特发性肺纤维化能不能吃炸鸡柳

少吃炸鸡柳

少吃原因

特发性肺纤维化患者应少吃炸鸡柳。炸鸡柳中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾等矿物质。特发性肺纤维化患者平时应选择清淡、易消化、营养丰富的食物。炸鸡柳中虽然营养比较丰富，但因为是油炸食品，不利于身体健康，所以患者平时应该少吃。

怎么吃

炸鸡柳可直接食用。但要注意搭配蔬菜等食用，保证营养的均衡。可与蘑菇同食，促进蛋白质的吸收。

饮食建议

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病，病变局限在肺脏，好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟，同时注意调整饮食，具体如下：

1、多饮水，有利于稀释痰液，促进痰液排出；

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物，以免导致热助邪盛，加重病情；

3、清淡饮食，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的；

4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等；

5、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。

少吃炸鸡柳

少吃原因

猩红热患者应少吃炸鸡柳。炸鸡柳属于油炸食品，主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪，可以快速补充身体所需要热量，能够增加饱腹感。但炸鸡柳过于油腻，食用后很容易导致上火，不利猩红热患者退烧，且食物较硬，猩红热患者一般伴有咽部充血红肿及疼痛，食用后给吞咽加大难度，也会加患者重肠负担。因此，对于猩红热患者而言，应少吃炸鸡柳。

怎么吃

炸鸡柳做好后可直接食用，但不宜马上食用，以免刺激口腔黏膜。因热量高，不宜过量食用。高血脂、减肥人群应慎食炸鸡柳。

饮食建议

猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病，其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗，主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意，其饮食指导具体如下：

1、忌冷饮，猩红热患者多有高热症状，需及时补充水分，但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害，导致食欲减退、消化不良；

2、忌发物，如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等，此类食物均为助火生痰制品，进食可导致体温升高，皮疹加剧，病情加重；

3、忌辛辣食物，如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等，以免对咽喉部产生刺激，导致扁桃体疼痛加剧。

慎吃炸鸡翅

慎吃原因

肺真菌病患者应谨慎食用炸鸡翅。炸鸡翅中含有维生素A、胶原蛋白、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。肺真菌病患者的饮食应忌吃酸性食物，因为真菌适应在酸性的环境下繁殖生长。而炸鸡翅进入人体后代谢的产物为酸性，所以肺真菌病患者应谨慎食用。

怎么吃

炸鸡翅可直接食用，随餐一起食用。可与油菜同食，促进胶原蛋白的吸收；可与蘑菇同食，促进蛋白质的吸收。

饮食建议

肺真菌病，是真菌（霉菌）所引起的肺病。一般通过吸入带有真菌孢子的粉尘、在体内其他部位的真菌病经血行或淋巴系统播散至肺部膈下的病变蔓延至肺部，或者自身免疫力低下时，口腔或上呼吸道内的真菌侵入肺部三种途径而感染。治疗包括抗真菌药物的应用，去除诱发因素，提高全身抵抗力等。日常饮食方面需注意：

1、保证患者营养均衡、荤素搭配；

2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等；

3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等，增加机体免疫力；

4、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等；

5、鼓励患者多饮水，有助于排痰；

6、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等，以免刺激气管，损伤黏膜，使局部充血水肿。

少吃炸串

少吃原因

突发性聋患者应少吃炸串。炸串是利用高温使食物膨胀，而高温容易使食物变质，且食品热量高，含有大量的反式脂肪酸。除此之外，炸串经过高温处理产生硝酸盐类物质容易致癌。而突发性聋患者饮食一般限制脂肪的摄入，若患者过量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液黏稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而加重耳聋。因此对于突发性聋患者而言，应少吃炸串。

怎么吃

炸串有的裹面炸，有的地是直接油炸，也可以卷饼食用。炸串种类丰富，分为荤菜、素菜、加工食材、面食等。

饮食建议

突发性聋即突发性耳聋，是指突然发生的、原因不明的感音神经性听力损失。其主要临床表现为单侧听力下降，可伴有耳鸣、耳堵塞感、眩晕、恶心、呕吐等，一般早发现、早治疗，更利于疾病的预后。除此之外，保证饮食合理也有利于疾病的改善。具体饮食指导如下：

1、饮食宜清淡、富含营养，多食新鲜蔬菜及水果，忌浓茶、咖啡等刺激性饮料；

2、宜食清肝泄热之品，如海带、紫菜、苋菜等，可用野菊花、山楂、枸杞子、桑枝代茶饮等；

3、多食富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，以提高机体抵抗力，增强抗病能力；

4、忌食辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒等；少吃焦烤油爆食物，以免助热生火，加重眩晕、耳鸣等表现。