益生菌产品选购注意事项

乳酸菌饮料活的更健康

随着生活水平的提高，益生菌产品越来越多地出现在大家的视线里，大家对它改善肠道、调节免疫等健康益处也不陌生了。在超市，各种琳琅满目的益生菌产品却让大家在购买时挑花了眼。一方面担心是否适合自己，另一方面又担心是不是真正有效。下面，我们就来看看挑选益生菌产品的注意事项，让你轻松找到适合自己的放心菌。

■盘点常见的益生菌产品

目前市面上有数以百计的益生菌产品，其中，我们最常见的便是活性乳酸菌饮品。但市场上也有一些非活性，甚至根本没有菌的产品混淆其中，容易造成大家的误解，让我们来看一下：

产品品类活性乳酸菌乳饮品

非活性乳酸菌乳饮品

通过乳酸菌发酵而成，含大量活菌，经科学证明可以对人体产生有益的生理作用。

乳酸饮料

通过乳酸菌发酵杀菌而成，不含活菌，生理作用有限。

主要区别

通过添加酸味剂调配产生，不含乳酸菌，无生理作用。

益生菌产品一般保质期在一个月以内，建议放入冰箱保鲜层2℃-10℃冷藏，以防止里面的活菌过度发酵，而引起产品味道过酸及品质下降。

选购益生菌产品时，最应该注意的就是要选择活菌，只有活菌才能在体内增殖，带来有益的作用。作为消费者可以通过仔细阅读产品的标签来分辨活性和非活性产品。活性乳酸菌饮料未经高温灭菌，需要低温冷藏；非活性乳酸菌饮料通常会在标签上说明发酵后经高温灭菌，无须冷藏，通常保质期较长。

选择益生菌品牌时，应考虑品牌知名度、菌种类型、产品标签信息、购买渠道等方面，特殊人群服用益生菌时需遵医嘱。

1.选择知名品牌：知名品牌通常具有更好的质量控制和口碑。可以通过查看产品评价、咨询医生或营养师等方式了解不同品牌的口碑和信誉。

2.选择适合自己的菌种：不同的益生菌菌种具有不同的功效，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。在选择益生菌品牌时，需要根据自己的需求选择适合自己的菌种。

3.查看产品标签：产品标签上通常会标注益生菌的菌种、含量、保质期等信息。在选择益生菌品牌时，需要仔细查看产品标签，确保产品符合自己的需求。

4.选择正规渠道购买：正规渠道购买的益生菌品牌通常质量有保障。可以选择在药店、超市、医院等正规渠道购买益生菌产品。

需要注意的是，益生菌并不是所有人都适合服用的。以下是一些特殊人群在服用益生菌时需要注意的事项：

1.儿童：儿童的肠道菌群尚未完全发育成熟，因此在选择益生菌品牌时需要特别注意。建议选择专门为儿童设计的益生菌产品，并在医生或营养师的指导下服用。

2.孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女的身体状况较为特殊，在选择益生菌品牌时需要特别注意。建议选择专门为孕妇和哺乳期妇女设计的益生菌产品，并在医生或营养师的指导下服用。

3.免疫力低下人群：免疫力低下人群的肠道菌群可能存在问题，因此在选择益生菌品牌时需要特别注意。建议选择具有增强免疫力功效的益生菌产品，并在医生或营养师的指导下服用。

4.服用药物人群：正在服用药物的人群在选择益生菌品牌时需要特别注意。某些益生菌可能会影响药物的吸收或代谢，因此需要在医生或营养师的指导下服用。

总之，选择一款好的益生菌品牌需要考虑多个方面，包括品牌知名度、菌种、产品标签、正规渠道购买等。同时，特殊人群在服用益生菌时需要特别注意，建议在医生或营养师的指导下服用。

选择益生菌需遵循菌株种类、活性稳定性等原则，常见产品形式有滴剂和粉剂且各有特点，不同年龄段宝宝选择益生菌有注意事项，特殊情况宝宝选益生菌前要咨询医生，且要注意产品储存、使用水温及保质期等。

