减肥解暑的8款苦瓜食谱

夏日减肥必须吃点“苦”才能掉肉，为你推荐8款苦瓜食谱，帮你减肥，可不要太瘦哟。

蜂蜜苦瓜

材料：苦瓜、蜂蜜、冰块

做法：

1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时；

2、然后取出苦瓜入盘，浇上蜂蜜即可。

健康减肥原理：蜂蜜具有排毒减肥的功效，而苦瓜能帮助你去火消脂，它们都是非常理想的减肥食品。另外，这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！

冰镇话梅腌苦瓜

材料：话梅、苦瓜

做法：

1、取适量话梅放入锅中，加入一大碗水大火烧开，中火慢煮；

2、一直煮到水量减少一大半，转大火收成浓厚汁，放凉备用；

3、苦瓜剖开，挖去瓜籽和白色内膜，斜刀将苦瓜片成教簿的小片；

4、将所有片好的苦瓜片放入开水里，汆烫1-2分钟捞出冲凉白开，使之冷却；

5、苦瓜沥干水分，和冷却的话梅汁混合拌匀，置于冰箱腌制10-20分钟即可。

健康减肥原理：这个炎热的夏季，你是不是想拿起冰块就往嘴里塞呢？这款冰镇话梅腌苦瓜，酸酸甜甜又冰冷的口感，无疑是夏季减肥的佳品哦！话梅的酸味能帮助你促进肠胃蠕动，对排毒减肥非常有利。

蛋黄苦瓜酿

材料：苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜

做法：

1、生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟，将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾碎；

2、一根苦瓜切成四段，用小刀取出里面的内心；

3、煮一锅热水，水里放一点点盐和油、水开后放入苦瓜，煮两三分钟后捞出放入凉水中，把咸蛋黄塞到苦瓜里；

4、把塞好咸蛋黄的苦瓜段切成厚片。吃的时候在每片上点上一滴蜂蜜即可。

健康减肥原理：鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，不仅能增加饱腹感，还能帮助你增加热量的消耗，是减肥瘦身的必备食品。而苦瓜的健康减肥功效不仅是清脂去火，还能帮助你缓解便秘问题，有助减少肚子的赘肉哦！

爽脆苦瓜

材料：苦瓜1根、冰块、冰水若干、日本寿司酱油1大匙、绿芥末酱1/3小匙

做法：

1、把苦瓜清洗干净，用刨刀刨成片；

2、放进食用冰块+冰水冰镇20分钟；

3、冰镇后的苦瓜片沾上调味料后即可食用。

健康减肥原理：只有苦瓜的一款减肥食谱，不要因为它本身的苦味就避而远之，用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦！另外，芥末也是加快脂肪燃烧的一大超级食品呢！

果汁沁苦瓜

材料：苦瓜一根、橙味汽水、盐、枸杞子适量

做法：

1、苦瓜剖开去籽，斜切片备用；

2、将切好的苦瓜片撒上盐，放置片刻，倒入少量汽水，没过苦瓜；

3、将苦瓜放入冰箱冰几个小时，然后捞出苦瓜，装点上枸杞子食用。

健康减肥原理：枸杞子能清热解毒生津明目，不仅保健而且能够减掉油脂，是健康减肥的佳品。而用枸杞加上苦瓜而制成的减肥食谱，也是能解暑消脂的佳肴哦！

咸蛋苦瓜粥

材料：熟咸蛋1个，苦瓜1根

做法：

1、熟咸蛋（蛋黄+蛋白）切小粒，苦瓜切薄片；

2、米放电饭煲或沙锅里煮熟，煮稀一点，加入切好的咸蛋，再煮5分钟。

3、苦瓜加入沙锅里，立即关火，2分钟后开盖。如果是用电饭煲，加入苦瓜后可改到保温档，再煮1分钟即可。

健康减肥原理：清谈的粥是减肥的首选，这款咸蛋苦瓜粥不仅能帮助你控制热量的摄入，苦瓜还能帮助你去脂甩肉，实在是减肥MM不可多得的瘦身食谱之一。

苦瓜竹笋汤

材料：苦瓜、虾皮、竹笋、盐、鸡精、香油、萝卜苗

做法：

1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸；

2、苦瓜洗净去瓤，切段；

3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；

4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

健康减肥原理：苦瓜去火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬的1。4倍。它不仅可以增加食欲、去毒。

