特发性肺纤维化能不能吃咸肉

少吃咸肉

少吃原因

特发性肺纤维化患者应少吃咸肉。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。但咸肉在制作的过程中，会产生较多的亚硝酸盐，对肺泡有一定的损伤作用，不利于本病的恢复，所以特发性肺纤维化患者平时应少吃。

怎么吃

咸肉可直接食用，或者炒食、蒸食、煲汤等，每日随餐食用即可。宜与南瓜同食，可以预防糖尿病，对预防部分疾病有很好的作用。

饮食建议

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病，病变局限在肺脏，好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟，同时注意调整饮食，具体如下：

1、多饮水，有利于稀释痰液，促进痰液排出；

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物，以免导致热助邪盛，加重病情；

3、清淡饮食，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的；

4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等；

5、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。

慎吃咸肉

慎吃原因

痛风应谨慎食用咸肉。咸肉的主要营养成分有磷、脂肪、钾、蛋白质、钠，具有开胃祛寒、消食的功效。咸肉既是高嘌呤饮食，也是高蛋白饮食，不适合痛风患者食用，对病情不利。痛风可以多喝水，多进食富含粗纤维的蔬菜水果。因此，痛风应谨慎食用咸肉。

怎么吃

咸肉可炖汤、炒菜。咸肉上面往往会有一层盐，食用前需要去除。胃和十二指肠溃疡患者忌食，湿热痰滞内蕴者不宜食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

慎吃大葱

慎吃原因

特发性肺纤维化患者应谨慎食用大葱。大葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。特发性肺纤维化患者忌吃辛辣刺激的食物，因为这些食物容易刺激气管、肺组织，导致患者咳嗽、咳痰等症状加重，不利于恢复。而大葱中含有的烯丙基硫醚具有刺激性，所以特发性肺纤维化患者应谨慎食用。

怎么吃

大葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与兔肉一起食用，有降低血脂的作用。

饮食建议

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病，病变局限在肺脏，好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟，同时注意调整饮食，具体如下：

1、多饮水，有利于稀释痰液，促进痰液排出；

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物，以免导致热助邪盛，加重病情；

3、清淡饮食，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的；

4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等；

5、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。

宜吃草莓

宜吃原因

特发性肺纤维化患者可以适量吃草莓。草莓含有丰富的维生素C、维生素A、胡萝卜素、纤维素、矿物质与花青素等营养物质。草莓味甘、微酸，性凉，可以去除肺燥肺热、滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。而特发性肺纤维化主要的临床表现为咳嗽、咳痰、呼吸困难，所以适量食用草莓，有利于疾病的恢复与治疗。

怎么吃

草莓可以生吃，或者蒸食、腌制、制作成草莓酱等。一般在两餐之间食用。可与牛奶同食，有助于维生素B12的吸收。

饮食建议

特发性肺纤维化是一种慢性、进行性、纤维化性间质性肺疾病，病变局限在肺脏，好发于中老年人群。主要表现为劳力性呼吸困难并进行性加重、咳嗽、乏力、食欲不振等。通过抗纤维化、抗氧化、抗凝、免疫调节等方式进行治疗。患者需戒烟，同时注意调整饮食，具体如下：

1、多饮水，有利于稀释痰液，促进痰液排出；

2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油腻的食物，以免导致热助邪盛，加重病情；

3、清淡饮食，肥胖患者，控制脂肪的供给量。以吃瘦肉为宜，以控制体重和达到祛痰湿的目的；

4、供给多种维生素、优质蛋白及碳水化合物饮食如：糙米、蛋类、荞麦面、玉米面、蔬菜和水果等；

5、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。