一、益生菌的选择原则

（一）菌株种类

1.鼠李糖乳杆菌GG（LGG）：大量研究表明，LGG能有效调节婴儿肠道菌群，改善肠道功能。它可以增强肠道屏障功能，减少肠道病原体的定植，对于缓解婴儿腹泻、便秘等肠道不适有一定作用。例如，有研究发现，在婴儿急性腹泻的治疗中，补充LGG能够缩短腹泻病程，加快肠道功能的恢复。

2.双歧杆菌：婴儿肠道中常见的双歧杆菌，如婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌等，对婴儿肠胃调理有益。双歧杆菌能够发酵糖类产生醋酸和乳酸，降低肠道pH值，抑制有害菌的生长，维持肠道菌群的平衡。比如，婴儿双歧杆菌可以促进婴儿对营养物质的消化吸收，增强免疫力。

（二）菌株活性与稳定性

1.选择具有高活性和稳定性的益生菌菌株。益生菌在到达肠道发挥作用前需要经过胃酸和胆汁的考验，所以菌株的耐酸性和耐胆盐能力很重要。具备良好耐酸耐胆盐特性的益生菌才能在肠道中存活并发挥功效。例如，一些经过特殊包埋处理的益生菌菌株，能够更好地抵抗胃酸和胆汁的破坏，保证其活性。

二、常见适合宝宝调理肠胃的益生菌产品形式及特点

（一）滴剂

1.滴剂形式的益生菌通常剂量精准，方便给宝宝服用。可以直接滴入宝宝的奶液、辅食或温开水中。例如，某些滴剂型益生菌产品，其菌株经过科学配伍，能够快速融入液体中，宝宝服用后能较好地被肠道吸收利用。对于年龄较小的婴儿来说，滴剂使用相对便捷，能准确控制摄入量。

（二）粉剂

1.粉剂益生菌需要用温水冲调后给宝宝服用。选择粉剂益生菌时要注意其溶解性，优质的粉剂益生菌能够迅速溶解在温开水中，不会出现结块现象。同时，粉剂产品一般会标注明确的菌株含量等信息，方便家长根据宝宝的情况选择合适的产品。不过，冲调时要注意水温，不宜过高，以免破坏益生菌的活性。

三、不同年龄段宝宝选择益生菌的注意事项

（一）新生儿（0-1个月）

1.新生儿肠胃功能尚未完全发育成熟，选择益生菌时要格外谨慎。优先选择经过大量临床验证且安全性高的菌株。一般建议在医生的指导下选择适合新生儿的益生菌产品。因为新生儿的肠道菌群处于建立初期，任何不当的干预都可能影响其正常菌群的建立。

（二）婴儿（1-12个月）

1.此阶段婴儿肠胃逐渐发育，可选择适合婴儿阶段的益生菌菌株。在选择产品时，要关注产品中菌株的种类和含量是否适合婴儿肠胃的发育需求。例如，LGG等菌株对于婴儿肠道功能的完善有较好的帮助，但要注意按照产品推荐的剂量服用，避免过量摄入。

（三）幼儿（1-3岁）

1.幼儿肠胃功能相对逐渐稳定，但仍需要合适的益生菌来维持肠道健康。可以选择含有多种适合幼儿肠道的益生菌菌株的产品。同时，要注意培养幼儿良好的饮食习惯，益生菌只是辅助调理肠胃，不能替代健康的饮食和生活方式。

四、温馨提示

（一）特殊情况宝宝

1.对于有基础疾病或正在服用其他药物的宝宝，在选择益生菌前应咨询医生。因为某些益生菌可能与其他药物发生相互作用，影响药物疗效或宝宝的健康。例如，患有严重免疫缺陷疾病的宝宝，使用益生菌需要严格评估风险和收益。

（二）储存与使用

1.益生菌产品要按照说明书要求进行储存，一般需要冷藏保存，以保证益生菌的活性。在给宝宝服用益生菌时，要注意冲调的水温，避免高温破坏益生菌活性。同时，要注意产品的保质期，过期的益生菌产品不能给宝宝服用。

调理肠胃的益生菌常见种类有乳杆菌属的嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和双歧杆菌属的长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌，选择时要注意菌株活性与数量、产品安全性，还要根据自身情况选择，综合多方面因素选适合的益生菌产品来调节肠胃功能。

