2款海参食谱挑战你的味蕾
海参的家常做法一、海参养生汤1、主料:贡参宝海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。2、调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量。制法1、将水发海参洗净,背朝下摊开,切成宽约3.5厘米的片,每片直
海参的家常做法
一、海参养生汤
1、主料:贡参宝海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。
2、调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量。
制法
1、将水发海参洗净,背朝下摊开,切成宽约3.5厘米的片,每片直切至1/2的斜刀纹,下开水在锅内焯一下,再放入鸡汤,烧开捞出。
2、火腿片、笋片、鸡皮片整齐地排在碗中,再将海参片排在上面,加葱、姜、料酒、鸡汤,上笼蒸30分钟,取出,拣去葱姜,滗去汤。
3、锅内放鸡汤、盐、味精烧开后,倒入碗内,撒上香菜末、胡椒粉即成。
二、葱烧海参
配料
水发小海参1000克精盐2克大葱105克味精3.5克青蒜15克湿淀粉10克姜末5克鸡汤200克姜汁27.5克糊葱油50克白糖27.5克熟猪油150克酱油12.5克绍酒15克
制作方法
1、将水发嫩小海参洗净,整个放入凉水锅中,用旺火烧开,约煮5分钟捞出,沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段和末。青蒜切成长3.3厘米的段。
2、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时下入葱段,炸成金黄色时炒锅端离火中,葱段端在碗中,加入鸡汤、绍酒、姜汁、酱油、白糖和味精,上屉用旺火蒸1至2分钟取出,滗去汤汁,留下葱段备用。
3、将炒锅置于旺火上,倒入熟猪油,烧到八成热时,下入白糖,炒成金黄色,再下入葱末、姜末、海参煸炒几下,随即下入绍酒、鸡汤酱油、姜汁、精盐、糊葱油和味精待烧开后,挪到微火上火靠5分钟,把汤汁火靠2/3,再改用旺火,边颠翻炒锅,边淋入调稀的湿淀粉勾芡,使芡汁都挂在海参上,随即倒入盘中。
4、将炒锅置于旺火上,倒入糊葱油,烧热后下入青蒜段和蒸好的葱段,略煸一下,撒在海参上即成。
猫山王榴莲冰皮月饼好吃吗?猫山王榴莲冰皮月饼怎么样?
一款来自马来西亚风味的榴莲冰皮月饼,是不是听名字就觉得已经挑战了你的味蕾呢?今天小编就要为大家介绍一下,猫山王榴莲冰皮月饼好吃吗?猫山王榴莲冰皮月饼怎么样?
猫山王榴莲冰皮月饼好吃吗
当轻轻的咬下软糯与细滑的冰皮,冰皮的Q弹与猫山王榴莲浓烈的独特香味,完美的交织于一起刺激着味蕾。
猫山王榴莲果肉入口即化,瞬间果肉好像溶解成为口腔的一部分,但却不失它应有的丝丝韧感。
每一个猫山王榴莲冰皮月饼,拥有纯正优质的猫山王榴莲,一口咬下去,宛如置身于马来西亚当地,享受着一块刚刚从树上摘下熟透了的猫山王榴莲,香甜无比醇厚,软糯嫩滑。
猫山王榴莲月饼的成分
配料:榴莲肉、小麦淀粉、水、葡萄糖、白砂糖等
口感:香甜无比醇厚、软糯嫩滑
储存方式:冷冻零下18摄氏度
吃榴莲的禁忌
1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
6.榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
(:)
轻松吃出白皙肌肤的美白食谱
你知道什么食谱有利于我们肌肤的美白吗?下面小编就为大家介绍几款食谱,让你吃出白皙无暇肌肤,你的肌肤问题就可以轻轻松松解决了。
吃海带是一个很不错的美白护肤方法。海带中蕴含了丰富的硫酸多糖成分,可以维持身体胆固醇的含量,让你的胆固醇含量正常化。其还含有褐藻胶成分,可以促进消化,排毒养颜,且还可以利用它来医治动脉硬化疾病,让你的身体更健康。
很多人都知道黑木耳是不错的护肤食物。其蕴含有大量的植物胶质成分,可以促进身体的消化排毒,清洗肠胃,让你的肠胃更健康。且其对一些胆结石等疾病也有一定的作用,起到化解作用。要是经常吃黑木耳,就能有效防止血栓病等的出现。
绿豆一直都是美白的好帮手。其蕴含的营养成分可以有效降低血压,对高血压病人是一个减压的好食物。且还对解酒、夜盲症、坏血病等疾病有一定的治疗作用。夏天吃上它,就能轻松清热解毒,清理肠胃,排除体内的那些废弃物。
你还在愁怎么美白吗?那就来试试胡萝卜的美白方法吧!胡萝卜蕴含了丰富的琥珀酸钾成分,可以有效降低胆固醇的含量,使之达到正常含量。且还含有其特有的胡萝卜素成分,具有抗衰老作用,让你保持白皙无暇肌肤。
你知道吃什么美白吗?南瓜可是一个不错的选择噢!南瓜蕴含了大量的果胶成分,能有效控制身体对脂质的吸收,且还能够有效防止癌症的发生,加快肌肤细胞的再生能力,提高身体的抵抗力,让你拥有好身体。
花椰菜是美白食谱必不可少的一种食物。其蕴含了大量的类黄酮成分,可以提高身体的抵抗能力,预防肌肤出现感染现象。有效清理体内血管,加快血液循环速度。降低心脏病等疾病的出现,能改善视力。花椰菜对身体有那么多好处,我们怎么能不吃呢?