苦瓜三蔬

材料：苦瓜大半个，胡萝卜小半个，洋葱半个，盐少许适量

做法：

1、苦瓜、胡萝卜、洋葱分别切片备用；

2、苦瓜加入小半匙的盐拌匀腌制10分钟后，过水控干；

3、锅内放入少量的油同时放入洋葱片中火煸炒香1分后加入胡萝卜片同炒；

4、等到洋葱和胡萝卜快熟时放入小半匙盐在放入苦瓜同炒，三蔬拌匀后盘子盛出即可。

健康减肥原理：这款瘦身食谱是集美容、减肥、抗辐射为一体的，能起到非常强大的美容美体功效。另外，胡萝卜所含的大量胡萝卜素能帮助你加快脂肪燃烧，是快速减肥的理想食物哦！

夏季大暑节气应该如何度过呢，一些防暑的方法是需要大家去了解和认识的哦，这样的话可以同采取这样的方法可以有效的得到体质的改善，预防中暑的情况。大暑节气适合吃什么比较好呢，一些防暑降温的食谱可以试试，虽然是家常菜，但是有解暑的效果。

清拌茄子：

配料

嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法

茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效

清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

炝拌什锦：

配料

豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法

将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透西红柿略烫即可，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效

生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。夏季吃茄子可以有祛湿的作用，而且还可以健脾胃，对于健脾去湿气有好处。

绿豆南瓜汤：

配料

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法

绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许3克左右搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效

绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。夏季食用绿豆和南瓜，可以有去暑解毒的作用，而且还可以有保护肠胃补气血的效果、

夏季大暑节气适合的三种养生的食谱，您学会了吧，这些食谱适合夏季食用，可以有防暑降温的作用，而且还可以利尿消肿。大家要做好防暑的准备工作，减少一些疾病的发生，所以这些食谱大家可以试试，对肠胃也是有保护作用的。

夏季大暑节气应该如何度过呢，一些防暑的方法是需要大家去了解和认识的哦，这样的话可以同采取这样的方法可以有效的得到体质的改善，预防中暑的情况。大暑节气适合吃什么比较好呢，一些防暑降温的食谱可以试试，虽然是家常菜，但是有解暑的效果。

清拌茄子：

配料

嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法

茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效

清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

炝拌什锦：

配料

豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法

将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透西红柿略烫即可，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效

生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。夏季吃茄子可以有祛湿的作用，而且还可以健脾胃，对于健脾去湿气有好处。

绿豆南瓜汤：

配料

绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法

绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许3克左右搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效

绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。夏季食用绿豆和南瓜，可以有去暑解毒的作用，而且还可以有保护肠胃补气血的效果、

夏季大暑节气适合的三种养生的食谱，您学会了吧，这些食谱适合夏季食用，可以有防暑降温的作用，而且还可以利尿消肿。大家要做好防暑的准备工作，减少一些疾病的发生，所以这些食谱大家可以试试，对肠胃也是有保护作用的。

夏天吃苦瓜有很好的作用，苦瓜虽然味道有点苦，但是人们常吃苦瓜是对身体有好处的，像糖尿病人就特别适合吃苦瓜，能控制血糖的上升。夏季天气很热，苦瓜有很好的防暑作用。其实苦瓜也有减肥的作用，下面我们一起来看看苦瓜减肥的食谱有哪些。

1、苦瓜减肥食谱

酿苦瓜

材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。

做法：

1、黄瓜洗净切丝，控干水分，搬入肉馅中。

2、将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。

3、将苦瓜段装盘，隔水蒸8-10分钟后取出。

4、将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中，再次烧开，加入食盐、鸡精、酱油，用湿淀粉勾芡，然后滴入香油，出锅时淋在苦瓜上即可。