一、常见适合调理肠胃的益生菌种类

（一）乳杆菌属

1.嗜酸乳杆菌：大量科学研究表明，嗜酸乳杆菌能够在肠道内定植，通过产生乳酸等酸性物质降低肠道pH值，抑制有害菌的生长繁殖。例如，有研究发现它可以改善肠道菌群失调，对于因抗生素使用导致的肠道菌群紊乱有一定的调节作用，能缓解腹泻、便秘等肠道功能紊乱症状，尤其适用于因生活不规律、饮食结构不合理导致肠胃功能出现轻微失调的人群，一般人群可通过摄入含有嗜酸乳杆菌的益生菌制剂来调节肠胃。

2.鼠李糖乳杆菌：多项临床研究显示，鼠李糖乳杆菌对肠道黏膜具有保护作用，能增强肠道屏障功能。它可以帮助人体抵抗病原微生物的入侵，对于儿童因肠道免疫力相对较弱出现的肠胃不适，如消化不良、轻度腹泻等有一定的改善作用，对于成年人群中因精神压力大、饮食不规律引起的肠胃功能紊乱也有一定的调节效果，比如长期处于高强度工作状态、饮食无定时定量的人群，可考虑选择含有鼠李糖乳杆菌的益生菌产品来维护肠胃健康。

（二）双歧杆菌属

1.长双歧杆菌：长双歧杆菌在肠道内能够发酵碳水化合物产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸等，这些短链脂肪酸可以为肠道上皮细胞提供能量，促进肠道细胞的增殖和修复。有研究证实，长双歧杆菌有助于改善肠道的消化吸收功能，对于患有功能性消化不良的人群有一定的辅助调理作用，特别是那些有长期消化不良病史、进食后常出现腹胀等症状的人群，补充含有长双歧杆菌的益生菌可能会有所帮助。

2.婴儿双歧杆菌：婴儿双歧杆菌是婴儿肠道内的优势菌群之一，它对于维持婴儿肠道微生态平衡起着关键作用。对于婴幼儿时期肠胃功能尚未完全发育成熟的宝宝，如果出现肠胃不适，如腹泻、便秘等情况，含有婴儿双歧杆菌的益生菌制剂可能会有较好的调节作用，但需要在医生或专业人士的指导下选择合适的产品，因为婴幼儿的肠胃较为娇嫩，不同年龄段的婴幼儿对益生菌的需求和耐受情况有所不同。对于成年人群中肠胃功能因年龄增长、生活方式改变等因素出现下滑的情况，婴儿双歧杆菌也能起到一定的调节肠道菌群、改善肠胃功能的作用，比如中老年人由于消化酶分泌减少等原因导致肠胃功能减退，适当补充含有婴儿双歧杆菌的益生菌有助于维持正常的肠胃消化吸收功能。

二、选择益生菌的注意事项

（一）菌株活性与数量

1.要选择菌株活性高的益生菌产品，因为只有活性高的菌株才能在肠道内定植并发挥作用。一般来说，合格的益生菌产品会标明菌株的数量，通常每克或每毫升产品中含有一定数量的活菌，例如有的产品标明每克含有(10^8)CFU（菌落形成单位）以上的活菌数量，这样的数量才能保证在经过胃酸、胆汁等环境的考验后仍有足够数量的活菌到达肠道发挥作用。对于肠胃功能较弱的人群，如患有肠胃疾病正在康复期的患者，更需要选择菌株活性高、数量足够的益生菌产品来更好地调节肠胃。

2.不同的肠胃问题可能需要不同数量的益生菌来改善。例如，对于严重的肠道菌群失调患者，可能需要较高数量的益生菌来快速重建肠道菌群平衡；而对于一般的肠胃功能调节，适量数量的益生菌即可。但具体的数量选择最好在医生或专业人士的建议下进行，以确保安全有效。

（二）产品安全性

1.益生菌产品应符合国家相关的质量标准，选择经过正规审批、有可靠生产资质的品牌产品。要注意查看产品的生产日期、保质期等信息，确保产品在有效期内。对于特殊人群，如孕妇、哺乳期女性、婴幼儿等，更要选择经过严格安全性评估的益生菌产品。例如，孕妇在选择益生菌时，要确保产品中的菌株不会对胎儿产生不良影响；婴幼儿使用的益生菌产品需要特别注意菌株的安全性和适宜性，应选择专门为婴幼儿设计的、经过临床验证安全的益生菌制剂。

