皮术后需要戒口一周，一般容易引起肿胀的食物有海鲜，鸡蛋，牛肉，羊肉，这些如果在术后食用会引起肿胀、创口发炎等后果。还要忌食辛辣刺激的食物，生的葱姜蒜辣椒芥末等刺激性食物，这些不仅会影响愈合伤口，也会发红疤痕明显。双眼皮术后还要切忌烟酒，烟中的物质会影响恢复，酒也会刺激伤口。以上食物不仅在双眼皮术后禁食，隆鼻隆胸吸脂等创伤性的手术尽量都不要食用以免影响恢复和术后效果。在手术术后恢复期有肿胀产生，首先要注意清洁卫生，防止细菌感染。可以适当喝些绿豆汤，吃些冬瓜西瓜等，有利水消肿的作用，对缓解症状有好处。同时多吃一些蔬菜水果，适当补充奶蛋鱼禽肉和豆制品，对伤口恢复有好处。双眼皮手术后一定要多吃含蛋白质比较丰富的食物，例如：瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋类食品。

喉咙痛是不可以吃辣椒的，吃辣椒会加重喉咙痛的症状，不利于身体的恢复。

喉咙痛主要是呼吸道感染所引起的，跟长时间吃一些辛辣的食物也有直接的关系，也不排除是扁桃体发炎所引起的，口服一些清热解毒的药物进行治疗，每天适当的喝一些绿豆汤，绿豆汤具有去火的效果。