消化性溃疡能不能吃羊肉

宜吃羊肉

宜吃原因

消化性溃疡可以适量吃羊肉。羊肉中含有维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒等营养成分，具有补肝明目、温补脾胃、补血温经等功效。且羊肉具有暖胃的功效，消化性溃疡患者食用羊肉后还可增强消化酶功能，保护胃壁，帮助消化，患者食用羊肉后有利于病情的恢复。

怎么吃

羊肉可炒食、炖食、烤食，也可涮食，由于羊肉中带有寄生虫和细菌，所以涮羊肉是一定要熟透再吃。感冒发烧以及患有高血压、急性肠炎者忌食羊肉。

饮食建议

消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，主要表现为腹痛、腹胀、烧心、反胃、嗳酸、嗳气、恶心、呕吐等症状。除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、少食多餐，定时定量；

2、避免刺激性食物，如香料、辣椒、咖啡等；避免生冷食物，如冷饮、凉拌菜等；避免易产气食物，如生葱、生蒜、洋葱等；避免坚硬食物，如腊肉、干果类；避免粗纤维含量高的食物，如粗粮、芹菜等；

3、多食用富含碳水化合物的食物，如面条、馄饨等；

4、多食用富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果等。

少吃羊肉

少吃原因

十二指肠溃疡应少吃羊肉。十二指肠溃疡患者饮食主要以清淡、易消化的软食为主，应多食用蛋白质和维生素含量丰富的食物。但羊肉属于高蛋白、高脂肪的食物，不易消化，食用过多可能会导致患者进食后消化不良，甚至引起疼痛。因此，十二指肠溃疡患者应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可以烤制、炖煮食用，与蔬菜等一起炒制食用。羊肉需待完全软烂熟透后再食用，以免感染寄生虫。

饮食建议

十二指肠溃疡是胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药、生活及饮食不规律导致黏膜变弱，造成内壁溃烂或受伤。日常的饮食也要注意，以易消化的食物为主，避免剌激性物质的摄入，维持规律、正常的饮食习惯。具体如下：

1、自我防护方法：戒烟戒酒，烟酒对胃溃疡、十二指肠球部溃疡均有伤害，尤其高浓度白酒饮用过度会直接伤害黏膜引起动脉大出血。

2、减少辛辣刺激类食物的摄入：辣椒、生葱、生蒜、芥末、生韭菜对胃黏膜和十二指肠黏膜刺激强烈，可以直接加重溃疡甚至导致大出血，日常应注意避免。

3、多吃流质、软质、半软质的食物，如粥、汤等，在进食的时候，要注意温度适宜，不可过冷过热，以免刺激胃黏膜，不利于疾病的康复。

十二指肠溃疡患者除饮食要注意外，还要保持充足的睡眠、适度的运动并消除过度的紧张，如出现腹部疼痛，应前往医院就诊。

宜吃羊肉

宜吃原因

胃溃疡可以适量吃羊肉。羊肉中含有丰富的B维生素、维生素A以及铁、锌、硒等矿物质，属于高热量、高脂肪、高蛋白的碱性食物。羊肉肉质细嫩，易消化，可提高身体免疫力。羊肉性温，冬季常吃可益气补虚，增加人体热量，且可增加消化酶的分泌，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化。因此，胃溃疡可以适量吃羊肉。

怎么吃

羊肉可炒食、炖汤，也可作为其他菜品的配料等。但不建议胃溃疡患者吃羊肉火锅，这样容易损伤胃粘膜，或可加重病情。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜喝羊肉汤

宜喝原因

胃溃疡可以适量喝羊肉汤。羊肉汤含有富含优质蛋白和多种氨基酸，可滋补强身。羊肉汤性质温和，不但可增加人体所需热量，还可促进人体肠胃中消化酶的分泌，修复胃黏膜，提高脾胃的消化能力，促进消化，建议胃溃疡患者适量食用。

怎么吃

羊肉汤可加入胡萝卜、豆芽等一同熬制后食用。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。