2.有些益生菌产品可能会添加一些辅料，如糖分、香精等，对于有特殊饮食限制的人群，如糖尿病患者、对某些成分过敏的人群等，需要仔细查看产品成分表，避免选择含有不适合自己成分的产品。比如糖尿病患者应选择无添加蔗糖或低糖的益生菌产品，以免影响血糖控制。

（三）根据自身情况选择

1.不同年龄段的人群对益生菌的需求有所不同。儿童处于生长发育阶段，肠胃功能相对脆弱，应选择适合儿童的益生菌产品，如专门为儿童设计的含有特定菌株且安全性高的制剂；老年人由于肠胃功能减退、消化酶分泌减少等原因，可选择含有多种有助于改善老年人肠胃功能菌株的益生菌产品。例如，老年人常出现便秘问题，选择含有能促进肠道蠕动、调节肠道菌群的益生菌可能会有较好的效果。

2.对于有特定肠胃病史的人群，如患有溃疡性结肠炎、克罗恩病等肠道炎症性疾病的患者，在选择益生菌时需要更加谨慎。应在医生的指导下选择合适的益生菌产品，因为某些益生菌可能在特定的肠胃疾病状态下需要避免使用，或者需要选择经过针对该类疾病研究验证的益生菌菌株。比如患有溃疡性结肠炎的患者，在使用益生菌前应咨询医生，评估是否适合使用以及选择哪种菌株更为合适。

总之，选择调理肠胃的益生菌需要综合考虑菌株种类、活性数量、产品安全性以及自身的年龄、健康状况等多方面因素，以选择到最适合自己的益生菌产品来更好地调节肠胃功能。

常见对便秘有改善作用的益生菌有乳杆菌属的鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌属的长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌，其改善便秘机制包括调节肠道菌群平衡、改善肠道蠕动功能、增强肠道屏障功能；选择益生菌产品要查看菌株种类和含量、考虑产品剂型和稳定性、参考产品口碑和资质；特殊人群如儿童、孕妇、老年人使用益生菌改善便秘有不同注意事项，儿童选安全有效的、孕妇谨慎并遵医嘱、老年人考虑多方面因素。

一、常见对便秘有改善作用的益生菌种类

（一）乳杆菌属

1.鼠李糖乳杆菌：多项研究表明，鼠李糖乳杆菌能够调节肠道菌群平衡，增加肠道有益菌数量。它可以通过产生有机酸等物质降低肠道pH值，改变肠道环境，促进肠道蠕动。例如，有研究发现，在便秘患者中补充鼠李糖乳杆菌一段时间后，患者的排便频率有所增加，粪便性状也得到改善。

2.嗜酸乳杆菌：嗜酸乳杆菌能分泌一些酶类，帮助分解食物中的某些成分，同时它在肠道内定植后，可改善肠道微生态环境。其产生的代谢产物可以刺激肠道黏膜相关淋巴组织，调节肠道免疫功能，间接对肠道蠕动产生积极影响，有助于缓解便秘症状。

（二）双歧杆菌属

1.长双歧杆菌：长双歧杆菌在肠道内能够发酵糖类产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸等。短链脂肪酸可以为肠道上皮细胞提供能量，还能促进肠道蠕动。有研究显示，长期摄入长双歧杆菌的人群，肠道transittime（肠道通过时间）有所缩短，便秘情况得到改善。

2.婴儿双歧杆菌：婴儿双歧杆菌对肠道环境的适应性较强，它可以在肠道内大量繁殖，抑制有害菌的生长。它能产生一些物质来调节肠道的渗透压，保持肠道内的水分平衡，从而使粪便更容易排出，对婴儿及成人的便秘都可能有一定的改善作用。对于婴儿来说，若因肠道菌群不完善导致便秘，补充婴儿双歧杆菌可能会有较好的效果，因为婴儿的肠道屏障功能等尚未完全成熟，合适的益生菌补充有助于构建健康肠道菌群。