蛋黄苦瓜酿

材料：苦瓜，咸蛋黄，蜂蜜。

做法：

1、将咸蛋黄放入锅中蒸熟，然后用小汤匙碾碎。

2、苦瓜洗净，切成四段，将里面的瓤掏出。

3、烧开一锅水，加入少许盐及油，放入苦瓜，煮2-3分钟，捞出过凉。

4、将咸蛋黄塞入苦瓜中，然后切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。

苦瓜煎蛋

材料：苦瓜，鸡蛋，红甜椒，盐，料酒，胡椒粉。

做法：

1、苦瓜洗净去蒂，对半切开，掏出里面的瓤，切成长条，再切成薄片。

2、将苦瓜片用食盐揉搓5分钟，然后用清水冲洗干净。

3、往锅内加入适量的清水，加入少许食盐和料酒，烧开后倒入苦瓜薄片，焯至变色，捞出沥干水分。

4、红甜椒切丁；鸡蛋打散，用食盐、胡椒粉和料酒拌匀，然后加入苦瓜薄片和红甜椒继续搅拌。

5、烧热油锅，倒入苦瓜蛋液，用小火煎成蛋饼即可。

2、夏季减肥运动

1.跳绳

燃脂实力：880大卡/小时

跳绳是一种简单易行、运动量大、减肥效果明显的运动。有测试显示，跳10分钟，每分钟跳140次的运动效果就相当于慢跑半小时。跳绳需要运动的包括小腿肌肉、四头肌、大腿肌肉、肩膀、背部、手臂……能让人的全身参与运动，让全身变瘦。建议初练者每天60-100跳，分2-3次，间隔1分钟。熟练之后就每天400-500次，分2次，间隔1分钟。

2.游泳

燃脂实力：800大卡/小时

人在水中活动的阻力比在陆地大12倍。因此人在水中活动时能够感到强大的阻力。当游泳时，背部、胸部、腹部、臀部和腿部都能在水中得到很好的锻炼。游泳时，可以采取慢速游和快速游相互穿插的方式来提高燃脂的效率。

3.跑步

燃脂实力：600大卡/小时

跑步既是一种最简单的减肥运动，也是目前最热门的减肥运动。夜跑族、马拉松、colorrun等与跑步相关的词语正闯入人们视野，人们也积极参与其中，晒跑步路程已成为朋友圈的一片景象。跑步之所以如此热门，除了方法简易之外，减肥效果相当显著。跑步每小时热量超600大卡。跑步减肥时要注意，跑步时间应多于30分钟，最好是40分钟，跑步速度不宜过快。

湿热体质减肥需从多方面综合调理，饮食上选清热利湿、清淡易消化食物并合理搭配；运动可选有氧运动、瑜伽等，注意频率强度；生活中保持居住环境干燥通风、作息规律；中医可艾灸足三里、丰隆穴，遵医嘱用中药调理，还需根据个体差异适当调整以达减肥和改善湿热体质效果

一、饮食调理

1.食物选择原则：

清热利湿食物：可多食用冬瓜，冬瓜具有利水消肿的作用，研究表明冬瓜中含有多种有效成分能促进尿液排出，帮助减轻体内湿气，例如《中医食疗学》中提及冬瓜对于湿热体质人群的水肿等问题有一定调理作用；绿豆也是不错的选择，绿豆能清热解暑、利水消肿，其富含的蛋白质、维生素等营养成分有助于改善湿热体质，《中药学》记载绿豆性凉味甘，归心、胃经，能清热利湿。

清淡易消化食物：避免食用辛辣、油腻、甜食等加重湿热的食物。辛辣食物如辣椒等会刺激体内湿热内生，油腻食物像油炸食品会增加脾胃运化负担，进而加重湿热情况；甜食如奶油蛋糕等也不利于湿热体质的调理，因为甜食易生痰湿，与湿热相互胶着。