宝宝补钙食谱
很多小朋友都会有缺钙的现象,这让家长很头疼,不知道除了依靠钙片之外还能靠么补钙呢,平时饮食要注意哪些方面才能补钙呢,哪些食物是对补钙有帮助的,就让小编来告诉你们吧。
宝宝补钙食谱
1、选择淡奶味的钙剂:婴儿的味蕾正处在快速发育阶段时,味蕾细胞很娇嫩要特别注意给宝宝补钙不要伤味蕾,应该选择淡奶口味的钙剂,过早接触刺激性口味却对味蕾的发育造成了严重的影响而且很容易让宝宝长大以后出现挑食偏食的毛病。
2、选择含有维生素D的钙剂:维生素D可以帮助肠道内钙的吸收促使钙在骨骼中沉积从而减少钙经过肾脏的排泄,缺少了维生素D宝宝再吃多少钙也吸收不了多少,所以在给宝宝补钙时尽量选用含有维生素D的钙剂。
3、食用富含钙质的食物:在日常饮食中,妈妈可以给宝宝合理搭配一些富含钙质的食物,比如牛奶、豆制品、虾米皮、芝麻酱等,但值得注意的是菠菜、雪菜、苋菜、空心菜等含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响钙的吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙产品。
丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法:1、将丝瓜去外棱洗净,剥两半切成段再去瓜瓤,猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、起油锅,入姜丝、葱花炒香再入猪肝略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
营养功效:丝瓜虾皮猪肝汤味道鲜美,不仅对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用还可防治佝偻病,并有利宝宝牙齿发育。
胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
做法:1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;2、将锅置中火上,加水适量,放入胡萝卜块、排骨块炖约2小时;3、将出锅时调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成;4、妈妈可根据宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋汤中钙质更易被吸收。
宝宝补钙要注意
太多的用钙剂容易引起食欲不振,并影响肠道对其它营养物质的吸收,而导致营养不良。而且大部分给婴儿服用的液体钙制剂都非常的甜,喝惯了这样的东西,宝宝当然不愿意喝白开水了。你的宝宝不喝水也许正是相同的原因引起的。
补钙有一个很直接、普遍的现象就是容易引起宝宝便秘。人工喂养的宝宝为什么便秘的几率比较大,就是因为奶粉中的钙比例比母乳高很多,但是没有办法被充分利用,在补水不足的情况下,过多的钙就使得便便变得较硬,引起排便困难。另外,母乳含钙量虽没有牛奶多,但由于人乳中钙、磷比例适宜,其比例为2:1,易于吸收;而牛奶含钙、磷虽多,但磷过高,吸收较差,所以牛奶喂养儿的佝偻病发病率比母乳喂养儿高。
宝宝补钙到何时为止
妈妈需要以孩子的膳食钙为准,膳食钙充足的话就不用再补了。我国居民每年膳食中的钙为推荐量的一半,另一半若以牛奶补充,则牛奶的毫升数达到推荐量的一半,就可以停止补钙。牛奶1毫升含1毫克钙,而婴儿配方奶100毫升含60-80毫克钙。孩子补钙少不了,但是也要记得适量补钙,缺多少补多少哦!妈妈们还可以平时带着宝宝多出去晒晒太阳,也有利于钙的吸收,增强宝宝体质健康呢!
补钙的注意事项
1、不要让钙遇见草酸:菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
2、钙剂不要与主餐混吃:即使没有太多草酸,如果在吃饭时服用钙制品,也是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西,效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。
3、过量补钙反而长不高:补钙也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
4、维生素D和婴儿钙片分开吃:真正缺钙的孩子很少,很多孩子真正缺的应该是维生素D。维生素D的作用是让钙从肠道充分吸收,同时保证体内的钙不会从尿里流失。婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够,就会表现为缺钙”。
为您推荐两款滋补肝肾养生食谱
饮食对于每个人来说都是非常的重要的,虽然我们都知道,可是现在很多人的饮食都不是很规律。肝肾是身体重要的器官,对于人们的健康来说,只有保护好肝肾,才能少生病。那么滋补肝肾应该吃哪些食物呢?下面小编就为大家推荐几款食谱吧!
肝肾同源,如果我们的肝功能不好的话,眼睛就是出现干涩的现象,而且会出现头晕的症状,这时候我们可以通过食疗的方法来缓解,下面就推荐一款食谱。
一、黑龙羊肉煲
材料:准备400克的羊肉,同时龙眼肉15克,黑豆需要100克
调味料:羊肉汤适量、姜一块、黄酒、盐
做法:
1、黑豆入锅平时用的砂锅也是可以的,将黑豆炒至开裂,然后冲洗一下,将羊肉切块,焯水;
2、将需要的原材料放入到砂锅,倒酒,羊肉汤,生姜,炖3小时,等到羊肉、黑豆炖烂,后加盐调味。
功效:滋养肝脏和肾脏、补充血液和安抚神经,虚火旺者不能食用。
二、女贞牛肉
材料:女贞子大概需要15克,需要去核的黑枣4个,牛肉大概准备400克
调味:盐、牛肉汤、姜、黄酒
做法:
1、将所有材料洗净,牛肉切成1.5平方厘米;
2、所有材料,除了调味盐以外的都放入到锅中,大火烧开,撇去浮沫,继续煮10分钟,然后换小火炖牛肉,用盐调味。
功效:滋养肝脏和肾脏,阳虚腹泻、脾虚不适合食用。
饮食是人类健康的前提,要想健康,首先就是要饮食到位。从上述的知识我们可以看出,很多的食物对于肝肾都是有好处的,平时我们可以做一些汤类来滋补一下自己的身体。上述这几款食谱对于我们的肝肾是有很多的好处的,大家平时可以尝试一下哦!
文章标签
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。