二、益生菌改善便秘的作用机制

（一）调节肠道菌群平衡

正常肠道菌群中有益菌和有害菌处于相对平衡的状态。当便秘发生时，往往伴随着有害菌增多、有益菌减少的情况。益生菌进入肠道后，能够在肠道内定植并大量繁殖，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长繁殖，恢复肠道菌群的平衡状态。例如，有害菌产生的一些毒素等会影响肠道的正常功能，而益生菌通过竞争定植位点、产生抑菌物质等方式抑制有害菌，从而改善肠道环境。

（二）改善肠道蠕动功能

益生菌可以通过多种途径影响肠道蠕动。一方面，如前文所述，益生菌产生的短链脂肪酸等代谢产物可以刺激肠道神经末梢，调节肠道平滑肌的收缩和舒张，促进肠道蠕动。另一方面，益生菌参与肠道内一些神经递质的调节，比如5-羟色胺等神经递质与肠道蠕动密切相关，益生菌可以影响这些神经递质的水平，进而调节肠道的蠕动节律，使粪便能够更顺利地通过肠道排出。

（三）增强肠道屏障功能

肠道屏障包括物理屏障、化学屏障、免疫屏障等。益生菌可以通过增强肠道上皮细胞的紧密连接，维持物理屏障的完整性，减少有害物质进入血液。同时，益生菌还能刺激肠道相关淋巴组织，增强免疫屏障功能，提高肠道的免疫力，间接改善因肠道功能紊乱导致的便秘问题。

三、如何选择适合的益生菌产品

（一）查看菌株种类和含量

首先要关注产品中所含的益生菌菌株种类，尽量选择经过科学研究证实对便秘有改善作用的菌株，如上述提到的鼠李糖乳杆菌、双歧杆菌属的相关菌株等。同时，要注意菌株的含量，一般来说，合适的菌株含量才能保证其在肠道内发挥有效的作用，不同的产品菌株含量会有所差异，通常会有每克或每毫升中含有多少亿CFU（菌落形成单位）的标识，选择菌株含量适中且明确的产品。

（二）考虑产品剂型和稳定性

产品的剂型有胶囊、粉剂、口服液等。对于不同人群，剂型的选择有所不同。例如，婴儿可能更适合粉剂等便于服用的剂型。同时，要关注产品的稳定性，益生菌对储存条件有一定要求，如需要冷藏保存等，以保证益生菌在有效期内保持活性。如果产品稳定性不好，即使含有有效的菌株，到达肠道时也可能已经失去活性，无法发挥作用。

（三）参考产品口碑和资质

可以参考其他用户的使用口碑，但要注意客观分析。同时，选择有正规生产资质、经过相关质量认证的产品，确保产品的安全性和有效性。例如，选择有国家食品药品监督管理总局批准文号等相关资质的产品，这样的产品在质量把控等方面相对更有保障。

四、特殊人群使用益生菌改善便秘的注意事项

（一）儿童

儿童的肠道菌群处于不断发育完善的过程中，若儿童便秘选择使用益生菌，应优先选择经过儿童相关临床研究验证安全有效的益生菌产品。在选择时要注意菌株的适宜性，比如婴儿双歧杆菌等可能更适合婴儿。同时，要按照产品说明的合适剂量给儿童服用，因为儿童的肠道功能和成人不同，过量或不恰当的使用可能会对儿童肠道菌群造成新的影响。并且要注意产品的口感等因素，以提高儿童的依从性。

（二）孕妇

孕妇便秘时使用益生菌需要谨慎选择。应选择经过临床研究证实对孕妇和胎儿安全的益生菌产品。因为孕妇的身体状况特殊，任何药物或补充剂的使用都可能会对胎儿产生影响。在选择益生菌时，同样要关注菌株种类和产品资质等，最好在医生的指导下选择合适的益生菌产品来改善便秘，避免自行盲目使用可能存在风险的产品。

（三）老年人

老年人由于肠道功能衰退等原因容易出现便秘，在选择益生菌时，要考虑到老年人可能同时患有其他疾病等情况。选择菌株明确、含量合适且产品质量有保障的益生菌。同时，老年人使用益生菌改善便秘时，要注意与其他药物等的相互作用，如果正在服用其他药物，最好咨询医生后再选择益生菌产品，以确保安全有效。