合理搭配：饮食要均衡，保证摄入足够的蔬菜、适量的优质蛋白（如瘦肉、鱼类等）。蔬菜可选择苦瓜，苦瓜有清热降火、解暑除烦的功效，现代研究发现苦瓜中含有的苦瓜甙等成分对改善湿热体质有一定帮助；鱼类富含优质蛋白质，且相对脂肪含量较低，易于消化吸收，适合湿热体质人群食用。

二、运动锻炼

1.运动方式选择：

有氧运动：适合湿热体质人群的有氧运动有慢跑，慢跑能促进身体的血液循环和新陈代谢，加速体内湿气的排出，每周可进行3-5次，每次持续30分钟左右。游泳也是很好的选择，游泳时身体处于水中，水的浮力能减轻关节负担，同时全身运动能有效促进汗液排出，帮助排出体内湿热，每周可进行2-3次，每次30-60分钟。

瑜伽：一些瑜伽体式有助于调理湿热体质，例如桥式，桥式动作能促进腹部血液循环，帮助肠胃蠕动，改善湿热导致的消化不畅等问题；还有风吹树式，风吹树式可以伸展身体，促进身体的气血流通，帮助排出体内湿气。每周可进行2-3次瑜伽练习，每次45-60分钟。

2.运动频率与强度：根据自身身体状况合理安排运动频率和强度，刚开始运动时强度不宜过大，随着身体适应逐渐增加运动强度和时间。对于年龄较小的儿童，不建议进行过于剧烈的运动，可选择一些温和的户外活动，如散步等；对于老年人，运动要注意适度，避免过度疲劳，可选择慢走等运动方式。

三、生活习惯调整

1.居住环境：

保持居住环境干燥、通风。湿热体质人群居住环境潮湿会加重体内湿热情况，所以要经常开窗通风，保持室内空气流通。对于南方潮湿地区的人群，可使用除湿器等设备来降低室内湿度；北方干燥地区的人群也要注意室内湿度的适当调节，可通过放置水盆等方式增加空气湿度。

2.作息规律：

保证充足的睡眠，良好的睡眠有助于身体的自我修复和新陈代谢的正常进行。一般成年人每天需要保证7-8小时的睡眠时间，儿童和青少年需要更多的睡眠时间，儿童可能需要10-14小时不等，青少年一般需要8-10小时。熬夜会影响身体的正常代谢，加重湿热体质的症状，所以要尽量避免熬夜，保持规律的作息时间。

四、中医调理（若适用）

1.艾灸穴位：

可选择足三里穴，足三里是强身健体的重要穴位，具有健脾利湿的作用，艾灸足三里穴能调节脾胃功能，促进体内湿气的排出。但艾灸时要注意温度和时间，避免烫伤皮肤，对于儿童和老年人要特别注意控制艾灸的强度和时间，儿童皮肤娇嫩，艾灸时更要小心；老年人身体机能相对较弱，艾灸时间不宜过长。

丰隆穴也是一个不错的选择，丰隆穴是祛痰利湿的要穴，艾灸丰隆穴能有效化解体内痰湿，改善湿热体质。艾灸这两个穴位时，一般每次艾灸10-15分钟左右，可根据个人耐受程度适当调整。

2.中药调理：

可在中医师的指导下使用一些具有清热利湿作用的中药方剂，如三仁汤等。但中药的使用必须严格遵循中医的辨证论治原则，根据个体的具体情况进行配方。对于儿童、孕妇等特殊人群，使用中药调理时要更加谨慎，儿童身体尚未发育完全，孕妇用药需要特别注意对胎儿的影响，必须在专业医生的指导下进行。

总之，湿热体质的减肥需要从饮食、运动、生活习惯等多方面综合调理，同时要根据自身的年龄、性别等个体差异进行适当的调整，以达到较好的减肥和改善湿热体质的效果。