膳食纤维摄入不足

膳食纤维对人体健康吧十分重要，是人体必不可少的营养物质。被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。如果膳食纤维摄入不足，会导致哪些疾病呢？

1、便秘

膳食纤维具有吸收水分的功能，1克的纤维会因吸附水分而使粪便增重15克。因此，膳食纤维可使粪便变软、体积增加。如果饮食中缺乏膳食纤维，则粪便体积小、干硬，就会造成便秘。

2、心血管疾病

膳食纤维可以和胆酸盐相结合，减少脂肪及胆固醇的吸收，且能使小肠的诽空时间变短，因此，人体对胆固醇的吸收也会减少。

3、憩室炎

如果饮食中没有摄取足够的膳食纤维，小肠壁肌肉会因刺激减少而变得较弱，易形成憩室症。如果出现细菌感染，则会引发憩室炎。

4、痔疮

是因肛门附近的结缔组织由于血管组织增生或支持组织退化，逐渐随着每次排便向外突出而形成的痔。

5、糖尿病或肥胖

饮食中摄取的膳食纤维多，饮食滞留在胃里的时间变长，在小肠内的时间变短，使人体对糖的吸收率降低，且所需的胰岛素相对减少。即膳食纤维有助于控制糖尿病的发病几率。

6、结肠癌

结肠内所存的粪便会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间变长，这时，结肠就暴露在致癌因子中，时间长了，就会增加患结肠癌的几率。

7、静脉曲张

饮食中如果长期缺乏纤维，会使肠的蠕动迟缓，而血液必须由强迫的方式进入肠壁，致使局部压力增加，如果长时间得不到改善，就会造成静脉曲张。

大便呈球球状可能与膳食纤维摄入不足、水分摄入不足、缺乏运动、肠道疾病、药物副作用等有关。

1.膳食纤维摄入不足

膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动。如果膳食纤维摄入不足，粪便体积会变小，变得干结，难以排出。

2.水分摄入不足

身体缺水会导致大便干燥，难以排出。

3.缺乏运动

运动量过少会导致肠道蠕动减慢，粪便在肠道内停留时间过长，导致大便干结。

4.肠道疾病

一些肠道疾病，如肠易激综合征、炎症性肠病等，也可能导致大便干结。

5.药物副作用

某些药物，如抗抑郁药、抗组胺药等，可能会导致大便干结。

如果大便干结的情况持续时间较长，或者伴有其他症状，如腹痛、腹胀、便秘等，建议及时就医，进行相关检查，以排除肠道疾病的可能。

经常便秘的原因有很多，如膳食纤维摄入不足、水分摄入不足、缺乏运动以及压力和焦虑、肠道疾病等。

1.膳食纤维摄入不足

膳食纤维有助于增加粪便体积，促进肠道蠕动。如果饮食中缺乏膳食纤维，如蔬菜、水果、全麦面包等，可能导致便秘。

2.水分摄入不足

水分有助于使粪便软化，便于排出。如果饮水不足，粪便会变得干结，难以排出。

3.缺乏运动

缺乏身体活动会减少肠道蠕动，导致便秘。定期进行适量的运动有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4.压力和焦虑

长期的压力和焦虑可能影响肠道神经系统的功能，导致便秘。

5.肠道疾病

如肠易激综合征、炎症性肠病、肠梗阻等，可能导致肠道蠕动异常，引起便秘。

大便干硬颗粒状的原因包括膳食纤维摄入不足、水分摄入不足、油脂摄入不足、缺乏运动、不规律的排便习惯等。

1.膳食纤维摄入不足

膳食纤维能增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。如果饮食中缺乏膳食纤维，如蔬菜、水果、全麦面包等，可能导致大便干硬。

2.水分摄入不足

水分有助于软化粪便，如果身体缺水，大便会变得干燥，难以排出。

3.油脂摄入不足

适量的油脂可以润滑肠道，帮助粪便排出。如果油脂摄入过少，也可能导致便秘。

4.缺乏运动

缺乏运动会导致肠道蠕动减慢，使粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而导致大便干硬。

5.不规律的排便习惯

如果经常憋便或忍便，会导致肠道对粪便的刺激反应减弱，使粪便在肠道内停留时间过长，变得干燥。

如果儿童便秘持续时间较长或伴有其他症状，应及时就医，进行相关检查，以确定病因并采取相应的治疗措施。

主食吃的少可能会便秘，一是因主食是膳食纤维重要来源，吃少致膳食纤维摄入不足，影响肠道蠕动，不同年龄人群及不同生活方式人群受影响有别；二是主食是人体能量主要来源，吃少致能量供应不足，影响肠道正常生理功能，特殊人群如孕妇、糖尿病患者受影响更甚

1.膳食纤维摄入不足相关

主食通常是膳食纤维的重要来源之一，像全谷物、薯类等主食含有较多膳食纤维。膳食纤维具有吸水膨胀的特性，能增加粪便体积，促进肠道蠕动。当主食吃的少时，膳食纤维摄入相应减少，肠道内粪便体积难以有效增大，肠道蠕动就会减慢，从而容易引发便秘。例如，有研究表明，每天膳食纤维摄入量不足25克时，便秘发生的风险会明显增加，而全谷物主食是膳食纤维的优质来源，若主食摄入少，就难以达到充足的膳食纤维摄取量。

不同年龄人群受影响情况不同，对于儿童来说，主食摄入少会使膳食纤维摄入不足更易导致肠道功能紊乱引发便秘，因为儿童肠道功能相对脆弱，对膳食纤维的需求相对更敏感；对于老年人，本身肠道蠕动就相对缓慢，主食吃的少进一步减少膳食纤维摄入，会加重肠道蠕动减缓的情况，更容易出现便秘。在生活方式方面，长期久坐、运动量少的人群，若主食吃的少，便秘发生的几率会更高，因为运动本身有助于促进肠道蠕动，主食少且运动少会双重影响肠道功能。

2.能量及营养供应影响肠道功能

主食是人体能量的主要来源，主食吃的少会导致身体能量供应不足，进而影响肠道正常的生理功能。肠道细胞的正常代谢等需要能量支撑，能量不足时肠道的消化、吸收及蠕动等功能都会受到影响。比如，肠道平滑肌的正常蠕动需要能量维持，能量供应不足会使蠕动减弱，导致粪便在肠道内停留时间延长，水分被过度吸收，粪便干结，引发便秘。

特殊人群中，孕妇主食吃的少可能会影响自身及胎儿的营养供应，进而影响肠道功能导致便秘。孕妇需要充足的营养来维持自身和胎儿的健康，主食少会使能量及相关营养摄入不足，影响肠道正常运作；对于患有糖尿病的人群，主食摄入过少可能会通过影响整体营养状况间接影响肠道功能引发便秘，糖尿病患者需要合理控制主食量，但过度限制主食量会带来营养不均衡等问题，进而波及肠道功能。